5克和10克
烘焙里面一大勺 1/2小勺都是几克呢
不同的原料是不一样的。
一量杯=16大匙=235C
一大匙=3小匙=15C.C
一小匙锭5C.C
1/2小匙=2.5C.C
材料换算表：
黄油1大匙=13克，1杯=227克=1/21磅=2小条，1磅=454克
人造黄油1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅
沙拉油1大匙=14克 ，1杯=227克=1/2磅
牛奶1大匙=14克，1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水=奶水1/2杯+水
奶粉1大匙=6.25克
蛋(带壳) 1个=60克
蛋(不带壳) 1个=55克
蛋黄1个=20克
蛋白1个=35克
细砂糖1杯=200克
糖粉1杯=130克
细砂糖1杯=180~200克
粗砂糖1杯=200~220克
糖浆1大匙=21克
棉白糖(过筛)1杯=130克
面粉1杯=120克
玉米粉1大匙=12.6克
可可粉1大匙=7克
花生酱1大匙=16克
蜂蜜1大匙=21克，1杯=340克
碎干果1杯=114克
葡萄干1杯=170克
干酵母1小匙=3克
盐1小匙=5克
泡打粉1小匙=4克
小苏打1小匙=4.7克
塔塔粉1小勺=3.2克
烘焙中的二分之一小勺和四分之一勺指什么
烘培的专用器具----量勺。量勺一般有四个组合，五个组合的区别。
一套四个，从大到小依次1大勺、1小勺、1/2小勺、1/4小勺。而有些量勺则还有1/2大勺、1/8小勺的规格，就阀为方便了。
特别说明一下：1大勺=1TABLE SPOON=15ML，1小勺=1TEA SPOON=5ML。有的配方里管1小勺为1茶匙。在某些地方，1大勺=20ML，而本博客里，都是以1大勺=15ML为标准
请问一小勺(烘焙用小勺)碱面（食用碱）是多少克？
5g
烘焙中4分之1小勺是多少克
勺子多大？
烘焙中朗姆酒一小勺具体指多少？柠檬汁一大勺呢？谢谢！
1大勺=15ML，1小勺=5ML。
烘焙中量杯和量勺的区别
大剂量的用量杯,如:100ml牛奶,
小剂量的用量勺,如:1/4盐.
烘焙1/4小勺是指多少毫升？？
大勺还是小勺啊
给宝宝吃蛋黄，可以将煮熟的蛋黄用勺子压成糊状，然后将蛋黄与母乳、配方奶粉或温水混合成糊状，喂给婴儿。第一次吃四分之一蛋黄。如婴儿进食后无腹泻、呕吐等不良反应，三到七天后每次喂二分之一蛋黄，逐渐增加至一个蛋黄。蛋黄软、烂、香、咸、营养。喂养婴儿不仅能滋养大脑，还能满足他们的铁需求。蛋黄含有较多的热量，不易消化，所以用量必须适当。第一次吃时最好只取四分之一的蛋黄，并观察宝宝有无过敏状况。若产生过敏，应停止食用蛋黄，待宝宝大一点再尝试。宝宝吃蛋黄的量可以每星期增长一点，从每日1/4个逐步增长到1个。
另外，宝宝在8个月到1岁之前，家长要给宝宝吃煮鸡蛋的蛋黄，煮熟的鸡蛋黄比较容易被消化吸收；满1岁以后，就可以给宝宝喂食由全蛋蒸成的鸡蛋羹了。
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