脑出血病人，吃什么东西比较合适？_备孕

一般来说，脑出血患者应尽量多吃新鲜蔬菜和水果，因为新鲜蔬菜富含维生素和纤维素，可以保持患者粪便畅通，因为脑出血患者应尽量避免大便困难。

如果患者患有便秘，这些患者应该多吃富含纤维素的食物，如芹菜、卷心菜和其他蔬菜。富含纤维素可以保持患者粪便不受干扰。患者应多吃优质富含蛋白质的食物，如脱脂牛奶、瘦肉、牛肉、羊肉和鱼。患者不能吃油炸食品，例如，尽量不要吃油炸面团、芝麻球和其他食品。

尽量不要吃高胆固醇的食物。

脑内出血是一种常见的脑部疾病。有此类症状的患者应注意饮食和生活习惯，因为我们知道食物是独立存在的，每种食物都有其独特的营养价值和性质，其功效和功能在进食后是不同的。因此，每当身体出现异常症状时，饮食必须调整和匹配。

无论是哪种疾病，都和食物一样，每个人都有独特的疾病表现和病因。只有清楚了解病因，我们才能有助于目标治疗和了解症状，我们才能区分我们所患疾病的类型。那么，脑出血患者的饮食是什么？限制总热量并将体重控制在或接近标准体重范围内。

每日蛋白质应占总热量的12%至15%，并含有高质量的定量蛋白质（牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡肉、鱼、大豆等）。盐的摄入量控制在每天4克左右。多吃富含食物纤维的食物（粗粮、蔬菜、水果等），尽量少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糖果等。维生素C、烟酸（维生素PP）、维生素B6和维生素E必须得到充分补充；还应注意摄入钾、镁和微量元素，如铬、硒、锰和碘。患者要多吃富含纤维素的蔬菜，比如韭菜、芹菜、油麦菜、卷心菜、空心菜、冬瓜、南瓜等。患者要多喝水，以保持大便的通畅。此外，患者要多吃富含优质蛋白的食物，像牛肉、瘦肉。

脑出血最好不要吃以下几种食物：

一、应当限制比如猪油、牛油、奶油等等动物脂肪，及比如蛋黄、鱼子、动物内脏以及肥肉等等含有胆固醇比较高的食物，由于这一些食物当中所含有的饱和脂肪酸能够明显的升高血当中胆固醇的浓度，促进动脉硬化。

二、忌食用生冷的食物，由于，过量的冷饮食物进入到胃肠以后，会突然刺激到胃，致使血管收缩，升高血压，病情加重，同时容易导致脑溢血的出现。

三、脂肪的摄入量需限制。每天膳食当中需对总的脂肪量进行减少，动物脂肪需减少，烹调的时候不使用动物油，而使用比如豆油、花生油、玉米油等植物油，要限制饮食当中的胆固醇，每一天应当在300毫克以内，相当于每个星期可以吃蛋黄3个。

四、忌高盐。脑血栓的患者食盐的用量需小，需采用低盐饮食，每天食用盐3克，可以在烹调以后再加入盐拌匀就可以了。

五、限制精制糖以及含糖类的甜食，包含点心、糖果以及饮料的摄入。

上文即是为大家详细介绍的关于脑出血饮食方面相关内容，相信现在大家对于脑出血最好不要吃哪些食物应该已经有了一定的了解和认识了吧，希望以上的介绍能对大家有所帮助，在此提醒大家，脑出血一旦出现是易造成十分多的并发症的，因此患者在进行科学治疗的同时，也要注意日常的饮食。

一、“忌口”问题：

1、一般戒辛辣，烟烟酒、多喝水，少食油盐，清淡为主。

2、中医讲究“发物”如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；羊肉，牛肉、腊肉，等等应该不吃。3、方便面、火腿肠等、罐头类食品要尽量少吃或者不吃。

二、营养问题：

1、多吃水果蔬菜，真菌类如蘑菇、黑木耳等。