凤梨的功效与营养价值
凤梨的功效与营养价值,凤梨实际上与我们经常吃的菠萝相似,只是类别不同。它与菠萝一样都出产在热带,凤梨的营养价值和保健功效却远远高于菠萝,而且它的味道与口感比菠萝都要好一些,吃起来口感细嫩,味道甘甜。那么凤梨的功效与营养价值是什么?
凤梨的功效与营养价值1凤梨的功效与作用
1、利尿消肿
凤梨有利尿消肿的功效与作用,凤梨含有大量的钾、钙等微量元素,可以发挥出显著的利尿消肿功效,如果在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。因此十分适合高血压以及肾盂肾炎、慢性肾炎一类疾病的患者食用,能够利尿消肿和降血压。
2、清肠排毒
凤梨含有大量的碳水化合物和膳食纤维,这些物质能清理肠胃中郁积的垃圾和毒素,而且能加快身体内脂肪的分解与代谢,它能缓解肠燥便秘,也能提高人体肠胃功能加快身体代谢,防止毒素在人体内堆积。
3、润肺止咳
凤梨是一种能滋阴润肺的健康水果,它性质微寒,能缓解人类的肺燥与肺热,平时人们因肺热肺燥引发咳嗽痰多和气喘以及气管炎等常见疾病时,可以直接用凤梨榨汁喝,在饮用以后,能让疾病症状尽快减轻,他对维持人体呼吸道健康有着十分积极的意义。
4、消炎杀菌抗病毒
凤梨不单是一种滋味诱人,营养丰富的.健康水果,它还含有多种天然消炎杀菌成分,平时人们食用以后能消除人体内的炎症,也能降低致病菌的活性,而且能减少病毒对人体的伤害,在流感高发的季节中,多吃一些凤梨就能预防病毒性感冒发生。
5、减肥瘦身
凤梨是一种低脂低热量的健康水果,而且它含有的活性酶在介入人体后,还能加快人体内多余脂肪的分解和代谢,并能防止脂肪在人体内堆积,经常吃苦力能让体重明显减轻,它不但能预防人体肥胖还能减肥瘦身。
以上就是关于凤梨的功效与作用的相关介绍,凤梨的功效与作用虽多,但其禁忌也不少。患有湿疹疥疮、胃溃疡、肾脏病、凝血功能障碍的人群不宜食用凤梨;凤梨不宜与鸡蛋同食。
凤梨的功效与营养价值2清热解暑
1、凤梨味甘、微酸,性微寒,其中含有丰富的水分、糖分、有机酸、维生素和矿物质,食用后可以有效地降低体内的火气,起到清热解暑的作用,因此对于一些提捏火气较大的人群来说可以适当地吃一些凤梨。
利尿消肿
2、凤梨中所含的一些有效成分可以溶解阻塞在组织中的纤维蛋白和血凝块,并改善局部的血液循环,从而起到消除水肿和炎症的作用,因此对于一些尿液偏少、容易水肿的人群来说可以适当地吃一些凤梨。
生津止渴
3、凤梨中含有丰富的水分和有机酸成分,吃起来味道酸酸甜甜,不仅可以为人体补充一定的水分,而且还能刺激唾液和胃酸的分泌,因此对于一些经常口干、口渴的人群来说可以适当地吃一些凤梨来起到生津止渴的作用。
健胃消食
4、凤梨中含有丰富的膳食纤维素,食用后可以刺激胃酸的分泌,促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化和吸收,因此对于一些食欲不振、消化不良的人群来说适当地吃一些凤梨可以起到健胃消食、促进食欲的作用。
禁忌
1、脾胃虚寒:
因为凤梨的性质偏微寒性,食用后会对脾胃造成一定的刺激,因此对于一些本身脾胃虚寒的人群来说建议少吃或不吃,以免食用后出现身体不适的反应。
2、胃溃疡:
因为凤梨中含有较多的果酸和菠萝蛋白酶,食用后会对胃黏膜造成一定的刺激,因此对于患有胃溃疡的患者来说最好是谨慎食用,以免食用后出现身体不适的反应。
孕妇可以吃凤梨吗
可以适量吃
凤梨中含有丰富的营养物质,适量食用可以为人体补充多种营养元素,因此在怀孕期间适量吃一些凤梨的话不仅能够缓解孕吐的反应,而且还有助于胎儿的生长发育。
但是因为凤梨本身具有一定的过敏性,如果不确定自身是否对凤梨过敏的话,建议孕妇在吃凤梨之前最好是先做好过敏源测试,确定不过敏后再吃,以免出现过敏的症状,影响胎儿的健康。
凤梨的功效与营养价值3凤梨干的功效与作用
1、提高消化功能
平时人们多吃一些凤梨干能提高肠胃消化功能,因为凤梨肝中含有丰富蛋白酶,它能加快人体脂肪和蛋白质的分解能促进人体对这些有效物质的吸收,另外凤梨干还能对肠胃产生温和刺激,能促进肠胃蠕动,提高他们的消化功能,在日常生活中凤梨干叫适合那些消化不良的人群食用。
