红枣是具有补血功效的好食品. 红枣可生吃,也可熟食,还可加工制成枣干、枣泥、枣脯、枣酱、醉枣、熏枣、焦枣、乌枣、蜜枣、枣罐头、枣茶、枣酒、枣醋、枣原汁饮料等,还能性以烹调,用它饨鸡、炖鸭、炖猪脚等,都别具风味又甘美滋补。
常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。但作为方药是有禁忌症的,如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。
问题二:红枣一天最多可以吃多少克 每日3-5颗即可满足需求
现在市面上干制的红枣备受亲睐,干制的红枣含糖量高达50D87%,每100克果肉发热量为309千卡,而一个健康的成年女性每天需摄取1800~1900卡路里的热量,为此每天食用3-5颗干制大红枣即可满足需求。
红枣热量太高不宜多食
红枣虽能益气补血,如果怕胖的女生应当适当食用,不宜每次食用过多,照成肥胖困扰,摄入过多热量也易照成上火,为此适当的补充每日需要的营养热量最为适宜,不宜过多食用干制红枣,多食易胀气。
湿热重者少服干制红枣
红枣和人参、黄芪、龙眼肉、当归...同属高热量滋补食物,为此湿热重者应当减少服用干制红枣,以防湿热对于,出现腹胀、水肿症状。食红枣易胀气,肠胃不适者,同样不建议食用红枣。
不要和高蛋白食物同食
食用干制红枣后,不要马上吃高蛋白食品,如奶制品、肉类、鱼虾海鲜等。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品,夜间吃枣记得刷牙,不然易造成蛀牙困扰。
女生经期不宜食用红枣
女生在经期将残留在体内的恶血排出体外,而红枣属于红枣属于补血食品,对于体质燥热者来说,不宜在月经期间吃红枣或是喝红枣水,这可能会造成经血过多的症状。建议在经期前后服用,不宜在经期服用。
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注意事项
古人有话“一日吃仨枣,红颜不显老”。红枣好吃,不宜多食哦!
问题三:枣在什么时候吃最好,应该怎么吃最健康,一天吃几个最佳。。。 红枣的不同吃法,补益不同:
一、生吃 红枣生吃可抗敏。这也是最常见的吃法,如果一次吃10个,每天早中晚吃3次,连吃几天,就可以对过敏性紫癜有疗效。但是红枣也不能进食在太多,中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。二、泡茶 红枣泡茶可除困。将大枣洗净,放入带盖子的茶杯中用开水泡15分钟,喝水吃枣,对增强身体免疫力,改善疲困乏力效果明显。红枣泡水,还可养肝排毒。红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。若女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用三、煮粥 红枣煮粥可养血。增强人的耐力,有明显的抗疲劳的作用。亦利于健胃消暑。滋养精血。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。四、泡酒 红枣泡酒可滋阴补肾,益气养血,对保持血管通畅有一定效果。五、熬汤 红枣熬汤可护肝。取花生30克,水煎后,再加入红枣30克,冰糖30克,继续煎汤,每晚睡前服汤吃枣和花生,患有肝硬化、急慢性肝炎或者转氨酶高的人,连续服用30天,可以降低血清谷丙转氨酶水平。
问题四:红枣一天吃几颗?什么时候吃比较好呢? 脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出。“一日吃仨枣,红颜不显老”。
红枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
吃红枣也要注意其禁忌:
月经期间,一些女性会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这些人就不适合服食红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重。如果有腹胀的人,也不适合喝红枣水,以免生湿积滞,越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者,也不适合在月经期间喝红枣水,这可能会造成经血过多。
过量食用有损消化功能:红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、造成便秘等症。此外,红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情恶化。如果吃得太多红枣,又没有喝足够的水,会容易蛀牙。
另外,枣皮纤维含量很高,不容易消化,多吃了会胀气,特别是肠胃道不好的人一定不能多吃,最好不吃!
