第一步:准备好泡酒用的带盖子的玻璃瓶子、白酒、药材;白酒与龟蛋的比例为1比1,白酒与药材的比例为6比1。
第二步:把龟蛋(龟蛋无需去壳)和药材清洗干净。
第三步:把白酒倒进瓶子,再把龟蛋和药材放进瓶子里。
第四步:把瓶子加上盖子密封好,存放在阴凉的地方。
第五步:龟蛋酒浸泡3--6个月后即可开瓶食用。
乌龟蛋的功效:
1首先乌龟蛋具有给人体补血和让人体的血液干净的效果,乌龟蛋里有很多的蛋白质,而且乌龟蛋白很容易被人体所吸收,能够增强免疫功能,对促进健康和防止癌症有着重要作用。
2.其次呢就是乌龟蛋可以有效地预防和抑制肝癌,因为乌龟蛋里的物质可以帮助人体杀死癌变的细胞,并且能够产生更多对身体有利的白细胞,在化疗的人,可以多吃一些乌龟蛋补充气血。
3.最后就是乌龟蛋能吸附人体血液里的垃圾,让人体内的血液变的更加的干净,经常吃乌龟蛋的人可以降低血体内的胆固醇,所以乌龟蛋对高血压的人很有帮助。
龟蛋酒的制作过程:
准备好泡酒用的带盖子的玻璃瓶子、白酒、药材。(药材可以是党参、北芪、杞子、鹿角胶、西洋参、淫羊藿,也可不用药材只泡龟蛋。)
把龟蛋带壳和药材都清洗干净。
把白酒倒进瓶子,再把龟蛋和药材(白酒与药材的比例一般为50:1)依次加到瓶里。
把瓶子密封好并存放在避光防晒的地方。
龟蛋酒浸泡一个月后即可开瓶食用。
乌龟蛋的食疗作用:乌龟蛋及其提取物能有效地预防和抑制肝癌,胃癌,急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗.
乌龟蛋亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压,冠心病患者有益。
乌龟蛋还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足。
食乌龟蛋对肺结核,贫血,体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
乌龟蛋特别之功能:小孩吃了夏天不生痱子。
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