罗斯福任美国总统以前，在海军部供职。某日，一位朋
友问及海军在大西洋的一个小岛筹建基地的秘密计划。
罗斯福特意向四周望了望，然后压低声音问：“你能保守
秘密吗？”
“当然能。”
“那么，”罗斯福微笑着说，“我也能。”
还要加上一条
在一次制定美国宪法的会议上，有位议员说：“在宪法里
要规定一条：常规部队任何时候都不得超过5000人。”
华盛顿平静地说：“这位先生的建议的确很好。但我认为
还要加上一条：侵略美国的外国军队，任何时候都不得超过
3000人。”
永远看不见你了
青年时代的林肯在伊利诺斯州的圣加蒙加入民兵。上校
指挥官是一个矮个子，身高只有四英尺多一点，而林肯的身
材特别高大，大大超过指挥官。
由于林肯自己觉得身材高，他习惯于垂着头、弯着腰走
路。上校看见他那弯腰曲背的姿势十分生气，把他找来训斥
一顿。
“听着，阿伯，”上校大声喊道：“把头高高地抬起来，
你这家伙！”
“遵命，先生。”林肯恭敬地回答。
“还要再抬高点。”上校说。
“是不是要我永远这个样子？”林肯问道。
“当然啦，你这家伙，这还用问吗？”上校冒火啦。
“对不起，上校，”林肯面带愁容地说，“那么只好与
你说声再会啦，因为我永远看不见你了！”
赞美胡子
一位贵族夫人傲慢地对法国作家莫泊桑说：“你的小说没
什么了不起，不过说真的，你的胡子倒十分好看，你为什么
要留这么个大胡子呢？”莫泊桑淡淡地回答：“至少能给那些
对文学一窍不通的人一个赞美我的东西。”
摇自己的头
在英国议会开会时，一位议员在发言时见到坐席上的丘
吉尔正摇头表示不同意。这位议员说：“我提醒各位，我只是
在发表自己的意见。”这时候丘吉尔站起来说：“我也提醒仪
员先生注意，我只是在摇我自己的头。”
都错了
维特门是哈佛大学毕业的著名律师，当选为州议员。有
一次他穿了乡下人服装到彼士顿某旅馆，被一群绅士淑女在
大厅里看到了，想戏弄他。维特门对他们说：“女士们，先生
们，请允许我祝愿你们愉快和健康。在这前进的时代里，难
道你们不可以变得更有教养、更聪明些吗？你们仅从我的衣
着看我，不免看错了人，因为同样的原因，我还以为你们是
绅士淑女，看来，我们都错了。”
刷新纪录
有一次，一位记者问塔夫脱总统的准确体重是多少。
“我不会告诉你的。”塔夫脱用雷鸣般的声音回答，“但
你要知道，有人也问过议长里德，他回答说，真正有教养的人
的体重不应超过200磅。可我已刷新这个纪录，达到300磅了。”
总统的衣服
美国第三届总统托马斯·杰斐逊，他自始至终把自己看
作是平民的一员，在担任总统时，每天下午，他都要独自骑
马到华盛顿郊区去漫游，与人民群众进行广泛接触。
一天，杰斐逊碰到一个康涅狄格州人。此人见杰斐逊骑
着高头大马，衣着平常，以为他是一个马贩子，便与他聊了
起来。说着说着，扯到了新上任的总统。对方说：“杰斐逊
花钱大手大脚。他的每个指头都戴着戒指。把他的衣服卖了，
换回来的钱可买回一个种植园外加两只手表。”
杰斐逊听了哈哈大笑说：“总统平时穿的衣服还没有你
漂亮哩！如果你不相信，我陪你去见见他。”
当他俩骑马来到白宫门厅时，仆人赶忙向杰斐逊打招呼：
“总统先生！”
那个同行的人一下惊得目瞪口呆。
该面对战火
一天晚上，华盛顿与几位客人坐在壁炉边聊天，因背后
的壁炉烧得太旺，华盛顿感到太热，就转过身来，脸朝壁炉
