10个月婴儿吃什么辅食好呢?有推荐的吗?
1.在饮食方面,可以选择有利于宝宝咀嚼吞咽能力的食物,另外还要保证食物新鲜、易消化和营养均衡,如肉末蔬菜粥、西红柿面片、蛋黄小米粥、蛋黄羹和苹果薯团,这些食物都非常适合十个月的小宝宝食用。苹果薯团的做法是准备红薯和苹果各50g,将红薯洗净、去皮、切碎、蒸软,再把苹果去皮去核,搅碎成苹果泥,将蒸软的红薯与苹果泥拌匀即可食用。另外,宝宝还可以吃一些水果,如苹果泥、蓝莓、西瓜、火龙果等水果,都有利于宝宝的生长发育。
2.宝宝可以多吃些富含蛋白质的辅食,如蛋糊、肉末、鱼糊、猪肝糊等。或者多吃富含维生素的食物,如苹果汁、香蕉泥等。促进身体的生长发育。父母可以给宝宝穿暖和的衣服。除了吃乳制品,建议宝宝可以吃烂粥、烂面、剁菜、蒸鸡蛋汤、干泥巴、瘦肉、豆腐。总之十个月的宝宝辅食很多。给十个月宝宝做的食谱尽量丰富多彩,菜品要形式多样,能增加十个月宝宝的食欲。十个月是宝宝咀嚼和喂食最敏感的时期,要逐渐过渡到三餐麦片和2-3次。
3.红薯粥:10个月的宝宝在选择辅食的时候,可以适当让孩子吃一点红薯粥,把红薯放在锅里蒸,然后用勺子碾成泥。接下来,将大米煮成粥,用勺子捣碎,将红薯与米粥混合。能有效帮助孩子补充膳食纤维,还含有一定的碳水化合物。山药粥:将山药放入锅中蒸熟,然后将麦片放入水中煮熟,一起搅拌成糊状,让孩子直接食用。山药含有大量的维生素,谷类含有粗纤维。对孩子很有好处。
一般十个月的宝宝,像软饭、烂粥、烂面条等很多辅食基本都可以吃了。并且妈妈们在给宝宝做辅食的时候还可以做得稍微粗糙一些,锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。那宝宝十个月具体吃什么辅食呢?下面我就来给妈妈们整理一些比较有营养的辅食搭配吧。一、青菜瘦肉粥
食材:油菜2、3片,猪肉一小块,大米一把(小油菜和猪肉都可换成别的蔬菜和肉类)
做法:
1、将大米洗净,放入清水中浸泡半小时到一个小时,这样米容易煮烂,把油菜也洗净切成末,放入清水中浸泡一会;
2、将猪肉洗净切小块,用姜或柠檬腌制10分钟去腥,再放入锅中加适量水焯熟捞起,然后剁碎或者放入搅拌机等辅食工具中搅碎;
3、在锅中加适量水烧开后倒入大米和肉末搅拌均匀,然后转小火慢熬成粥,等粥快好时倒入油菜末再煮几分钟即可。
二、虾仁豆腐鸡蛋羹
食材:鸡蛋1个,鲜虾适量,豆腐一小块儿,葱适量
做法:
1、将虾去掉头尾,再去掉虾皮和背腹部虾线,洗净,用柠檬腌制约十分钟去腥,然后把虾仁切碎,碎的程度可以根据宝宝咀嚼能力决定;
2、洗净葱切碎,将鸡蛋打散(若宝宝还不能吃全蛋就只取蛋黄),加入一点温开水拌匀,可过滤一下让蛋液更细腻;
3、将豆腐切成小块,放入蛋液中,再放入虾仁碎和葱末,盖一层保鲜膜上锅蒸约15分钟即可,蒸好后也可在上面撒一点芝麻等。
三、鲜虾薯饼
食材:土豆一小个,西兰花一小朵,鲜虾和面粉适量,植物油少许
做法:
1、将土豆洗净去皮切片,再上锅蒸熟,把西兰花也洗净切小朵,放入锅中加适量水焯几分钟,然后去梗剁碎;
2、将鲜虾去头去尾,再去虾皮去背腹部虾线,洗净放入开水中焯水后捞出剁碎;
3、将蒸熟的土豆倒入搅拌机打成泥后加入适量面粉、西兰花碎和虾仁碎搅拌均匀;
4、在锅中刷少许油,将搅拌好的面团一小团一小团地放入锅中并压扁成饼状,再煎至两边呈金黄色即可。
四、浇汁豆腐丸子
食材:豆腐一小块,淀粉少量,肉汤适量,胡萝卜、青菜、淀粉和酱油各少许
做法:
1、将胡萝卜和青菜洗净切碎,放入锅中,再加少许肉汤、淀粉和酱油煮成熟汁;
2、把豆腐切碎,加入适量淀粉混合均匀,做成丸子状,锅内倒入肉汤煮开,然后将豆腐丸子下锅煮,煮好盛出后再把熟汁浇在豆腐丸子上即可。
五、西红柿猪肉疙瘩汤
食材:一个西红柿,猪肉一小块,油菜叶几片,面粉适量,淀粉少量
做法:
1、将猪肉洗净放入搅拌机等辅食工具中打成泥,再在猪肉中加入一点淀粉搅拌均匀,放置十分钟左右;
2、将油菜叶洗净也放入搅拌机等辅食工具中,加少许水打成泥,滤出蔬菜汁倒入面粉中,搅合成稍有点粘稠的面糊,装入裱花袋中;
3、西红柿底部切个十字放入开水中烫一下,然后去皮切碎,放入锅中炒熟后加入猪肉泥继续翻炒至肉泥熟,再加入清水煮开,水开挤入面糊去煮,煮一会即可出锅。
上面就是一些适合十个月宝宝吃的辅食啦,健康又有营养,妈妈们可以多动手试试。
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