2、蒸鸡蛋酱放水吗窍门。
3、蒸鸡蛋酱放多少水。
4、蒸鸡蛋酱用不用加水。
1.蒸鸡蛋酱可以放水也可以不放水，主要还是看自己的口感，若是喜欢口感更浓郁一点的，那么不加水也是可以的。
2.制作鸡蛋酱比较简单，准备好食材，然后将鸡蛋打到碗里面，依次加入各种食材搅拌均匀，用蒸锅蒸熟即可。
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 3个、青椒 1个、大酱 100g、水 适量。
1、第一步将青椒去蒂去籽。
2、青椒剁碎，碗中加入鸡蛋和大酱，用筷子搅拌均匀。
3、然后放水，再次搅匀。
4、开水入锅蒸二十分钟。
5、时间到后取出，这样蒸鸡蛋酱就完成了。
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