1cup＝250ML 1cup＝150g 1cup＝8盎司 8盎司＝28.3495g 1盎司= 30ml
1 品脱=2 cups 1夸脱＝4 cups 1加仑＝16 cups
大汤池(TBSP)的'常用换算单位：
1Tbsp＝15ML 1/2Tbsp=7.5ML
茶匙(TSP)的常用换算单位：
1tsp=5ML 1/2tsp=2.5ML
面粉的常用换算单位：
中筋面粉1 cup＝130g 高筋面粉1 cup＝135g 全麦面粉1 cup＝128g
糖的常用换算单位：
细砂糖1cup＝180g 粗砂糖1cup＝200g 糖粉1cup＝130g
黄油的常用换算单位：
1 cup=227g 1 tbsp=14.2g 1 tsp=5g
盐的常用换算单位：
1tbsp=15g 1tsp=5g
糖浆、蜂蜜的常用换算单位：
1 tbsp=30g 1 tsp=10g 1 cup= 480g
因为各种物品的面密度不一样。所以每个物品1tbsp的克重也不一样。1tbsp=15ml(相当于15克)。1杯=16tbsp=235ml，1tbsp=3tsp=15ml，1tsp=5ml。
其他物品1tbsp的克重：
黄油 1tbsp=13g，1杯=227g=1/2磅=2小条；人造黄油 1tbsp=14g，1杯=227g=1/2磅；沙拉油 1tbsp=14g ，1杯=227g=1/2磅；牛奶 1tbsp=14g，1杯=227g=1/2磅。
Tbsp：
tbsp汤匙（tablespoon）如：每公升蒸馏水加入3尖汤匙（Tbsp）咖啡粉（轻或中度烘培之有机咖啡豆，烹煮前以掉落式研磨机现磨成粉），大匙(Tablespoon)韩式辣味增，三大匙(TBSP)120大卡酱油一大匙。一大勺（tbsp）黄糖，一大勺意大利香醋（balsamicvinegar），一大勺橄榄油千层酥皮（方子参考酥皮蒸烤蛋）意式青酱评论重要提示。一大匙舀入一大匙（Tbsp）蛋液在锅中心，用汤匙背将蛋液推展成适当大小的蛋皮。
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