化疗期间什么不能吃，还得看患者具体是什么病症，只有了解清楚病症才能给到你适合的饮食方案；一般化疗期间宜忌辛辣油炸、生冷食物，戒烟戒酒，饮食上宜加强全面营养为主，在饮食上应注意以下几点：
补充足够的优质蛋白,以低脂肪的鸡、鸭、鱼、奶为好,其次吃含植物蛋白丰富的豆类食品，豆腐、腐竹、豆浆等；
可选用红枣,膳鱼,甲鱼,桂圆等煮汤喝,以促进红细胞增殖，有助于预防贫血
多食富含维生素丰富的食物,最好将含维生素C多的蔬菜,水果榨汁饮用；化疗期间多数患者有呕吐反应；饮食以清淡而富有营养易于消化的流质食物为主,可多吃些新鲜蔬菜,水果,采取少吃多餐的方法。
化疗期间还可多吃含虫草、灵芝、猪苓、巴西蘑菇等补益及抗癌作用的药用菌菇，可起到辅助增强化疗药物杀死癌细胞的效用,而且不会增加毒副作用. 还能大大减轻化疗副作用，减轻患者痛苦，甚至延长生命周期。欲想了解更具体更个性化的饮食调理方案，可给我留言
其实并不存在化疗病人不能吃的水果，对于患者来说只要是一些时令、新鲜的水果，患者都是可以吃的。建议患者可以多吃一些香蕉、苹果以及梨这些水果，但是对于化疗的病人，我们是不建议患者吃刺激性的水果，或者是太酸的水果的。因为化疗可能会导致患者，出现一些恶心、呕吐的副作用，这个时候如果是吃了太酸的水果，会导致患者出现反酸加重的症状，进而患者会出现比较难受的症状。同时，对于化疗的病人来说，最好吃一些常温的水果，不能吃冰镇或者是太凉的水果。因为可能会刺激到患者的胃肠道，将来会出现不适的症状。目前医学界尚无专门针对化疗患者的特殊膳食模式推荐，但已有普遍共识：化疗患者要注意膳食平衡，保证能量和蛋白质的摄入足量，以维持体重稳定，保持氮平衡。同时，宜多吃富含抗氧化营养素的食物，如深绿叶菜、西红柿、西蓝花等蔬菜，及蓝莓、香蕉等水果，以降低化疗不良反应。
要求化疗病人不建议吃过酸、过凉、不新鲜的水果，但对于水果的种类没有特殊的要求。
食欲化疗患者食欲下降、消化吸收功能障碍、消耗增加，容易出现营养不良、恶病质、肌肉减少症，需要加强营养补充。
水果富含多种维生素、矿物质、植物纤维、水分等，适量食用新鲜的水果，对于化疗患者身体恢复是有好处的，但是不建议过量食用，或食用冰镇水果，以免加重胃肠道不良反应。
评价化疗后对水果的要求没有那么多，水果最好是新鲜的当季水果，水果干最好不要吃，水果干的糖分过高，其中的很多营养已经不在了，不适合肿瘤患者。
对于水果的选择上，柑橘类可以，VC含量高，VC可以驱除自由基，抗氧化的作用，对人体的健康很重要。加之，柑橘类水果酸甜适中，适合容易恶心、呕吐的肿瘤患者。
治疗时问过医生，说是啥都可以吃，所以我没忌口。水果一般吃的是当季的，桔子类、柚子、弥猴桃、葡萄等吃得比较多，进口水果吃得较少，一是价格贵，二是怕不新鲜。
坚果类（葡萄干、杏核、开心果等）也吃得较多，还有就是新鲜蔬菜。确诊前一直在减肥，吃东西很少，术后化疗结束回家胃口大开，反正不注意形象了，在家除了睡就是吃，体重从54公斤升到63公斤。衣柜里的裤子基本拉不上拉链了，又买了好多新衣服。目前在控制体重中。
除了柑橘类水果，梨也可以选择。梨子是百果之长，水分足、营养高。化疗后，肿瘤患者会出现恶心、呕吐、肠胃不适的现象，所以最好不要吃会刺激肠胃的水果，饮食上也以清淡为主，不要对肠胃造成负担。
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