原材料:生鸡蛋1个、鸡肝1块、芝麻油适当
作法:鸡肝煮开后切割成末。生鸡蛋去壳,取下鸡蛋黄加适当温开水,打匀后放进鸡肝末。容易上火蒸7分钟上下。鸡蛋羹蒸熟后,浇上芝麻油就可以。
小提示:合适个月8月以上的小宝宝。
西红柿鸡肝泥
原材料:西红柿汁15克、鸡肝25克、姜一片
作法:将鸡肝清洗,放到凉水里侵泡三十分钟以上,捞起来挤压鲜血。将挤压了鲜血的鸡肝冷水入锅煮,添加一片生姜片。在煮的全过程之中要去掉白沫子。将煮开的鸡肝捞起来,倒成泥。将一个番茄捣碎,取汁,倒进鸡肝泥之中搅拌均匀就可以。
小提示:鸡肝不但口感好,铁成分也非常丰富多彩,补血补气效果非常的好,合适10月以上小宝宝服用。
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宝宝辅食鸭肝做法大全的介绍
五香鸡肝
原材料:鸡肝2块,葱段、生姜片、小茴香、白砂糖各适当
作法:鸡肝清洗后,放进开水锅中焯一下,除掉污血和腥味儿。锅内放进葱段、姜片、小茴香,再加适当水烧开,放进鸡肝、糖,用文火焖15分钟。熄火后,鸡肝浸于卤汤大约20分钟就可以。来养孩子吃时切成片、切碎都能够。
小提示:合适一岁以上的小宝宝。
黄瓜红萝卜鸡肝汤
原材料:黄瓜200克、红萝卜1根、鸡肝100克、黑木耳少量、油、盐、米酒、姜蒜、味精适当 作法:黄瓜削皮切滚刀块,鸡肝绰水切成片,胡萝卜切片,木耳泡发。出锅滚油进行爆香姜蒜,爆锅鸡肝、黄瓜、红萝卜和黑木耳一会儿。放米酒和2碗水焖煮3分钟,加盐和味精收汤就可以。
小提示:黄瓜含维生素b21避免肌肤老化,维他命C能美白皮肤等成份,能维护皮肤、清除软斑,使皮肤雪白、鲜嫩。合适一岁以上小宝宝服用。
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宝宝辅食鸭肝做法大全的介绍
山药胡萝卜鸡肝汤
原材料:淮山药200克、红萝卜1根、鸡肝100克、油、盐、姜蒜、米酒、味精适当
作法:山药去皮切成片,红萝卜清洗切成片,鸡肝绰水切成片。出锅滚油进行爆香姜蒜,爆锅鸡肝、淮山药、红萝卜一会儿。放米酒和2碗水焖煮5分钟。加盐和味精调料就可以。
小提示:淮山药的较大特性是带有很多的黏蛋白,黏蛋白是一种含糖量蛋白的化合物,对身体具备独特的养生保健的功效,合适一岁以上小宝宝服用。
鸡肝不可以和什么一起吃
1、忌与孕妇钙片、镁片同吃。非常容易造成 身体高钙髙镁,高钙髙镁的群体引起肾结石等症状。
2、忌与胃蛋白酶片同吃。由于鸡肝中常含的铜和胃蛋白酶中的蛋白、碳水化合物分子式上的酸碱性官能团非常容易产生不可溶沉淀,进而影响药品的功效。
3、忌与左旋多巴片同吃。鸡肝中带有丰富多彩的维生素b26,会减少左旋多巴片的功效。
4、忌与多酶的营养成分补充片同吃。服食胰酶、胃蛋白酶的另外服用鸡肝,在其中鸡肝中常含的含铜高便可与酶蛋白、碳水化合物分子式上的酸碱性官能团产生不可溶的沉淀,进而减少药品的功效。
鸭肝含有丰富的铁元素和维生素A,因此,很多家长会把鸭肝添加在宝宝的辅食中,让宝宝摄取营养。那么,鸭肝怎么做给宝宝吃呢?我们这就来详细地介绍一下吧!1、五香鸭肝
原料:鸭肝2块,葱段、姜片、茴香、白糖各适量。
做法:鸭肝洗净后,放入沸水锅中焯一下,去掉污血和腥味。锅内放入葱段、生姜片、茴香,再加适量水烧开,放入鸭肝、糖,用小火焖15分钟。关火后,鸭肝浸于卤汤中约20分钟即可。喂给宝宝吃时切片、剁碎都可以。
适合月龄:8个月以上的宝宝。
2、肝末鸡蛋羹
原料:鸡蛋1个、鸭肝1块、香油适量。
做法:鸭肝煮熟后切成末。鸡蛋去壳,取出蛋黄加适量温水,打匀后放入鸭肝末。上火蒸7分钟左右。蛋羹蒸好后,淋上香油即可。
适合月龄:7个月以上的宝宝。
3、番茄鸭肝泥
原料:番茄汁15克、鸭肝25克、姜一片
做法:将鸭肝洗净,放在冷水里浸泡半小时以上,捞出挤出血水。将挤出了血水的鸭肝凉水下锅煮,加入一片姜片。在煮的过程当中要撇去浮沫。将煮熟的鸭肝捞出,捣成泥。将一个西红柿捣烂,取汁,倒入鸭肝泥当中搅拌均匀即可。
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