1、忌吃胡萝卜
减少营养成分。弥猴桃带有丰富多彩的维他命C,红萝卜带有一种能够毁坏维他命C的维他命C酵酶物质。若二者另外服用,会减少分别原来的营养成分。
2、忌喝纯牛奶
影响消化。由于维他命C易与乳制品中的蛋白凝固成块,不仅影响消化,还会继续让人出现腹胀、腹痛、腹泻,因此服用富维他命C的弥猴桃后,一定不必立刻喝纯牛奶或吃别的奶制品。
3、忌吃黄瓜
毁坏维他命C。丝瓜中带有维他命C溶解酶,这类酶能够毁坏食材中的维他命C。为防止弥猴桃中的维他命C遭受毁坏,尽可能不必另外服用这二种食材。
4、忌吃蛋白质食物
减少营养成分。弥猴桃内含有维他命C,小动物的肝脏含有铜、铁低温等离子,这种正离子可使食材中的维他命C空气氧化,进而减少需有的营养成分。
5、忌吃龙虾
弥猴桃和虾一起吃会导致中毒了。
6、忌吃白萝卜
引起甲状腺结节。弥猴桃不可以和萝卜一起吃,一起服用可引起甲状腺结节。
7、忌吃蟹
可致中毒了。蟹带有五价砷的化合物,原本对身体没害,但若和带有丰富多彩维他命C的弥猴桃一起服用,则五价砷与维他命C相逢,使五价砷转换为三价砷,即含有毒的毒药。若长期性一起服用,伴随着有害物质的累积,能致筋挛、恶心想吐等食物中毒症状。
1、猕猴桃+黄瓜:破坏维生素C猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
2、猕猴桃+虾:可能引起中毒
猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
3、猕猴桃+螃蟹:易致中毒
螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
4、猕猴桃+白萝卜:诱发甲状腺肿大
猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。
5、猕猴桃+胡萝卜:降低营养价值
猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
6、猕猴桃+动物肝脏:降低营养价值
猕猴桃与动物肝脏不能同食。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。
7、猕猴桃+牛奶:影响消化吸收
猕猴桃不能和牛奶一起吃。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
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