小孩子能做的甜品

小孩子能做的甜品如下所示：

一、红豆圆子。

二、红枣年糕。

三、酸奶双色薯。

四、红枣核桃糕。

五、炸牛奶。

六、芋头西米露。

甜点：

甜点，也叫甜品，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜点，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。

点心源自于埃及、希腊。远在5000多年前的古埃及，已出现当做供品的点心。常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等，以焗炉高温烘制为主。此时已有人在巴旦杏仁中混合蜂蜜，称为多拉爵或普拉爵的起司蛋糕，吃甜点心也成为饮食习惯之一。

欧洲开始使用砂糖大约是十世纪左右，十字军东征时，意大利的各都市便开始用砂糖制作点心，例如用花生及砂糖熬煮制成的马其面包，或撒上香料、砂糖的甜点心等。另外，十三世纪法国，馅饼店发明了包入杏仁烘培而成的奶油水果馅饼，从此就将点心店称为糕饼店。

在华丽的贵族社会中，不断地激发、创造出各种精致的点心出现。嫁给法国国王安利二世的意大利人卡朵利·多·玫丽，其同行的厨师便是点心发展的楔子。

最近升级宝妈，对这个问题深有体会，将心比心，作为父母都想把最好的留给子女。小孩子大多爱吃小甜品，比如蛋糕、饼干、面包等，外面购买的甜品大多数包含了很多添加剂，比如香精、色素，使用的油脂不好，比如起酥油、人造奶油、人造黄油，都含反式脂肪酸，对身体不利。口味或太甜太咸，林林总总的情况，都让作为父母的我们不放心。

那么有哪些适合小孩子的小甜品，健康无添加的呢？

下面就分享两款适合家庭自制的小甜品，细心的宝爸宝妈们不妨尝试着做一做，美味健康，diy无添加更放心！

第一款：蔓越莓纸杯蛋糕

推荐理由：小饼干、小蛋糕是小朋友都爱吃的小甜品，方便携带，也适合与好朋友们一起分享。下面教大家用2个鸡蛋、半盒酸奶、一把蔓越莓，做出好吃的蔓越莓小蛋糕，香甜好吃，柔软细腻，估计要馋哭隔壁小孩咯~

食材：

鸡蛋：2个，玉米油：15g，酸奶：40g，低筋面粉：40g，糖：20g，蔓越莓干：30g，低筋面粉（裹蔓越莓干，分量外）：少许。

烘烤时间：烤箱中层175度，20分钟左右。 （烘烤时间供参考，具体视个人烤箱脾气而定。）

准备工作：

1、鸡蛋分离出蛋白、蛋黄备用。

2、低筋面粉提前过筛备用。

3、蔓越莓干切成大碎粒，用低筋面粉搓一下，筛去多余的面粉。

4、烤箱提前175度预热。

制作步骤：

1、油+酸奶充分混合均匀。

2、加入提前过筛的低粉，翻拌均匀。

3、加入蛋黄，不规则拌匀。（后蛋法）

4、蛋白分2-3次加糖，打发至小弯钩状态（9分发）。

5、取1/3蛋白霜与蛋黄糊拌匀，然后倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀，成顺滑浓稠的面糊。

6、将蔓越莓干倒入，翻拌均匀。

7、烤盘上放上纸杯蛋糕模具，将面糊用裱花袋挤入模具中，7-8分满即可。

8、在提前预热的烤箱，中层175度烘烤20分钟左右。

9、纸杯蛋糕出炉不用倒扣，冷却后略微回缩属于正常。

10、建议2-3天内食用完毕。

第二款：玛格丽特小饼干

推荐理由：玛格丽特算是在“饼干界”里小有名气，做法上属于入门级的小点心，无论是配料还是面团整形都非常简单，口感是香酥美味、入口即化，非常适合给小朋友当小点心。

食材：（参考分量 10g/个，16个左右。）

黄油：50g，低筋面粉：50g，玉米淀粉：30g，熟蛋黄：2个，糖粉：25g，盐：1g。

烘烤时间：烤箱16度上下火，中层烘烤20-25分钟左右。

准备：

1、黄油切小块，室温提前软化至筷子轻松戳过。

2、低筋面粉、玉米淀粉提前混合过筛备用。

3、煮两个水煮蛋，取出蛋黄，蛋黄用筛网过筛备用。

4、烤盘上提前垫上油纸，烤箱160度预热。

制作过程：

1、软化的黄油+糖粉+盐，先不开动打蛋器，用打蛋头混合下，然后低速打发体积膨胀、颜色变浅的羽毛状。

2、加入蛋黄碎，拌匀。

3、加入粉类材料，翻拌混匀到无干粉状态，戴一次性手套揉成面团。

4、用大拇指按压一下面团，可出现明显压痕，面团软硬程度合适时，进行下一步。如果太软，则要放入冰箱冷冻10分钟定型。

5、将面团分成10g左右的小剂子，搓圆，码在垫有油纸的烤盘上，中间保持一定间隙。

6、然后用大拇指在每个饼干面团上按出一个小窝窝。

7、放入烤箱，160度中层烘烤20-25分钟即可。（烘烤时间供参考，具体视个人烤箱脾气而定。）

8、出炉放凉后，可以放入密封罐密封保存，建议一周内食用完毕。

Bingo，两款适合小孩子吃的无添加小甜品就做好了，难度不大，家里有烤箱和基本工具就可以操作，如果大家在制作中有任何问题，欢迎在评论区继续追问！期待伙伴们分享你的美食心得，晒出你的美食作品！

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