问题五:红枣吃多了会怎样?一天吃多少红枣较好? 红枣吃多了会怎样?别以为红枣是补品,多吃也没关系,其实这样的观念是不对的!红枣吃多了对身体并不好哦,而且有可能会引发疾病!假如不想让红枣从补品变成有害食物,那就赶紧来看看下文的介绍吧! 红枣虽是进补佳品,但过量进食却有害。由于生鲜红枣进食过多,易产生腹泻并将伤害“脾”,因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,均属于忌服人群。此外,由于红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,就不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高,促使病情恶化。另外,食用过多红枣会引起胃酸过多、腹胀!同时红枣是体质虚弱, 滋补调养的佳品。但枣皮不易消化,一定要细嚼慢咽! 红枣有什么食用禁忌? 1、红枣虽好,可常食用,但不可过量,吃多了会胀气,因此应注意控制食量。 2、红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者吃多吃红枣,没有喝水漱口,容易蛀牙。 3、湿盛或脘腹胀满者忌食湿热重、舌苔黄的人不宜食用。 4、有宿疾、食积、便秘者不宜多吃龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。 5、枣皮纤维含量很高,不容易消化,吃时一定要充分咀嚼,不然会影响消化。肠胃道不好的人一定不能多吃。 另外,月经期间,一些女性会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这些人就不适合服食红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重。如果有腹胀的人,也不适合喝红枣水,以免生湿积滞,越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者,也不适合在月经期间喝红枣水,这可能会造成经血过多。 一天吃多少红枣比较好? 一般不要超过5个,小的不要超过8-9个,大枣一般就是2-3个,因为一是糖分多,吃太多会导致吸收困难、浪费,二是甜食多了,会加口腔和食道负担,三是细水长流才符合营养要求。当然临时有需要,可以另当别论。如产后、失血、手术后等,一天煮食10多个问题不大。
问题六:红枣一天能吃多少个 红枣是好东西,但要注意每天吃的数量。
就红枣而言,每天的食量应该根据枣的种类来识别应该可以吃多少颗,或者吃多少颗是最好的。
比如:美人骏枣,每天吃3~5颗。。。因为不同的枣种类,有不同的含糖量等。或者有不同的营养结构,还是的注意用量的。。。。
问题七:吃大红枣有哪些好处?每天吃多少合适,吃多了有什么影响吗? 大枣补血养颜,每日泡茶或干吃四五粒就好,含糖量高,吃过多容易发胖
问题八:一天吃几个红枣什么时间吃最好? 枣能滋补强身
枣,在不少人心目中,并不算水果。因为最为人熟悉的红枣、南枣等,多用作放汤、炖药材。但其实新鲜摘下的枣味道也不错,而且营养价值也很高。枣是一种滋补性很强的食品,它含丰富蛋白质、醣分等。最出人意表的是,其维生素C含量之丰,比起柠檬高10倍。鲜枣如此,干枣的营养也不弱,因为有一种特别成分,可减少维生素C的损耗,加上枣能饱肚,难怪老人家说,只要有枣树,就不怕饥荒。[cchere 西西河 大卫]
可能你会问:枣有大枣、红枣、南枣几种,它们多少总有不同?论营养,几种枣差不多,但仔细区分,大枣和胃宽中之效最明显,红枣则补血力最强,但也较燥,而南枣则偏于养阴补血。有些人说,红枣燥,所以煮时要去核,但其实即使去核,红枣依然比较燥。有一条慢性肝炎方,用红枣煮鸡骨草(或溪黄草)和土茵陈,一温一凉,正好中和,但依然不宜饮用过量。
由于枣有通血管、降血压功用,如下列降压方中,不用红枣的话,也可用其它枣代替:
1.西芹四分一斤、配枣20粒煎水(一人分量)。
2.白背黑木耳4两(120克)(可通血管),配枣20粒,(一人分量)。
常用的医疗处方中,除了大枣、红枣外,还有养血的酸枣,而纯粹作为水果的,则有润肺和胃的鲜蜜枣和金丝蜜枣。
枣的维生素C为水果中含量最高,可达每100克中200毫克以上,维生素D的含量比苹果高70多倍,被称为“活维生素丸”。枣中黄酮类、芦丁含量较高,黄酮可保护血管,芦丁有降血压效果,所以枣是心血管病人的保健食品。枣是中国的传统滋补品,民间相传有“天天吃三枣,一辈子不见老”,“五谷加小枣,胜似灵芝草”之说。中医认为枣可以养血、益气、安神、润心肺、补五脏、治虚损,常将枣用于补气补血的药方中。
枣含有丰实的营养物质和多种微量元素,具有独特的营养和药用价值。以沧州金丝小枣为例,它一般含糖76-88%,含酸0.2-1.6%,每100克含维生素C397--384.5毫克。鲜枣含水量较低,干物质较高,出干率为69-71%,枣含的以上物质都是人体不可缺少的。另外,枣含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、桔、橙、柠檬等水果均高还含有维生素P、A、B和黄酮类物质环磷酸腺苷(CAMP)、环磷酸鸟苷(CGMP)等,十分有益于人体健康,故枣又有“天然维生素”的美誉。
