醋能泡哪些食物?

醋能泡哪些食物?,第1张

第一,醋泡香蕉。这是很多女孩子在减肥的时候会选择的一种食物,把香蕉去皮切片,加入米醋和冰糖,放进容器里面浸泡两三天就可以了。每天吃饭之前喝两勺醋,吃几片香蕉。味道还很不错,酸中带甜,还能促进食物消化,加速脂肪燃烧。

第二,醋泡大蒜。这是很多小伙伴们都吃过并且深深喜欢的一道腌制菜。尤其是在冬天的时候做成腊八蒜,简直是太美味而且百搭了。无论吃啥饭,不来上两瓣蒜,就感觉不是在吃饭似的。

第三,醋泡黑豆。这是我坚持吃了一年多的食物了,对于女性朋友来说非常的补血补气,而且滋养子宫。每天早晨坚持吃上四十几颗黑豆,喝上一口醋,坚持下来你的身体会有非常明显的改变呢。

第四,醋泡虾皮。记得这是童年时候,老妈经常让我吃的。说是能够补钙长个儿。大家可以选择小的淡味虾皮或者现在的一些肉头厚的大虾皮,味道都是不错的。

醋不仅是烹调必备品,在生活中还有很多功效与作用,洋葱、花生米、香菇、黄豆、大蒜等一些食物用醋泡过会出现防病治病的神奇功效,如此养生保健的方法比吃保健品和药品好过一百倍。那么,哪些食材最适合用醋泡呢?快来一起看看吧。

1、醋泡洋葱

洋葱洗净之后,去除外皮,放入微波炉中加热2–3分钟之后,拿出放入容器中加入醋放入冰箱中冷藏,第二天早上就吃了,坚持吃醋泡洋葱,可以排毒养颜、降低血糖、瘦身。

2、醋泡花生米

把生花生用醋浸泡24小时,每天两次,每次10–15粒,坚持长期食用,可以降血压、软化血管,预防心脑血管疾病。

3、醋泡香菇

把香菇洗净,用醋浸泡后放入冰箱中冷藏,一个月后就可以吃了,醋泡香菇可以降低胆固醇,对高血液和动脉硬化都有改善作用。

4、醋泡黄豆

把黄豆炒熟,和醋按1:2的比例混合,密闭后放在通风干燥的地方,7天之后,空腹吃,每天3次每次吃15–20粒,坚持可以预防高血压、高血脂、降低胆固醇。

5、醋泡大蒜

把大蒜去皮洗干净,用水浸泡一夜之后,捞出放入食醋中浸泡50天,每天吃2–3瓣醋泡大蒜,喝稀释3倍的醋汁,可以预防感冒、增强免疫力,对于鼻炎患者来说,把泡过醋的大蒜汁装进瓶中,每晚闻一会,半个月就会有效。

6、醋泡海带

把海带洗净切成丝,和醋按1:3的比例浸泡,然后放入冰箱中冷藏10天,就可以吃了,醋泡海带可以强健骨骼、牙齿,预防软骨病、改善高血压。

7、醋泡鸡蛋

把鸡蛋洗净,放入装有米醋的容器中,蛋壳溶解变软之后将鸡蛋取出,挑破软皮,吃醋蛋可以补充蛋白质,降脂、降压、软化血管,预防老年人心血管疾病。

8、醋泡冰糖

把冰糖捣碎后放入醋中,浸泡到冰糖完全溶解之后就可以喝了,对于痰多、咳喘的患者来说,早饭前、晚饭后适量喝点,效果不错。

做法1:酸萝卜。

准备食材如下:白萝卜2根,小米椒5个,野山椒5个,9°白醋1瓶,白糖50克,食盐适量。

具体做法如下:将白萝卜清洗干净,然后去皮,切成小长条,再放入汤盆里面,再撒入适量的食盐,这个盐不怕多,抓匀之后静置1个小时,将萝卜的水杀一下,这样可以去掉萝卜的苦涩味,杀好水之后,冲洗几次,将盐味彻底冲洗干净,然后控干水分,放到一个大容器里面,再放入小米椒碎和野山椒,放入1瓶白醋,放入50克白糖,然后搅拌均匀,盖上盖子,腌制2个小时以上即可!

做法2:酸辣土豆丝。

准备食材如下:土豆丝300克,青红椒丝40克,大蒜5瓣,食盐1茶匙,小米椒碎3个,白醋2汤匙。

具体做法如下:将切好的土豆丝,泡到水里面,泡掉表面的淀粉,再捞出焯水备用,接着起锅


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