2、增加食欲
增加食欲开胃消食,也是凤梨苷的重要功效,因为凤梨干不但含有丰富的蛋白酶,还含有一些天然酵素和天然果酸,这些物质能促进唾液胃液等消化液分泌,也能加快身体内积食排出,人们食用它以后会有种胃口大开和食欲大增的感觉。
3、减肥瘦身
在人们生活水平提高以后,身体肥胖已经成了困扰很多人的一大难题,在日常生活中很多人都想减肥,但服用减肥药物又会对身体产生不良影响,是大家就可以试着使用一些凤梨干,他能满足人体正常代谢,是对不同营养的需要,并能加快人体内脂肪分解和代谢,经常食用能让体重明显减轻,而且不会对身体产生明显危害。
4、提高人体抗病能力
生活中很多人身体免疫力差,经常出现一些疾病,在时他们就想通过食疗来增强身体素质,提高身体抗病力,而凤梨干就是他们食疗的最好选择,凤梨干不但食用方便还含有大量维生素c和活性酶,
人体吸收这些成分后能促进免疫细胞再生加快免疫球蛋白合成,这种情况人体自身抗病能力就会明显增强。
您好,我是「京妈说」,很高兴回答您的问题。
怀孕可以吃菠萝吗?可以吃,但是要注意两点: 一是“少吃”,一是“会吃”。
1、少吃
菠萝中含有“菠萝蛋白酶”,过敏体质的孕妇吃了可能出现过敏现象,如嘴麻、头晕、腹痛,甚至呼吸困难、休克的表现。因此建议如下:
2、会吃
为了预防过敏,更安全的吃菠萝,准妈妈吃菠萝可以这样做:
① 吃前用盐浸泡
削好的菠萝,吃之前用盐水浸泡一会,不仅可以溶解一些菠萝蛋白酶,也可以去除一些有机酸,吃起来嘴不麻、口感也更甜。
② 在开水里煮会再吃
据研究发现:菠萝蛋白酶在45 -50 开始变性,100 时,90%以上都会被破坏。因此在开水中煮会再吃,是预防过敏的好方法。
③ 避免空腹吃
空腹吃,会由于酶的作用,导致肠胃不舒服。
④ 换着花样吃
菠萝解油腻、助消化,还可以搭配其他食材一起吃,如做成:菠萝咕咾肉、菠萝牛肉、菠萝鸡片、菠萝饭、银耳菠萝羹、菠萝罐头、菠萝甜点等,经过高温加工,也有助分解菠萝蛋白酶,吃的更放心,还很美味。
以上就是关于这个问题的解答,希望可以帮到您。
菠萝中的有机酸比较丰富,有很好的健胃消食、开胃解腻的效果,菠萝有一种特殊的沁人心脾的清香,这种香味来源于菠萝中的酸丁酯,能够促进唾液的分泌,改善食欲不振的情况。而且菠萝中的维生素B、维生素C、钙、钾、膳食纤维的含量也很丰富,能够美容肌肤,利尿消肿、平缓情绪和增强免疫力,很适合孕早期食欲不振的孕妈咪们食用。
但也有一部分的孕妈咪体质比较特殊,吃了菠萝后容易出现过敏症状,如腹痛、腹泻、皮肤潮红、发痒等等,所以这一类孕妈咪最好在孕期不要吃菠萝,防止过敏的发生。
孕妈咪们在吃菠萝的时候可以先把菠萝放进盐水里面泡一泡,这样有助于浸出菠萝里面有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,预防过敏的发生,也能让菠萝的味道更加香甜。
怀孕之后,很多孕妈胃口不佳,这个时候,口味酸甜、清香怡人的菠萝成了孕妈的首选,但是有些孕妈吃了菠萝会感觉到身体不舒服,这是不是意味着怀孕之后不能吃菠萝呢?
怀孕之后能不能吃菠萝?一般情况下,怀孕之后,准妈咪吃些菠萝是没有问题的,孕妈吃菠萝好处还不少:
为什么有些孕妈吃了菠萝会不舒服菠萝的好处很多,但不是所有孕妈都可以放心吃。菠萝中含有一种菠萝蛋白酶,这是一种能让某些人过敏的物质,如果恰好孕妈属于过敏体质,那么她吃了菠萝之后就可能会出现腹痛、腹泻、呕吐、身体发痒等过敏反应,情况严重的可能会导致呼吸困难,甚至是休克。
如果孕妈属于过敏体质,就不建议你怀孕之后吃菠萝。也有些孕妈怀孕之前吃菠萝不过敏,但是怀孕之后一吃菠萝就不舒服,这是由于怀孕之后体内孕激素的变化,导致身体变得比较敏感,吃菠萝也会产生不适反应,所以孕妈吃菠萝还是需要慎重一些的。
怀孕吃菠萝的注意事项
眼下,正是菠萝大量上市的季节,一个个香甜的波萝,让人看着流口水。然而,一向被吓惯了的孕妈们又要纠结好一番了:这能吃么?