坐下。在座的一位客人开玩笑说：“我的将军，您应该顶住
战火才对呀，怎能畏惧战火呢？”
华盛顿笑着回答：“您错了。作为将军，我应该面对战
火，接受挑战，假如我用后背朝着战火，那不成了临阵脱逃
的败将了吗？”
给傻瓜让路
有一天德国大诗人歌德在公园里散步，正巧在一条狭窄
的小路上碰上了一位反对他的批评家，那位傲慢无礼的批评
家对歌德说：“你知道吗，我这个人是从来不给傻瓜让路的，”
机智敏捷的歌德回答说：“而我却恰恰相反。”说完闪身让
路，让批评家过去。
我看它们是会传染的
林肯非常讨厌那些前来白宫唠唠叨叨，要求一官半职的
人。一天林肯身体不适，但有一个家伙赖在林肯身边，准备
坐下来长谈死缠。
正好这时总统的医生走进房里，林肯一面向医生使眼色
暗示，一面向他伸出双手，问道：“医生，我手上的斑点到底
是什么东西，我全身都有。我看它们是会传染的，对吗？”
“不错，非常容易传染。”医生说。
那家伙听了，马上站起来说：“好吧，我现在不便多留了。
林肯先生，我没什么事，只是来探望你的。”
那家伙走后，林肯在房里笑得前仰后合。
忍耐15分钟
林肯的妻子玛丽·托德·林肯做了总统夫人之后，脾气
愈来愈暴烈。她不但随意挥霍，还常对人大发淫威，一会儿
责骂做衣服的裁缝收款太多，一会儿又痛斥肉铺、杂货店的
东西太贵。
有位吃够了玛丽苦头的商人找林肯诉苦。林肯双手抱肩，
苦笑着认真听完商人的诉说，最后无可奈何地对商人说：“先
生，我已经被她折磨了15年，你忍耐15分钟不就完了吗？”
反治其身
一个诗人因作品不被人注意而求助于英国作家王尔德：
“这帮无耻的家伙！居然以默不作声掩饰他们的无能。王尔德
先生，我该怎么对付他们？”
“以其人之道，还治其人之身。”王尔德轻轻地回答。
只选其一
有人去白宫拜访第二十六届总统西奥多·罗斯福，罗斯
福的小女儿艾丽丝在办公室跳进跳出，不时打断他们的谈话。
那人抱怨说：“总统先生，难道你连艾丽丝都管不住吗？”
罗斯福无可奈何地说：“我只能在两件事中做好一件。要
么，当好合众国总统；要么，管好艾丽丝。既然我已经选择
了前者，对后者就无能为力了。”
只给20分钟
1910年，西奥多·罗斯福下野后，作为威廉·塔夫脱总
统的特使，参加英国国王爱德华七世的葬礼，并安排葬礼后
与德国皇帝会晤。德皇傲慢地对罗斯福说：“2点钟到我这里
来，我只能给你45分钟时间。”
罗斯福回答说：“我会2点钟到的，但很抱歉，陛下，我
只能给你20分钟。”
幽默太太
1948年杜威和杜鲁门竞选美国总统。民意测验中，杜威
遥遥领先，胜券在握。他在准备祝捷时问太太：“你就要跟美
国总统同榻了，有何感受？”太太答：“荣幸之至，简直等不
及了。”出乎意外，这次选举杜威失败了。太太说：“请问，
是我到华盛顿去，还是杜鲁门到这里来？”
康德的惊讶
一位熟人正同一位妇女告别，康德问他：“这是你的未婚
妻？”“是的。”这位熟人回答，“你对于我的选择感到惊讶
吗？”康德笑着说：“不，我惊讶的是她的选择。”
“谁能考我呢？”
有人问美国大学问家葛特里奇，为什么他这样一位伟大
的学者却从未获得博士学位。他回答：“谁能考我呢？亲爱的
先生！”
账目清楚
柯立芝刚上任总统时，管理白宫的官员带他巡视白宫。这
位官员指着一处烧焦的大梁说，那是1812年战争时被英国军
队烧的，建议应该尽快更换。
