很多人食用芒果后，会出现皮肤轻度发红、瘙痒、皮疹、咳嗽、气喘、呼吸困难、身体瘙痒、口腔刺痛、肿胀、灼烧以及腹部不舒服，这种过敏性反应不分国界、性别和年龄。
有的人不仅食用芒果会过敏，甚至接触芒果的果皮、树枝的液体、树干甚至外壳等，也会出现不同程度的皮肤过敏现象。
芒果引起这么多过敏的原因是什么呢？
这主要是因为芒果树属于漆树科，它是重要的过敏源。
漆树科是指漆树、腰果、芒果、火炬树、黄栌、黄连木这一类植物，漆树科的植物韧皮部具有裂生性树脂道，会分泌乳液或水状汁液。
触碰到这些漆酚科植物的汁液就有可能会引发过敏，更不用说食用了。
因为古代有人把漆树分泌的这种物质作为油漆来涂抹家具、木器，所以被叫做漆树。
这个是体质原因，神奇的存在，没法治，只能不吃，不碰，吃其他水果去吧，大概也是没有缘分吧。
芒果是寒性水果，理应不会上火才对呀。
是的，如果吃的少，自然不会上火。
但如果吃的多，那也是要上火的，因为芒果含糖分很高，如果吃多了，体内的糖分无法分解，就有上火的可能。
大多数的人都喜欢将水果存储在冰箱冷藏起来，可是，芒果是热带果实，是不能放在冰箱的！
在4℃低温下它就会出现冷害症状，果皮会出现黑斑，果肉也是有水渍的变化。
所以建议还是在常温下存放就好了。要是不放心就趁早吃进肚子里吧。
你知道的芒果种类有多少？
你见过的芒果种类有多少？
你看到芒果能分清的又有多少？
小台芒、贵妃芒、青皮芒、金煌芒、凯特芒、象牙芒……
是不是晕晕乎乎，傻傻分不清，也不知哪种好吃，哪种含糖量低一些。
看好了，下面一对一介绍，你要认真看，好好记哦~
全世界的芒果栽培品种有1000多个，主要介绍一下常见的一些。
分小台芒和大台芒。小台芒是芒果里的平民，好吃不贵。果肉是橙黄色，肉质饱满细嫩，是芒果中含最甜的。
“贵妃”芒果在台湾经专家研制推出，至今不到10年历史。
成熟时果皮青里透红，无任何斑点，个头不是特别大，核小无纤维，水分充足，吃起来味道却非常芳香。成熟时间为 6 到 7 月。
果实6月上中旬成熟，果皮多为暗绿色，手捏中度软即可食用，等变黄色就不能吃了。
果肉淡黄色至奶黄色，肉质细腻，皮薄多汁，吃起来有浓郁的浆果味道，且果核薄，纤维极少。
单果重200-300克，可食部分占72%左右，品质极优，是理想的鲜食品种。
价格相对来讲最为便宜，味道没有其他芒果甜，不喜欢特别甜的可以试试。
个头超级大，单个重量都在2斤以上。核薄，味香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮藏，成熟时果皮橙黄色。糖分含量17%，果实成熟期 6~7 月。
苹果芒果皮光滑，外形酷似苹果。果实大小适中，除具有芒果香味外，还有香蕉、菠萝蜜香味。清甜可口，肉质细嫩、果核小，纤维极少。果实成熟期在9月中下旬至10月初，果实可溶性固形物平均含量高达22.6%。
个头不大，长度约10cm左右，外形很像辣椒，皮色青中带紫，或者黄中带紫。果核非常小。主要产地是在海南，产量不高。以前不受欢迎。
果实象牙形，果皮翠绿色，成熟时呈金黄色，皮薄核小。成熟期6月下旬至7月中旬，这类芒果的市场占有率不是很高。
金黄色带有红色霞晕，个头大，每个都超过一斤，堪称芒果中的贵族。其果大核小无纤维，甜而不腻，厚而细腻，浓郁芳醇！澳芒通常5、6月上市。
果形为S形，长圆扁形，果咀明显，表皮颜色不管熟没熟透，一直都是青绿色。
果肉乳黄色，肉质细嫩，纤维极少，味香甜，含糖量20%，耐贮运。
桂七芒每年仅7、8月2个月的供应期。丰产稳产，果重200-500克。
青皮芒与桂七芒的区别：
1.形状：桂七芒要细长些，青芒宽窄些。
2.大小：桂七芒小一些，大概在一斤左右。青芒很大，在两斤左右。