一向直爽的波壳粒粒依然循照个人优良作风,先说结论:
1.对于大部分孕妈妈来说,菠萝都是可以放心吃的哦~当然,你要是大吃特吃,当我没说过,毕竟就算不是孕妇,正常人同一食物摄入过多都不好呀~[摊手]
2.过敏体质的孕妈妈,为了避免可能风险最好别吃。先别委屈脸,波壳粒粒有备案,包你能像吃菠萝一样爽!
一、为什么说大部分孕妈都可以吃菠萝?
菠萝的营养价值非常高。果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。 又加上酸酸甜甜,自然非常投孕期不适的妈妈们胃口。
所以,对于大部分孕妈来说,菠萝也是可以放心吃的哦。当然, 再好的东西都不宜吃多;像普通人那样正常摄入,对大部分孕妈来说,则问题不大。
二、为什么过敏体质的孕妈最好别吃菠萝?
菠萝虽好,但 菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶:正常人摄入这种蛋白酶并无大碍,一般不会引起过敏反应。
而某些过敏体质的人就 很有可能 对菠萝蛋白酶敏感,会激发机体产生速发型变态反应,大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。
其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐,随后会出现心慌、呼吸困难、血压下降甚至测不到血压、脉搏触不到等休克症状。
所以,慎重起见,平时就容易过敏的孕妇,最好别吃菠萝。
三、过敏体质又爱吃菠萝的孕妈怎么办?
听到这里,过敏体质的孕妈就不爽了,人家就爱吃菠萝嘛!没关系,咱有备案呢!那就是——凤梨!
很多人都认为菠萝和凤梨是一个水果。从 大的分类 上,是这样的,菠萝属于凤梨科;但是,从小 的分类 上,凤梨和菠萝还是有区别的——
在我国水果市场上,凤梨一般是指 卡因品种 ,多为我果台湾产的;而菠萝一般是指 巴厘品种。
从外形上看,菠萝的果实偏膀大腰圆;凤梨偏苗条修长,而前者的叶子上锯齿更多,后者则没那么扎手一些。
口味上两者更能分别: 菠萝的果肉甜中带腻,而且肉质比较硬,带有很浓郁的甜香味,最不好的就是吃的稍微多一点,舌头和嘴唇就发麻,还有刺痛感。
而成熟的凤梨果肉是甜而不腻,柔软多汁,香味也是比较清淡的甜香,吃的再多也没有那种发麻刺痛感。
更重要的是,菠萝和凤梨中菠萝蛋白酶的含量不同:菠萝蛋白酶含量高,需要用盐水泡过才可以食用;而 凤梨蛋白酶含量低 ,是可以直接食用的。 不会引发过敏状况 ,孕妇是可以吃的。
不是孕妇不能吃菠萝,而是有些人本身就不能吃,吃了就过敏,我就不敢吃菠萝和芒果,一吃也是嘴巴周围又红又痒,还感觉舌头破皮了。
不严重的话,痒一痒忍忍就过去了,你现在怀孕,不能随便抹药。
孕期可以吃菠萝。
一,孕期吃菠萝的好处
1,菠萝含有B族维生素、维生素C及有机酸等营养物质,对孕妇来说,可以补充多种营养。
2,菠萝能改善孕妈咪局部的血液循环,使孕妈咪减少水肿。
3,菠萝中含有的某些物质,可以改善孕妈咪的便秘、从而达到清理肠道的目的。
二,孕期如何吃菠萝
1,切小块吃
孕妈咪吃菠萝前最好用盐水泡一下,然后捞出切小块吃。
2,菠萝炒饭
相信对于还有早孕反应的孕妈咪来说,一道菠萝炒饭,一定能提高孕妈咪的食欲。
3,榨汁喝
吃菠萝不一定要切小块、或者炒饭,还可以炸成汁来喝,即香甜可口,又消暑解渴哦。
三,孕期吃菠萝注意事项
1,对菠萝过敏的孕妈咪最好不要吃。
2,菠萝性凉,不宜多吃。
3,菠萝会刺激口腔,所以吃前最好用盐水泡一泡。
总之,孕期可以吃菠萝,但一定要适量。
为什么吃菠萝后肚子疼?