柯立芝考虑了一下，说：“好吧，但别忘了把账单寄
给英王。”
有来有往
萧伯纳为庆贺自己一则新剧本的演出，特发电报邀请丘
吉尔看戏：“今特为阁下预留戏票数张，敬请光临指教，并欢
迎你带友人来，如果你还有朋友的话。”丘吉尔立即复电：
“鄙人因故不能参加首场公演，拟参加第二场公演，如果你的
剧本能公演两场的话。”
问梅树
一位朋友问大仲马：“你苦写了一天，第二天怎么仍有精
神呢？”大仲马说：“我根本没有苦写。我并不制造小说，是
小说在我身内制造着它们自己。”“那是怎么一回事呢？”“我
不知道，去问一棵梅树，它是怎样生产梅子的吧。”
爸爸早结婚了
有一次弗洛伊德对他的大女儿说：
“我感觉到，近两年来你在为一件事犯愁，你认为自己不
够漂亮，找不到丈夫。我可没把这当回事，在我眼里，你很
漂亮。”
他女儿笑了笑回答：“可你不能娶我，爸爸，你早已结婚
了。”
问夫人
法拉第是近代磁学的奠基人，但是在电灯、电动机、电
话发明之前，不少人还怀疑电的用处。一位贵妇人在法拉第
讲演后挖苦说：“教授，你讲的这些东西有什么用处呢？”法
拉第诙谐地说：“夫人，你能预言刚生下的孩子有什么用吗？”
有问必答
英国科学家达尔文在一次宴会上恰好和一位美貌的女士
坐在一起，女士以戏谑的口吻说：“达尔文先生，听说你断言，
人类是猴子变来的，我也属于你的断言之列吗？”达尔文彬彬
有礼地答道：“当然喽！不过，你不是一般的猴子变的，你是
由长得非常迷人的猴子变来的。”
以鸟喻人
音乐家西贝柳斯同一位批评家在公园散步，这时小鸟在
枝头婉转歌唱，批评家说：“它们才是这世上最有才能的音乐
家。”不一会儿一只乌鸦飞来，西贝柳斯说：“它才是最优秀
的批评家。”
你讥我讽
法国名人波盖取笑美国人历史太短，说：“美国人没事的
时候，往往喜欢怀念祖宗，可是一想到祖父一代，就不能不
打住了。”
马克·吐温回敬说：“法国人没事的时候，总是想弄清他
们的父亲是谁，可很难弄清。”
梳头的方式
德怀特·艾森豪威尔总统是个秃头。他的财政部长乔治
·汉弗莱也是个秃头。他们第一次会见时，艾森豪威尔和他
亲切地握手并且说：“乔治，我注意到你梳头的方式完全和
我一样”
后来，汉弗莱常说他永远不会忘记艾森豪威尔那种随和
而平易近人的作风。
里根解窘
里根总统在一次白宫钢琴演奏会上讲话时，夫人南希不
小心连人带椅跌落在台下的地毯上。观众发出惊叫声。但是
南希却灵活地爬起来，在二百多名宾客的热烈掌声中回到自
己的位置上。
这时，里根便插入一句：
“亲爱的，我告诉过你，只有在我没有获得掌声的时候，
你才应该这样表演。”
回敬
二次大战时，德国法西斯头目之一戈林问一瑞士军官：
“你们有多少人可以作战？”“50万。”“如果我派百万大
军进入你们国境，你们怎么办？”
“那我们就每人打两枪。”
保密
记者向基辛格探问导弹和潜艇的情况，基辛格耸耸肩道：
“我的苦处是，数目我是知道的，但我不知道是不是保密的。”
记者马上说：“不是保密的。”基辛格反问道：“不是保密的
吗？那你说是多少呢？”记者只得“嘿嘿”一笑。
里根的雄心
里根是美国历史上年龄最大的一位总统，他曾多次巧妙
地回击了对手对他年龄的攻击。他在公布了自己已“得老年
痴呆症，来日无多”后，突然又一次出现在一个为共和党竞
选的集会上，并说：“就目前而言，我恐怕不能竞选1996年
