一、烤箱做蛋挞
首先要准备蛋挞皮,适量的糖,250毫升牛奶和两个鸡蛋,蛋挞皮在超市或着网上都可以买到。把三分一的牛奶放入微波炉加热,加糖拌匀,再倒入全部的牛奶。将鸡蛋打散加入牛奶中搅拌好,倒入蛋挞皮内,不要太满,适当即可。之后放入烤箱中层,150度烤二十分钟左右,颜色焦黄便大功告成了。
二、烤箱做面包:
1、面粉加适量干酵母,加鸡蛋4只,奶粉适量,糖一齐用水调面,面要稀一些,用筷子调面即可。
2、先将烤盘里放少许油,将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干,醒点15分钟。
3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进,烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜,继续烤制15分钟即可。
三、烤箱做饼干
原料:面粉、黄油(用量很多,超市买的太贵,可以买大块的植物黄油)、鸡蛋、白砂糖、巧克力粉(高乐高或美禄)、保鲜膜
方法:
1.面粉用筛子过一遍,为了充分接触空气。加入融化的黄油,比例大约为一斤半面粉,一斤黄油。鸡蛋一个,白砂糖半斤,充分搅匀,将面和成面团。如要做双色的,可以和二个面团,第二个加如巧克力粉。
2.将面团用保鲜膜包好,放入冰箱的冷冻室,放置一小时。
3.将面团取出,分成若干份,每份重新捏成火腿尝状,用保鲜膜包好,再放到冰箱冷冻一小时,做双色的可各取一部分,捏成随意组合。
4.取出面团,切成5毫米厚的片,放到烤箱,温度180,时间12至15分钟,选上下火方式。
5.还可以随意加些配料,象葡萄干,坚果粒等。也可以少用一些黄油,稍加一点点牛奶,一定不能放水。
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法步骤宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解11. 牛里脊鲜嫩无筋,非常适合宝宝食用,一定要选择当天新鲜的牛肉。
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解22. 洗净切片,最好顺着纹路切,以便后面撕成条。
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解33. 牛肉和葱段放进锅里煮40分钟,直到肉软烂,中间记得撇去浮沫。
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解44. 煮熟捞起,晾凉后撕成条,越细越好。
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解55. 装进保鲜袋,用擀面杖敲松。
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解66. 放进烤箱,90度热风烘烤40分钟,中途可以拿出来翻一翻。
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解77. 晾凉后放进研磨机研磨成肉松状
宝宝辅食---牛肉松(烤箱版)的做法图解88. 成品。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云