得了慢性肾病，饮食上需要注意什么？

注意饮食的清淡，不要吃辛辣刺激的食物，荤素搭配均匀，选择优质的高蛋白食物，要少吃豆类，尽量选择低脂低盐的食物。

肾病患者饮食应注意什么

控制无机盐。钾钠磷等都属于无机盐，摄入的无机盐越多，肾脏代谢压力就越大。本身慢性肾病患者肾功能已受到严重损害，无法排出体内多余的钾和磷，易造成高磷血症或高钾血症，因此应采取低磷、低钠和低钾饮食。

严格控制每天吃盐量，不能超过6克，远离高盐食物，如各种酱类、咸菜咸鱼和加工肉制品等。另外，少吃高钾的蔬菜和瓜果，拒绝喝浓汤，远离浓茶和浓咖啡等。

控制脂肪。不少慢性肾病患者因为心血管疾病而丢失宝贵的生命，因此应积极控制血脂水平，远离高胆固醇食物，如动物内脏、蟹黄和各种肥肉等。以橄榄油或茶油当做烹调油，每天的食用油摄入量不能超过25克。

控制蛋白质。虽然蛋白质是生命之基础，不过慢性肾病患者要有所控制，采取优质低蛋白质饮食，可以从瘦肉、鱼肉、和豆类中获取蛋白质，但一定要控制量。

慢性肾病患者该如何控制病情

正确用药。几乎所有的药物都经过肾脏代谢，随意服用药物可伤害肾脏，所以应在医生指导下正确服用药物。每次用药前都要看一看说明书，了解药物带来的副作用，就拿激素类药物来说，可能会紊乱血糖和血脂，导致感染。

管理好指标。慢性肾病患者应稳定好血压、血糖和血脂；每隔2~3个月去医院检查24小时尿蛋白量，尽量控制在0.5克以内；定期做血常规检查，了解血红蛋白计数，积极防治贫血；肾功能三期后应着重关注钙磷和甲状旁腺激素水平，能避免钙磷代谢紊乱的问题；每隔三个月复查一次肌酐变化。

做好生活干预。慢性肾病患者应合理安排饮食结构，适当的补充热量，能减少蛋白质消耗。身体允许的情况下应保持适度运动，如快步走、骑自行车或慢跑等，但不能做剧烈运动，这样能促进慢性肾病康复；调整好情绪，以积极乐观心态来面对一切。

结语

目前为止，没有任何方法能彻底根治慢性肾病，只能通过用药或透析的方式来延缓病情发展。同时患者积极控制血压，能降低蛋白尿，减轻肾小球高滤过，延缓病情发展。采取低蛋白质饮食，保证有足够的热量摄入，这样能最大限度利用饮食中的蛋白质。

限制饮食中磷摄入，必要时需用磷结合剂纠正高磷血症问题；低血钙患者应适当的补充钙剂。另外，慢性肾病患者应多注意休息，避免身体过度劳累，同时应正确面对疾病，不能自暴自弃。

1、忌高脂食物

慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

2、限制食盐

水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

3、限制含嘌呤高及含氮高的食物

为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。

4、忌用强烈调味品

强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。

5、限制植物蛋白质

蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。

6、限制液体量

慢性肾炎患者有高血压及水肿时，要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200-1500毫升，其中包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严重，则进水量更要严格控制。在排尿的情况下，则可适当放宽。

谈慢性肾炎的忌口有哪些呢？希望通过我们上面的介绍对您有一定帮助，出现肾病症状选择正规的肾病医院进行治疗，祝您早日康复。

饮食须知1．饮食要低盐饮食，要吃得清淡一些，忌食用酒及辛辣性食物，少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物（如肥肉、虾、蟹等）

2．忌食豆类及其制品（如豆腐、豆芽、豆粉等）

3．有水肿、高血压、心力衰竭者，应进食少盐或无盐饮食。

4．肾功能不全、尿毒症患者更要特别注意：

①禁食豆类及其制品，少食坚果（如：核桃、栗子、杏仁等）及腌制食品（如咸菜、酱菜等）。

②每日进食的高蛋白（如瘦肉类、牛奶、鸡蛋等）应控制量。根据患者各人病情，一般成年人每日2-3两左右，并且分3-5次食用。

③肾功能衰竭期肾脏排水能力有限，需控制水的摄入，建议按公式计算：进水量=前一天的总尿量+500-800毫升。

④为了使肌酐、尿素氮能增加排出，就必须使大小便通畅，大便宁可一天两三次而不要两三天一次。冬瓜、西瓜、葫芦能利尿，赤豆汤、黑豆汤、绿豆汤、放糖喝，清热利尿。蜂蜜、香蕉、生梨、萝卜、胡桃肉、黑芝麻、能润肠通便，这些食物都可以配合物，经常使用。

5．此病患者禁食发物：有些食物是很容易引肾脏疾病复发的，如：公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅等都属于发物，此病患者应禁食。

饮食注意

一、忌硬食及油炸的食物

对于肾病患者来讲，应该在饮食上多加注意，禁止吃一些比较硬的食物，例如芝麻糕糖、油炸面窝等，在饮食上应该多疑面食为主，因为很多的肾病患者，由于肾病会导致体内胃肠的消化出现问题，如果饮食不当很容易造成生命危险。

二、食用肉时应谨慎。

患者在食用肉时，应该谨慎，虽然一般患者体内都缺乏蛋白质，而肉类是补充蛋白最好的食物，但是对于患者在食用肉类时，应该谨慎，禁止食用牛、羊肉、狗肉，这些肉中的蛋白含量相对比较少，对于病情较重的患者，如果饮食不当，很容易造成严重的后果

三、应该清淡，忌辛辣刺激性食物。

对于肾病患者，在饮食上应该尽量的清淡，少吃或不吃刺激性的食物，因为这些刺激性的食物不仅会使加加重肾脏的负担，而且还会导致胃内膜血管的渗血。 日常饮食：

1．主食及豆类的选择

小米、高粱米、蚕豆、赤小豆、玉米面、大米、麦淀粉等。

2．肉蛋奶的选择

鲤鱼、鲫鱼、黄鱼、青鱼、黑鱼、银鱼、猪肉、猪肾、乌鱼、鸡肉、鸭肉等；胆固醇高者应以补充鱼类优质蛋白为主。

补肾

动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用，是学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋

白质、多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。

海参：可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢，降低血脂。所含的粘蛋白质及

其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养、修补组织等作用。

虾：能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素，钙、磷尤其丰富，是壮骨佳品

，虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。

芡实：具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。

此外，动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山等也有不同程度的补肾。

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