大约15ml。
拓展资料：
低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。
做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。
1.92毫升左右蛋糕粉一般由低筋淀粉、植脂末、无铝泡打粉、乳化剂、香精、柠檬酸、食盐及白砂糖等组成。成分比较复杂，无法精确的计算。
按一般家用面粉来计算的话，一般家用面粉的密度是0.52g/ml。根据质量=密度×体积可以得出1克蛋糕粉约为1.92毫升。
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