比如康普斯特起泡酒;
西班牙产的艾槟红、艾槟青,艾加红、艾加青;
产自澳大利亚的露卡美青、露卡美红。
还有一类酒精度非常低,比如产自德国的蓝仙姑无醇葡萄酒系列,酒精度在0.5%以下,基本可以忽略不计了。
NBA球星在场外最痛苦的事情不外乎就是一直会被摄像机追着拍了,毕竟大家都想知道NBA球星是怎么度过日常生活的,所以哪怕是吃饭喝水这种小事都会被放到聚光灯之下。不过只能说还是NBA球星的日常行为太引人注目了,就拿喝水来说吧,他们喝起水来简直就是花样百出。退役之后的奥尼尔诠释了什么叫做只有你想不到,就没有他不敢玩的。这次奥尼尔便在节目中挑战了变态辣薯片,并且还信誓旦旦地表示他比四川人还能吃辣。结果一口下去直接把奥胖辣得头皮发麻,连忙抓起桌上的矿泉水猛灌。不过看奥尼尔喝水的样子就像是在喝口服液一样,显然满足不了他的解辣需求。
平时NBA球员无论是在比赛还是在训练中都会消耗非常多的能量,一波操作下来就要补充不少水分。不信就来看看伊巴卡是怎么喝水的吧,他直接扛起一桶桶装水就喝了起来,要是换成普通人,这桶水别说补充水分了,把全身都装满水也是没啥毛病。
杜兰特的球迷应该都知道,只要阿杜在场下休息他就会把自己裹得严严实实地,就连面部都要绑上一条毛巾来掩盖自己出众的气质。那么这时候要是渴了咋办,阿杜表示,直接往嘴里塞就完事了。方便是方便了,就是这味道可能会有些许酸爽吧。
作为杜兰特的好兄弟,库里也是跟着他学了不少干货,尤其是在喝水方面,库里简直就是有样学样。这不,在家里聚餐的库里戴着个白丝巾就开始起了品尝杯中的红酒,至于味道品不品得出来暂且不说,这事后留下的红酒渍要是让库里妈妈瞧见了,估计一顿揍是跑不了了。
以詹姆斯场上那横冲直撞的球风,水分对他来说完全就是必不可少的能量。而经历了总决赛激烈的对抗之后,詹姆斯在赛后的采访环节也是随手就抓起了桌上的矿泉水直接喝了一口,这还没两秒水就见底了,这一口闷的霸气也无愧自己詹皇之名了。
曾经被誉为詹姆斯接班人的维金斯可以说是天赋卓绝了,不过他在场上的表现总给人中划水摸鱼的感觉,就像是打卡上班一样毫无激情。于是就有球迷弄出了这张维金斯喝枸杞茶的图片,训练结束后美美地来上一杯枸杞茶,这 养生 生活简直不要太惬意。
好红酒有什么口感与特点
好红酒有什么口感与特点。在日常生活中,红酒是我们常见的一种酒类,很多人都喜欢喝红酒,不少人好奇好红酒的口感与特点是怎样的。接下来就由我带大家一起详细了解下好红酒有什么口感与特点。
好红酒有什么口感与特点1
1、涩感
一般,葡萄酒进入口腔后,会带来一些“苦”“涩”的口感,这些都是酒中的单宁(Tannin)造成的。单宁与唾液中的蛋白质结合,使得口腔局部肌肉收敛,唾液分泌减少,产生收紧感,让人觉得干涩。
2、灼热/清新感
酒液流入口腔,给人最直接的感受就是有点烧喉的灼热感,或者是冰爽的清新感。一款酒的酒精度越高,给口腔带来的灼热感就更强;而酸度越高,酒款的风格就更倾向于清新。故而,当一款酒酒精度过高而酸度较低时,它就给人强烈的灼烧感;而若其酸度较高、酒精度较低,清新脆爽的感觉就更为突出。
3、刺激感
“刺激”的口感一般由酒液中的二氧化碳造成,这种感官在喝起泡酒时尤为明显。对于年轻的静止葡萄酒,不管是白、桃红还是红葡萄酒,都有可能会给口腔带来这种感受,这种刺激感能够加强酒液的清新感,使其显得更有活力。但喝陈年的老酒时,若再出现这样的感受,可能就是这款酒出了些问题——其某个元素如酸度或酒精度过于突出,使酒液变得刺激难喝。
4、粗糙感
这是一种令人不愉悦的感受,舌头的中间对此尤为敏感。酒液的粗糙感一般是由被氧化的单宁造成的。如果一款酒喝起来口感粗糙难耐,那么这款酒很有可能就是保存不当,不宜再饮用。
5、重量感
有时候我们会看到酒评家评价一款酒“很有份量”,这形容的是酒液在口腔中停留时给人的重量感,也可以理解成“酒体”。酒液的残留糖分、单宁数量、酒精度和酸度都影响着口腔对一款酒重量的感知。
扩展资料:
红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2--10年之间。只有少部分特别好的.葡萄酒才具有陈年能力。
一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁(即单宁酸),而赤霞珠(葡萄品种)因地理因素和其特性,是众多葡萄品种中最适宜陈年的。
好红酒有什么口感与特点2好红酒和差红酒的口感有什么区别
正常而言,红葡萄酒的口感通常是指酸度、单宁度、酒精度、甜度、酒体、风味物质道的质量和回味。酸味能在口之中产生水分,使酒充满活力和新鲜感,所以法国博若莱葡萄酒通常被形容为新鲜而充满活力;单宁可以增加葡萄酒的结构,给口腔带来不同的质感。例如,成熟的优质单宁在口之中有丝绒和丝绸的质感。
酒精是由葡萄之中的糖转化而来的,法国红酒的酒精含量越高,在口中会显得更加圆润饱满,甚至带有一些甜味。与糖一样重要的是糖,天然的增味剂是残糖,它能使甜酒有丰满的酒体和甜味,但它也能改变人们的平衡感。一般来说,一种喝起来很舒服,一点也不涩的好的红酒通常被描述为“口感饱满,单宁柔和”。
好的红酒需要平衡好以上的各种决定口味的各种因素,指的是葡萄酒的酸度、甜度、单宁、酒精等的综合指标。如果红酒只有果味和甜味,那它就会枯燥而油腻。如果有太多的单宁和酸度,口感也会变得坚硬和不舒服。
好的红葡萄酒不仅口感均衡,而且香气宜人,而且具有清香稀有的特点,即具有个性和风格。在第二次闻香的时候我们还需要注意红酒香气,如果闻起来浓郁而完整,说明红酒芳香醇厚。相反,如果香气清淡或没有香气,则属于差的红酒的平淡、无味、淡若。
红酒越差,口感越甜,有点像酒精饮料,喝起来会感觉好像还是挺舒服的。然而,红酒很贵,尝起来又苦又涩,不习惯的人可能喝不下去。其实是好的红酒有完整的生产工艺和严格的酿造工艺,用这种方法生产的红酒是最正宗的红酒。
同时,正宗葡萄酒的软木塞并没有完全封闭。少量的空气会进入瓶之中,葡萄酒之中的葡萄会变得酸涩,口感也会变得苦涩,所以喝葡萄酒时,摇一摇酒杯,不是为了装帅,是为了让酒与空气充分接触,这样苦涩的味道就会大大降低。
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