答：为什么蒸蛋器那么受大家欢迎呢？原因有以下几点：蒸蛋器蒸蛋静音、噪音小、性价比高、使用安全性能好、清洗方便快捷、时间短、口味好吃，很多人在早上直接把鸡蛋放进去，添点水，就可以得到美味的蒸蛋，满足一天的蛋白质需求哦。
1.每天早餐必吃的水煮蛋，抽油烟机被打开，咆哮的水煮蛋。但是启动这个电热蒸蛋器后，早上非常厨房安静，静音，无噪音。
2.我之所以选择蒸蛋器，是因为我喜欢不锈钢的材质，很多蒸蛋器的外观价值很高，比这个贵， 但盖子是塑料的，虽然安全塑料加热没问题，但还是不锈钢的，心里稳如泰山。
3.蒸蛋器使用操作简单：加水后，蒸鸡蛋15分钟。鸡蛋刚煮好，蛋黄不会变蓝。当然，这取决于鸡蛋的大小。如果鸡蛋太小，缩短时间。蒸南瓜、红薯等粗粮，最好的方法是去配套的小不锈钢盘，25分钟会很软烂。这台机器会配备一台鸡蛋刺破机。官方客服说，需要蒸蛋的时候，把蛋的大端戳一个小洞，防止蒸的时候蛋碎。我看了很多人说蒸鸡蛋的时候容易碎，一开始，我有点担心。事实是，你不需要在鸡蛋上戳个洞再蒸，也不需要在室温下蒸冷藏的鸡蛋。我把冷藏的鸡蛋洗净，直接蒸熟。什么都没发生。鸡蛋被蒸碎是因为鸡蛋本身有裂纹，所以会被蒸碎或者直接爆掉。
4.很多时候，我们买回家的鸡蛋在运输过程中难免会有小裂缝，肉眼很难看到。建议购买盒装鸡蛋，避免磕碰。与机器、打孔、制冷无关。
5.蒸蛋器的缺点是底部水箱与主机相连，不能拆卸清洗。它总是倒水，长时间烧水，会导致水垢。官方客服表示有防干烧功能，无水时会自动断电。没那么敏感，但是机箱有点粘的时候会断电。每次使用都要增加等级是对的。用水和蒸汽覆盖差不多25分钟。一般来说，虽然有缺点，但还是能满足我家的小需求。
综上所述，蒸蛋器是一款值得购入的厨房好物。
一、早餐机选购应考虑的几个问题
选择早餐机首先考虑的肯定是时间效率的问题，营养应该排在第二位，口感、颜值之类的肯定要往后排了。
时间效率其实分为两部分，一个是制作时间，另一个就是收拾的时间了。想减少收拾的时间，就得考虑早餐机的占地、收纳、清洁等问题，占地小、收纳易、清洁快，这些对选择早餐机都很重要。
除此之外就是营养问题了，最好是能多种多样、干稀搭配，当然营养问题主要还在于食材。
二、单一功能早餐机都有哪些
早餐机有很多种，单一功能的居多，这里给大家介绍一些：
1、多士炉
多士炉也就是烤吐司面包的机器，叮的一声，在很多美剧当中都有出境。
多士炉功能比较单一，就是烤面包片，能够调节烤的时间和温度，从而影响面包干脆程度。
多士炉大都比较小巧，收纳方便、操作简便，几十秒中就能烤好，而且事后清理也比较容易，最多就是一些面包屑，一般底部会有个小托盘，一般用几次拉出来倒掉就行。另外，多士炉一般只有两个烤面包的仓位，如果家里人口多的话，需要多烤几次。
不过，单吃面包口味上肯定差点，怎么着也得煎个蛋喝碗奶之类的。
食材方面肯定是要搭配吐司，超市一般都会有，京东超市也很容易买到：
京东宾堡 BIMBO 本色原味切片 吐司 面包 400g 8片装 2件起售9.7元去购买
多士炉功能单一，但是市面上从不到100，乃至1000多的都有，国产的大家可以看看东菱、小熊等品牌：
东菱的DL-8095，有所谓的温度补偿功能，在连续烤吐司的时候，会智能的考虑余温自动调控温度，而不是机械的执行加热程序。
京东东菱 Donlim 东菱（Donlim）面包机多士炉烤面包机吐司机家用早餐机不锈钢机身带烤架DL-8095299元
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当然，所谓的温度补偿功能我觉得也是有点创新过剩的意味，还不如像另一款DL-8590A，四个仓位，适合多口人的家庭：
京东东菱（Donlim） 烤面包机多士炉家用商用不锈钢机身4片早餐机 DL-8590A 不锈钢色299元去购买
国外品牌可以看看 飞利浦、伊莱克斯等。例如，飞利浦这款多士炉，外观典雅，七档香烤：
京东PHILIPS 飞利浦 彩钢 多士炉 宝马棕224元起
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另外，靠背锅出名的福腾宝，他家的多士炉也是闪瞎眼的不锈钢，当然看看就好：
京东WMF 福腾宝 CE Lono 04.1409.9911 不锈钢多士炉299元
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多士炉：
收纳：★★★★★
用时：★★★★★
清理：★★★★★
2、电饼铛
电饼铛功能丰富一些，相当于一个电的平底锅，煎烤炸都不在话下，做手抓饼、鸡柳串、煎蛋之类的都不错。