3.成熟后的颜色
果实超大，呈卵圆形，很像是那种厚实的鹅卵石，果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色，单果平均重量680克，大者可达4斤以上。
皮薄、核小、肉厚，含糖分17%，买它划得来。成熟期8月至9月中旬。
这种芒果是因为尖端的地方长得很像老鹰的嘴，所以有了这个神奇的名字。不过除了外观不一样，其他的口感和味道，还是和其他芒果差不多一样
果实呈卵形或椭球形，形状较为细长，一般呈青黄色或深橘黄色。因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。
腰芒是芒果中的小成员，个头很小，50克左右，果皮是黄色的，味道跟别的芒果相似，但因为纤维较少，所以口感很不错。通常是 7-9 月份上市。
以上就是一些常见的芒果。
来一张各种芒果拼接图，就问你眼睛花不花，哈哈哈~
再放一张几种芒果的对比图：
*胡萝卜素含量特别高，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，在水果中不多见，对于视力有好处。
*维生素C含量也不低，维生素C的含量也超过橘子、草莓。
*人体必需的微量无素：硒、钙、磷、钾等含量也很高。
*含糖量11%-19%
*粗纤维含量高，可以防止便秘。
（一）要看果皮。芒果并非通体金黄的才是好吃的，如果果皮全是黄灿灿的就该警惕了，因为一般自然熟的芒果皮色都不均匀，一半黄了一半可能还是青的。
（二）要看手感。催熟的或者熟过了的芒果捏起来比较软，自然熟的会比较紧实，且前者分量比后者要重些。
（三）要闻果香。自然熟的芒果果香清新浓郁，催熟的或者不熟的香味比较淡。
温馨提示
虽然芒果的营养价值很高，但不宜进食过量，每天吃芒果最好不要超过200克，因为芒果是富含蛋白的水果，多吃易饱。
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果皮光滑，果点明显，纹理清晰，果皮呈淡红色披蜡质，外形酷似苹果，故得名苹果芒。挑选：皮质细腻且颜色较深的比较新鲜且熟透。来源于台湾（台农一号）株系。果实为扁卵形，果皮黄绿色，果肩带粉红色，催熟后黄色或黄色带粉红；果肉橙黄色，肉质细嫩、纤维少、清甜香味特浓，核薄。平均单果重253.5克，果实长10.5厘米、宽7.2厘米、厚6.5厘米；可食率为68.1%～72.5%。
芒果的品种还是挺多的，而好吃不好吃这件事其实挺主观的，如果你喜欢甜，那么偏甜的种类就更好吃。如果你喜欢偏清爽的，那么偏清爽的就更好吃。所以，回答这个问题的话，就大概来讲讲我之前吃过的种类市场常见的芒果主要分为国产芒果和进口芒果，国产芒果主要产自海南三亚、广西百色、四川攀枝花和云南保山，进口芒果主要来自柬埔寨、越南和缅甸。
自己也尝过好几个芒果品种，其中玉芒，青芒偏酸，丝比较多，小台农个头小，吃起来剥皮麻烦，金煌和青芒只是套袋与不套袋的区别，吉禄和贵妃相对来说大小适中，口感也不错。芒果有：小台农芒、贵妃芒、金煌芒、台龙芒、澳芒、苹果芒、凯特芒、海顿芒、水仙芒、澳洲芒、鹰嘴芒、象牙芒、大青芒等13个品种，朋友们还知道哪些品种！
常见的芒果品种有贵妃芒，辣椒芒，象牙芒，金煌芒，台农1号芒果，鸡蛋芒，澳芒，大青芒，甜心芒，桂七芒，凯特芒等等种类的芒果，每种芒果都有自己的特点。上市的季节也不同，所以说选择好的品种也就是要选择当季的芒果，就是什么季节出什么品种的芒果，那么就在什么季节吃那些品种的芒果，这样就等于选择了品种好的优质芒果。
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