为什么卖麦牙糖的那个人,一边卖一边敲那个烂铁有点那像锄头的那种呢?

为什么卖麦牙糖的那个人,一边卖一边敲那个烂铁有点那像锄头的那种呢?,第1张

这是风俗的一种,这种习俗要说到秦朝了~有个故事的 追问: 请你说一说看看 回答: 最早不叫麦牙糖,叫 米糖 ~~~也不是拿个烂铁,是腰上挂着一口锅,里面装着粘稠的 糖稀 ,一边走一边用一根木棒来敲,为的是吸引客人,而且是有个成语来说这个典故的,忘了叫什么~~ 后来 衍生 到用别的金属来代替的,是因为锅里的糖暴露在空 气中 不卫生,所以换个别的东西,一代一代传下来的

记得采纳啊

麦芽糖是用小麦、大米、粳米、糯米、玉米和粟米粉蒸煮后,加入麦芽发酵而成。麦芽糖加热状态下是糖稀,但是过去做食品基本上是没有蜜蜂良好的外包装,小贩们为了方便运输和售卖,会将麦芽糖放在一个板子上冷却压制为一大块硬糖,有人来买就用一个小凿子立在麦芽糖上面用小锤子敲打,敲下来的麦芽糖块称重售卖,因此有些地方把麦芽糖称作敲糖或者打糖。


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