煎烤炸的食材多数都是油比较大，尤其是手抓饼，实在是油的不能再油了，老铁买过这种，油相对少点：
京东乐麦点 台湾手抓饼 20片（2KG）装 葱香味 少油型19.9元去购买
鸡柳、鸡块啥的，推荐下面这种，老铁也经常买：
京东正大食品(CP) 川香鸡柳 400g 调味鸡胸肉 鸡肉串 油炸鸡柳 三明治泡面手抓饼搭档 火锅食材 烧烤食材27.9元
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京东大成姐妹厨房 原味台湾鸡块 500g 油炸鸡块油炸鸡腿肉块炸鸡裹粉 休闲食品油炸食品 裹粉炸鸡半成品21.9元
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还是说电饼铛哈：
电饼铛可以考虑来个大点的，做早点能用之外，做点别的也能用。
入门款的可以看看美的JHN30F，极简设计，多余的功能一概没有，价格很便宜：
京东Midea 美的 JHN30F 电饼铛99元
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不过，美的这款的问题是，烤盘不能拆卸，洗刷的话会有点不方便。可拆卸烤盘，可以看看利仁的这款：
京东Liven 利仁 LR-D3020A 电饼铛219元
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双面加热、可拆卸，带电脑版，可以定时、调整火力，功能很全面，价格也不贵，性价比首选。
电饼铛操作也比较简单，用时也不会太长，只是电饼铛这个扁平的造型，一般都会是放在柜子的下层摞起来，所以收纳的时候可能会麻烦一点，而且煎烤炸难免油烟满处，用完也需要洗刷一下，但是如果有洗碗机的话，烤盘可以和电控部分分离，直接放入洗碗机，洗刷就简单省时了。
电饼铛：
收纳：★★★
用时：★★★
清理：★★★
3、蒸蛋机
蒸蛋机其实就是一个专用的电蒸锅，蒸蛋也确实比煎蛋炒蛋都要健康。
由于不涉及用油，所以清理比较方便，锅盖、蛋架之类的都可以洗碗机里一次性清洗，但是热水的底锅肯定是有电控装置，就不方便洗碗机洗涤了，不过还好一般都是清水，刷一下就可以。
蒸蛋机除了煮鸡蛋，还可以蒸蛋羹，煮玉米，熥饭熥包子，加热牛奶，给杯子消毒之类的，用处也算是很多了。
电加热的蒸锅比烧火的要安全好用，功率大的话速度也快，而且自动控制无人值守，而且大都有防烧干锅的功能，只是用做早餐的蒸锅都不会太大，小碟小碗才放得下，也比较尴尬。
蒸蛋器算是比较小众的品类，也是一种中式特有的厨房电器，国外品牌很少。另外人口少的家庭可以考虑买一个，人口多的家庭，一般都会有个大蒸锅，所以未必需要单独再买个小蒸锅。推荐小熊这款透明蒸蛋机：
京东Bear 小熊 ZDQ-C14A1 煮蛋器99元起
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蒸蛋机：
收纳：★★★
用时：★★★
清理：★★★★
4、豆浆机
豆浆机算是特别受欢迎的小家电了，也是相对科技含量比较高的了，众所周知的九阳，就是靠豆浆机起家的。
豆浆机能说很多，功能品类算是小家电里比较多的了，甚至为了差异化竞争，还有破壁机的说法。推荐大家看下本站值友的技术贴
香浓豆浆伴你早餐—豆浆机选购攻略！小编注：想获得更多专属福利吗？金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗？如果想要，赶紧来申请认证站内生活家！猛击此链接一、序言hi，大家好，今天和大家分享的是豆浆机的选购攻略。作为一个从小豆浆油条长大的仔，对豆浆是深深的热爱，夏天当饮料，冬天早餐一碗暖胃，街上买的豆浆，很多是豆浆粉兑的，味杨超越真是太好了|赞142评论219收藏589查看详情
老铁特别喜欢喝豆浆，豆浆机也用过几台，为了节省过滤的时间，肯定得选刀头好，转速高的产品。另外制浆本身也很耗时间，一般制浆需要20~30分钟的时间，所以预约功能也是需要的。
性价比各方面比较均衡的可以选择（399元）：
京东
Joyoung 九阳 DJ13B-D08EC 豆浆机299元
京东好评率97%倍浓口感
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有些豆浆机有8~10小时的长时间预约功能，可以晚上先泡上，算好时间，睡醒正好喝上。但是这个时间也得算好，因为新煮出来的豆浆都很热，晾凉了也需要很长时间，九阳有一款预约温度的，考虑了这个问题（599元）：
京东Joyoung 九阳 DJ13E-Q11 家用全自动破壁豆浆机499元起
