糕店过期食品的处理方法,包括直接送到饲养场或者就。进行碳化处理或者将当当作有机物化肥扔掉。
蛋糕原材料如果快过期的话也是可以用的，只要没有过期，超过一个月都是可以用来做蛋糕，这一点你不必担心的，除了可以做蛋糕之外呢，你也可以做其他的东西，比如说可以用蛋糕原材料做铜锣烧或者是做鸡蛋饼之类的东西也都是可以的。
肉松的保存方法：
一、自制肉松保存方法
如果你是使用家庭的自动面包机制作的肉松，记得做好后要充分晾凉，然后装入有密封盖子的容器存放于冰箱的冷藏室（是零下的那一种），可放置10~15天，保证无任何水分。然后放到装沙拉酱的空瓶里，玻璃的要消毒，密封好，最赞的是每次打开都有肉香味。
二、市场上购买的肉松保存方法
如果是从市场上买来的话，就不用放在冰箱里保存了，可以直接放在阴凉干燥的地方。毕竟市场上的肉松都会有少许的防腐剂，所以不必担心。如果买的是散的要尽快吃完，需要保存先用塑料袋密封好再放冰箱冷藏，接触空气的话会变的很干。
到期的猪肉松尽管看不出来变化，但是不可以再食用。食物只是超过保质期，尽管不一定出问题，但出事的比例提高了。例如保质期内是万分之一的机会，那么过了保质期则可能是百分之一了。据专家介绍，过期食品可能会导致细菌大量繁殖，食用后会导致食物中毒和急性传染病；另一方面，过期的食品还会可引起化学变化，食用后可导致更为严重的食物中毒。
另外，瘦猪肉自身就带有一定量的钾离子，而很多的生抽又产生了非常总数的钾离子，因而饮食搭配中需要限定食用盐的盆友要少吃点。此外，因为生产过程中还添加了白砂糖，促使本来猪瘦肉中成分很低的碳水化合物化合物也提升了很多。一些猪肉松还添加了很多人体脂肪，味儿更为香美，可是所产生的动能也提升了许多 。肉松热量都远超猪瘦肉，归属于较高能食品，吃的量和频率必须有一定的控制。
猪肉松是以猪瘦肉去除水分而做成，维持干燥是猪肉松储存的唯一方法，放到密封性的器皿里边，放到干燥的地区就可以放较长的时间。如果是买回来的猪肉松，应当没有比自做的猪肉松置放时间长或是放到电冰箱机里保新鲜，但一定要在三到五天以内吃了。
你好，过期的肉松最好扔掉。食用过期的肉松后可能会引起恶心，呕吐，腹泻，腹痛，发热等急性食物中毒症状，故建议不要进食过期变质食物。并且肉松的汗水含水成分是很低的，一旦接触空气而导致有氧菌的生长会导致霉变，吃了对身体有害。
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