总统了，但这并不排除参加2000年总统竞选的可能性。”这
时，全场起立，甚至连他的宿敌也为之鼓掌。
但愿永久和平
1961年6月，美国总统约翰·肯尼迪与苏联领导人赫鲁
晓夫在维也纳会晤。在一次午宴上，肯尼迪注意到赫鲁晓夫
胸前挂着两枚勋章，就问他那是什么勋章。
赫鲁晓夫告诉肯尼迪：“那是列宁和平勋章。”
肯尼迪幽默地说：“但愿你永久地戴下去！”
自嘲
富兰克林想做一个实验：用电流电死一只火鸡。不料接
通电源后，电流竟通过了他自己的身躯，将他击昏过去。醒
来后，富兰克林说：“好家伙，我本想弄死一只火鸡，结果
却差点电死一个傻瓜。”
快乐的叫喊
美国第三十六届总统林顿·约翰逊，很喜欢逗小动物玩。
一次，他当着摄影记者的镜头，揪着自己养的小猎狗的
耳朵，把它拎起来，直到小狗尖叫不止。他还说：“我喜欢听
它们叫。”
此事被全国动物爱好者协会知道后，他们群起游行抗议，
指责约翰逊虐待动物。弄得约翰逊不得不当众“澄清”这一
事实。他别出心裁地解释说：“我敢打赌，这狗叫出的声音不
是在喊痛，而是一种快乐的叫喊。”
美化语言
美国前总统杜鲁门在公共场合讲话时，总是不自觉地说
上几个“见鬼”和“去他妈的”。据说，一位民主党的知名女
士曾请求杜鲁门夫人劝她丈夫说话干净些，因为她刚听到杜
鲁门指责某个政治家的发言“像一堆马粪”。杜鲁门夫人听后，
毫不吃惊地说：
“你不知道，我花了许多年时间，才把他的语言美化到这
种地步。”
陪同
1962年，肯尼迪一家访问法国。杰奎琳（肯尼迪夫人）能
说一口流利的法语，法国人民和戴高乐总统对她颇有好感。在
巴黎的最后一天，肯尼迪在夏乐宫召开的记者招待会上对记
者们说：
“我觉得向在座的各位作一下自我介绍并无不当之处。本
人是陪同杰奎琳·肯尼迪到巴黎来的男士，为此，我感到很
荣幸。”
也算演讲
美国飞机发明家莱特兄弟，是一对很善于思索，又刻苦
钻研的好兄弟，可是他们却是一对最不善于交际的难兄难弟，
他们最讨厌的就是演讲。有一次在某个盛宴上，酒过三巡，主
持者便请大莱特发表演说。
“这一定是弄错了吧！”大莱特期期艾艾地说，“演说是
归舍弟负责的。”
主持者转向小莱特。于是小莱特便站起来说道：“谢谢诸
位，家兄刚才已经演讲过了。”
最大的发现
英国化学家戴维曾是大科学家法拉第的先生，他支持法
拉第的发现，并提供了帮助。当然他自己也取得了科学上三
大重要成就——电解法分离碱金属和碱土金属、确定氯是元
素、发明安全灯。但当人们称颂他的发现时，他却说：
“不！不！我一生最大的发现是法拉第。”
来不及了
幽默作家班奇利，在一篇文章中谦虚地谈到他花了15年
时间才发现自己没有写作才能。结果一位读者来信：“你现在
改行还来得及。”班奇利回信说：“亲爱的，来不及了。我已
无法放弃写作了，因为我太有名了。”
用腿签字？
美国有位作家某次到一家杂志社去领取稿费。他的文章
已经发表，那稿费早就该付了。可是出纳却对他说：“真对不
起，先生。支票已开好，但是经理还没有签字，领不到钱。”
“早就该付的款，他为什么不签字呢？”作家有些不耐
烦了。
“他因为脚跌伤了，躺在床上。”
“啊！我真希望他的腿早点好。因为我想看他是用哪条腿
签字的！”
再铺一张床
马克·吐温喜欢躺在床上读书或写作。有一天早晨，一
个新闻记者来访问他。马克·吐温叫太太把这个人请到他的
卧室里来，太太反对说：“难道你还不应当起来吗？你自己躺