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预约功能当然也带来一个问题，就是注意别让他把你吵醒
除了制浆时间以外，清洗也很耗时间，大部分豆浆机，豆浆杯和制浆电机两部分都是有电路的，所以放进洗碗机肯定不现实，只能手洗，而且手洗也不是随便冲冲就行的。九阳还有一款更高端的免洗机型（2599）：
可以内部冲洗：
京东
Joyoung 九阳 DJ10E-K61 家用全自动豆浆机1599元
京东好评率98%破壁无渣
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也有更好一些的，要2999了：
京东
Joyoung 九阳 DJ10R-K6 豆浆机2999元起
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所以，要想在早晨，快速简便的喝碗豆浆还是很贵的，我建议豆浆还是在周末不上班的时候喝比较好。
豆浆机：
收纳：★★★
用时：★★★
清理：★★
单一功能的早餐机就介绍这些，早餐其实可以相对简单的分为三个部分，即主食+副食+饮品，所以上面的介绍也是按照这个分类来进行的。从这个早餐三分的方式出发，下面再给大家接着介绍一下多功能早餐机。
三、多功能早餐机的选购
多功能早餐机是把几种单功能早餐机合而为一，能够同时制作主食、副食和饮品。
1、东菱&小熊早餐机
东菱和小熊各有一款把多士炉和蒸蛋器合并的产品：
从图上可以看到，左边多士炉，右边蒸蛋器，蒸蛋器可以很多功能，热牛奶、蒸包子、鸡蛋之类的都可以，还可以装上烤盘煎肉饼。
京东
Donlim 东菱 DL-8009 多士炉299元起
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同时具备煎、蒸、煮三个功能：
煎蛋
蒸蛋
但是这三个功能不能同时使用，一般应该先热牛奶，再蒸或者煎鸡蛋/培根之类的（烤盘沾油的话，就得先热奶），同时热几片面包。
小熊电器的多功能早餐机也是完全一样的功能：
产品确实是很萌。
京东
Bear 小熊 DSL-A02Z1 多士炉 黄色179元起
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价格上，小熊这款要比东菱的要便宜些，主要是功率上要低一些，只有1080W，东菱的有1200W。
5分钟早餐做法
一般大家家里应该都有微波炉，早晨起来，可以先用微波炉热2分钟牛奶，同时用多士炉烤吐司，再同时煎个鸡蛋加点盐（把蛋液平摊出来，速度会比煮鸡蛋快），这样一顿早餐就成了，制作时间我想熟练的话，不会超过5分钟吧。
使用上面的多功能早餐机，早餐做出来以后，只需要刷一下烤盘和牛奶的碗，其他的几乎不用去刷，有洗碗机的可以直接扔到洗碗机里，后面的清洁过程也很容易方便，所以这个方案非常省时省力，能让大家多睡上一会儿。当然对早餐品质要求太高的人就不适合了。
四、其它早餐机
市面上还有其他一些小众的早餐机，主要是一些中小厂商在生产，也跟大家介绍介绍。
1、三合一早餐机
之前介绍的最多的是二合一早餐机，也有公司生产出三合一早餐机，把煎烤盘、烤箱和咖啡机/电热壶整合在一起。
烤箱可以烤面包、烤盘可以煎鸡蛋培根，咖啡机可以煮咖啡，煮牛奶。主食、副食、饮品都覆盖了。
京东
灿坤（EUPA）早餐机 多功能 电烤箱+咖啡机+煎烤盘三合一早餐吧烤面包机 烧烤煮同步 早餐吧-红色318元起
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2、汉堡机/三明治机
汉堡和三明治 其实差不多，就是面包夹一切，所以面包机和三明治机也差不多，都是一个多层烤盘的组合机器：
三明治机
汉美驰汉堡机
价格便宜，来自美国的汉美驰汉堡机：
京Hamilton Beach 汉美驰 25475-CN 汉堡包机179元起
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五、总结
除了早餐机外，食材选择也很关键，比如手抓饼、吐司面包、鸡蛋、培根、蔬菜等等也得选方便加工的，或者是提前晚上加工好，切火腿、切吐司也挺费时间，另外得善用鸡蛋，鸡蛋这个食材非常万能，煎炒煮都行，也非常方便加工，不易粘锅，家里应多备着点。
早晨时间紧迫，在家自己做着吃也属于很奢侈了，更多的人可能就是在街边或者是店里买着到公司吃。虽然不想千篇一律的说外面买的如何不健康，但还是尽量创造条件自己做着吃。
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