枣还有很高的药用价值。《尔雅》即有“枣为脾之果”之说。《本草纲目》也认为枣有健脾养胃,养血壮神的功效。现代中医药研究认定:大小枣均有健脾功能,但大枣功在降浊,小枣功在扶本,故大枣用在于治,入药;小枣用在于养,不入药。国际医药学界认为,金丝小枣可用于清血液降血脂、调血压、缓和动脉硬化,对氧血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏情组织活动癜等均有疗效,固而,小枣是被国内外医药量肯定和推崇的营养滋补剂。
问题九:干红枣有什么营养?每天吃多少合适? 枣,富含维生素铁、钙、磷等多种营养物质,是为上等补品。据神农本草、本草纲目记载:枣有健脾养胃、益血壮神之功效。
现代研究表明:红枣对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏性紫癫等均有裨益,是被国内外医疗保健界重视的营养滋补品。产妇如食红粮煮枣和枣熬成的小米粥、糯米粥、可加快身体康复。
据科学分析:枣富含维生素,生命第二信使(CAMP)、果糖和各种氨基酸。其中维生素C的含量为百果之果,是苹果,葡萄的70-100倍,是梨的140倍。现代药理研究证明:红枣中含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量,这样肌肤就会变得光滑细腻有弹性,因此,在医学上环磷酸腺苷又有“生命第二信使”的美誉。
民间流传谚语:“五谷加小枣,赛过灵芝草”,“日食三枣,长生不老”,可见枣被人们视为极好的滋补营养品,每日适量饮用枣酒或枣汗,可调节人体的新陈代谢,增加机体的免疫力,调节人体内外环境平衡。特别说明:枣中所含果糖为单糖,不在其他组织内代谢,只在肝脏中转化为能量,而不能转化为脂肪,因此,常饮枣酒或枣汁,不但会让你品尝到美酒的醇和爽口,枣汁的浓郁芳香,而且身体得到必要的营养物质,更会使男士风度翩翩,女士婀娜多姿。现在小孩都喜欢喝果汁,我们建议你的小孩平时喝奶时再加一杯100%的红枣汁,这样孩子就会更健康的成长,减少疾病的发生,
从保健角度来讲:饮用低浓度的红酒比饮用白酒更科学,以红枣为例,它是以名贵果品―-枣精酿而成的,保留枣的全部营养价值和药用价值。陕北人个个身强体壮,且白发长寿的老人特别多,最近医学调查发现,高血压、冠心病及癌症明显低于其它的陕北地区,与当地人常吃枣的生活习惯有关。
枣的营养成份:红枣在我国已有三千年食用历史,素被视为补气佳品,民间更有“日食五枣,长生不老”
另外,枣含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、山楂、柑、桔、橙、柠檬等水果均高;还含有维生素P、A、B和黄酮类物质环磷酸腺苷(CAMP)、环磷酸鸟苷(CGMP)等,十分有益于人体健康,故枣又有“天然维生素”的美誉。每只苹果(平均大小15g)可提供75mg维生素C以满足成年人的每日推荐需要量(英国及美国指标分别为75mg及80mg),大概就是常说的“日食一枣,医生不找”。所以也不宜吃太多,每天几颗就够了.
问题十:一天吃几个大枣合适? 每天三颗枣,
一天吃5-10颗红枣是最好的,红枣中含有非常丰富的多种维生素、氨基酸和矿物质等营养成分,其中维生素C的含量更是要高于很多水果。红枣具有补血功效,红枣可以生吃,也可以熟食,女性经常吃红枣可以起到改善面色苍白和手脚冰冷的功效。但是也要适量食用,因为红枣多吃会增加器官负担而且红枣是属于甜食,糖分含量比较高是不可以多食的,如果摄取过多的糖分,会有引起血糖升高倾向,会容易引发糖尿病的。而且由于枣含有大量的不可溶纤维素,所以在吃的时候尽量要细嚼慢咽,否则会引起腹胀等不舒服的感觉。一般情况下来说,每天最好建议,吃5至10颗以内的红枣为宜。红枣营养价值丰富,味道口感也香甜,但是不宜过多进食这样会导致肠胃吸收消化不利,所以平时,一定要注意适当饮食才更有利于健康养生。
红枣中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、铁等营养物质,经常吃红枣可以补充能量,补充营养,并且促进血液循环延缓衰老,所以人们可以常吃红枣美容养颜,养生保健。
红枣是一种具有补脾的水果,含有蛋白质,脂肪,氨基酸,多种微量元素以及多种维生素,所含的糖类主要是葡萄糖,果糖和蔗糖,食用后具有一定的食用价值。
红枣的营养价值非常高,女性应该是常吃。红枣含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富。
食用方法
焖煮
将大枣撕开,去掉枣核,放在锅里,倒入适量水,焖4小时,直接放在火上加热,沸腾后继续煮5分钟即可,有养生保健的作用。
煮汤
将适量红枣、枸杞、银耳洗净,在锅中加水,将银耳炖至软糯后倒入红枣和枸杞,炖几分钟即可。
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