在床上，让人家站着，像什么呢？”他想了一会儿，然后同意
地说：“我没有想到这一点，那你最好叫佣人再铺一张床吧！”
瞒岁数
一个60岁左右的富有的单身汉，爱上一个比他年轻得多
的女子。他去请教法国的讽刺大师伏尔泰。“我想跟她结婚，
但是我怕把真实年龄告诉了她之后，会使她失望，不肯和我
结婚。所以我想对她说，我只有50岁……”“那不行！”伏
尔泰回答说，“你应该告诉她，你已经70岁了。”
记者春秋
巴黎晚报的主笔拉扎雷夫，有一次对一群大学生讲到他
的经验时说：“一位新闻记者前半生是花在报道一些他们不能
了解的事情上，而后半生则是花在隐瞒一些他了解得太透彻
的事实上。”
经验主义
已出版两部小说的作家安妮与喜好文学的麦克争论着。
安妮终于忍不住暴躁地说道：“不，麦克，你根本不知道什么
是小说。因为你连一本小说也没有写过。”“没这回事，”麦
克说道，“这样的论调实在是很差的经验主义。你想想看我不
曾生过鸡蛋，但菜肉蛋卷味道如何，我可比母鸡还清楚。”
血统
加拿大外交官切斯特·郎宁在竞选省议员时，因幼年时
吃过中国奶妈的奶水而受到政敌的攻击，说他身上一定有中
国血统。郎宁反驳道：“你们是喝牛奶长大的，那身上一定有
牛的血统了！”
谢绝
美国作曲家盖什文是个很谦逊的人。他闻名遐迩，可是
他仍然想跟意大利作曲家、《茶花女》的作者威尔第学作曲。
他远渡重洋，来到欧洲，去拜访威尔第。
威尔第见到盖什文后，虚心地谢绝说：“你已经是第一流
的盖什文了，何苦还要成为第二流的威尔第呢？”
哥伦布的妙喻
哥伦布在发现新大陆后，人们为他举行了宴会。有一些
参加宴会的贵族认为他发现新大陆完全出于偶然。哥伦布拿
出一个鸡蛋说：
“诸位，你们谁能把这个鸡蛋立在桌子上？”
那些贵族们左立右立，怎么也立不起来，只好求教哥伦
布。哥伦布拿起鸡蛋往桌上一磕，鸡蛋立住了。贵族们很不
服气，说这样我们也会立。
哥伦布笑着说：“问题是你们这些聪明人谁也没有在我
之前想起这样做。”
忘却
有人问苏格拉底：“苏格拉底先生，你可曾听说……”
“且慢，朋友，”这位哲人立即打断了他的话，“你是
否确知你要告诉我的话全部都是真的？”
“那倒不，我只是听人说的。”
“原来如此，那你就不要讲给我听了，除非那是件好事。
请问你讲的那件事是不是好事呢？”
“恰恰相反！”
“噢，那么也许我有知道的必要，这样也好防止贻害他
人。”
“嗯，那倒也不是……”
“那么，好啦！”苏格拉底最后说道：“让我们把这件事
忘却吧！人生中有那么多有价值的事情，我们没功夫去理会这
既不真又不好而且又没有必要知道的事情了。”
属
美国大画家惠斯勒，有一天随几个朋友去访问伦敦的某
个百万富翁。一走进那华丽的客厅，发现墙壁上挂了一幅他
绘的画，那是他多年前的作品。他看了一下，觉得很不满意，
于是就取出画笔和颜料，在那画上用快笔加以修改。
“你这是搞什么？”主人一见，大为震惊地说，“你是
谁，敢在我的画上乱涂！”
“你的画？”惠斯勒不动声色地回答道，“你以为付了
钱就成为你的了吗？”
重赏之下
英国首相丘吉尔急于赶到下议院去开会，他叫了一辆出
租汽车。车子到达目的地后，他下车对司机说：
“我在这里大约耽搁一个钟头，你等我一下吧。”
“不行，”司机坚决地回绝，“我就要赶回家去，好在
收音机里收听丘吉尔演说。”
