和面时该放多少水

和面时该放多少水,第1张

水和面的比例一比四,如果面粉是600g,水需要放150g,和面方法如下:

准备材料:面粉 600g、酵母 适量、水 150g、红曲米 少许。

1、首先盆中放入准备好的面粉。

2、然后碗中放入准备好的酵母和水,拌匀。

3、倒入面粉中,用筷子拌匀。

4、然后用手不断搓揉成光滑的面团。

5、盖上盖子,发醒半小时

6、耐心等待半小时,时间到后就已经完成了。

水和面的比例一比四,如果面粉是600g,水需要放150g,和面方法如下:

准备材料:面粉 600g、酵母 适量、水 150g、红曲米 少许。

1、首先盆中放入准备好的面粉。

2、然后碗中放入准备好的酵母和水,拌匀。

3、倒入面粉中,用筷子拌匀。

4、然后用手不断搓揉成光滑的面团。

5、盖上盖子,发醒半小时。

6、耐心等待半小时,时间到后就已经完成了。


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