谢谢你的提问。看了你的描述后发现,导致你肚子疼不是因为吃坏了菠萝,而是吃的方法不对,是因为你空腹吃菠萝才导致肚子疼的。
孕期吃水果一定要注意,不是每种水果都可以吃,特别是有些水果不能空腹吃,菠萝就是其中一种。孕期空腹吃菠萝,轻则肚子不舒服,重则会导致腹泻,甚至晕倒、休克等症状。所以,以后千万别再空腹吃菠萝了,可以选择在两餐之间少量食用。
孕期可以吃菠萝,但要少量食用
菠萝别名为:凤梨、番梨、小菠萝、黄梨等。
菠萝含有多种维生素和人体所需的矿物质,不仅可以减轻孕期反应,还可以减缓孕后的水肿,有改善血液循环的功效。
因为菠萝属于高糖分食物,吃多了容易导致孕期血糖升高,造成妊娠糖尿病,建议少量食用。另外,因为菠萝中含有少量蛋白酶,会有少量刺激性,有些孕妇体质属于敏感体质,吃菠萝容易导致过敏反应,所以,也不建议食用。
如何选购菠萝
菠萝是一种极低钠、低脂肪、高糖分水果,容易提升人体高血糖。中医认为,菠萝味道甘甜,微微酸味,具有解暑止渴,消食止泻的功效。为孕妇购买菠萝需要注意:
好的菠萝摸上去有弹性,如果触摸后过硬,说明菠萝未成熟,如果过于松软,甚至出现凹陷症状,说明菠萝过于成熟,很容易变质。
未成熟的菠萝整体呈绿色,已经成熟了的菠萝表皮呈亮黄色,购买时应选已经成熟了菠萝。
菠萝表皮有许多的芽眼,而果皮芽眼越少的菠萝品质越好。
最后,写给孕妈妈们话:
喜欢吃菠萝的孕妈妈们注意了!吃菠萝前记得用盐水浸泡几分钟,可以有效的破坏朊酶,使它丧失毒性。也能够减少菠萝对口腔黏膜的刺激性,以免造成孕妈妈口唇不适。切记!过敏体质的孕妈妈需要忌口。
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能。菠萝,又叫凤梨,与其他水果一样,含有糖分、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。其中,含量较高的营养素有维生素C、锰、膳食纤维、糖类等。菠萝中维生素C的含量为18毫克/100克,虽然比不上鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、柑橘、芒果、葡萄等水果,但比香蕉、苹果、梨、枇杷等水果要高一些。维生素C具有抗氧化、提高机体免疫力和解毒等方面的作用。菠萝中锰的含量大约为1毫克/100克,超过大部分常见的水果,锰在参与骨形成,氨基酸、胆固醇和碳水化合物代谢,维持脑功能以及神经递质的合成与代谢等方面有重要作用。菠萝中膳食纤维的含量为1.3克/100克,膳食纤维在维持肠道 健康 、血糖调节和2型糖尿病预防、饱腹感和体重调节等方面有重要作用。菠萝的含糖量为12%,超过苹果、梨、桃、橙、草莓等常见水果,属于糖分含量比较高的水果。吃起来酸甜可口的菠萝中还含有不少有机酸,有机酸能刺激人体消化腺分泌,增进食欲,有利于食物的消化,同时,有机酸对维生素C的稳定性有保护作用。
除此之外,菠萝中还有菠萝蛋白酶,这种酶分解蛋白质,会让人感到麻嘴,不过,可以通过盐水浸泡的方法来降低它的含量。 对于孕妇来说,是可以吃菠萝的,但注意不要一次性吃太多,如果是过敏体质、或者存在消化道不适则要谨慎吃菠萝。
每个人的体质不一样,不能一概而论哦。如果孕妈妈吃了菠萝不舒服,就应该少吃或者是不吃。而且,菠萝不宜空腹吃,尤其是白天吐了一天,再空腹吃胃肯定是要受不了的。如果要吃菠萝,最好也不要空腹吃。
吐了一天的话,空腹最好喝点暖胃、易消化的粥,这样对孕妈妈的身体比较好。
一般来说,孕期是可以吃菠萝的,我怀孕的时候吃了不少菠萝,经常是我吃一半,我老公吃一半。因为菠萝是容易过敏的水果,孕妈妈吃这类水果的时候,一定要先尝试一点点,如果出现过敏现象,要及时到医院。如果没什么不舒服的话,可以适当吃一些菠萝,菠萝酸酸甜甜的,对于缓解孕吐还是非常有帮助的。
除了菠萝,桃子和芒果也是容易致敏的水果,这些水果也要小心哦,千万别为了贪嘴而伤了 健康 。
总之,能不能吃菠萝,要看孕妈妈个人的体质,有些孕妈妈吃了没事,有些孕妈妈吃了会不舒服。如果吃了菠萝出现身体不适,一定要停止,及时到医院。
我是@萌小新的小世界,希望可以和你一起在 育儿 的道路上越走越远!
可以吃,凡事不在多
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