首相一听这话，不禁大为惊喜，于是除照价付了车资之
外，又重重赏了他一笔可观的小费。司机望着那笔意外的收
入，很快就改变了主意。他对乘客说：“我想了一下，还是在
这里等着送你回去吧。管他妈的什么丘吉尔！”
园丁的故事
一个美国女子到巴黎游览。有一天她看到有个老头在一
所别墅花园里浇水，那勤恳认真的姿态，使这位美国人很有
好感。她想，法国人真是头等的园丁，在美国百里也难挑一，
现在既然邂逅，为什么不带一个回国去呢？
于是她就走到那位老头跟前，问他愿不愿意赴美国去做
她的园丁，她可以给他很高的工资，还可以负担他的旅费。
又把美国瞎吹了一阵，仿佛那儿遍地是黄金，外国人去了都
可以发财。
“夫人，”老头儿回答说，“真是不巧得很，我还有另
外一个职务在身，一时离不开巴黎。”
“你统统辞掉吧。好在我会给你补偿的。你除了园丁，
还兼营什么副业？是养鸡吗？”
“不是，”老头说，“我希望他们下次不要再选我，我
就好来接受你给的差事。”
“选你做什么呀？”
“选我做总统。”“你是……”
“我就是安理和总统。”
模仿
一次，好莱坞为电影表演艺术家查理·卓别林举行生日
宴会。宴会结束前，卓别林用抒情高音演唱了一首意大利歌
剧插曲。
在座的一位朋友惊叹不已：“查理，我们相处多年，也不
知道你唱得这么好啊！”
卓别林回答：“我根本不会唱歌。这只不过是在模仿剧中
人恩瑞柯·卡如索罢了！”
基本解释
1、[dining hall]∶大型的餐室（如学院、机关中的）
2、[restaurant]∶供应食物或有时供应饮料的地方（如房间或帐篷）
例：新鲜水果在海船上的餐厅里是罕见的。
餐厅：在一定场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。
餐厅可能意指下列事物：餐馆（Restaurant），一种提供餐饮服务的店铺；饭厅（Dining Room），一种住宅建筑中通常会看到的房间/设施，有时会与厨房或客厅相连。
指供吃饭用的大房间。一般指大旅馆、车站、机场等附设的营业性食堂，有时用做大饭馆的名称。
赵树理《张来兴》：“要会餐了，招待所长廊式的餐厅上，餐桌排成了一个单行。”柯岩《奇异的书简·追赶太阳的人》：“开中饭和晚饭的时候，姑娘又看见了他：快手快脚地在餐厅帮忙。”《文汇报》1992.9.3：“学生餐厅的工资是每小时三块钱。”
扩展资料：餐馆、食堂中的就餐部分统称为餐厅。40座及40座以下者为小餐厅，40座以上者为大餐厅。
餐厅的营运通常包括四大方面，一是食品原材料采购，二是食品加工，三是销售，四是就餐服务。
餐厅的店面及通道的设计与布置，应体现流畅、便利、安全。餐厅内部空间、座位的设计与布局包括流通空间、管理空间、调理空间、公共空间。餐厅中座席的配置有单人式、双人式、四人式、火车式、沙发式、长方型、情人座及家庭式等多种形式。
餐厅的动线应尽量使餐厅中客人的流通甬道宽畅，服务人员的动线越短越好。应充分利用自然光线，给客人以舒适明亮的感觉，因为舒畅的心情更利于进食。空气调节系统是餐厅中必不可少的，因为室内空气与温度的调节对餐厅的经营有着密切的关联。餐厅还应根据营业需要考虑音响设备的布置。
参考资料来源：百度百科—餐厅
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