西点当中没有,淡奶油可以拿什么代替?

西点当中没有,淡奶油可以拿什么代替?,第1张

如果是用于制作吐司面包可以用牛奶替代,千万不要一下子全倒入牛奶,最好留10g左右看面团情况再添加,若是觉得干可以继续添加牛奶,若是看着粘稠则不需要加,不过也可能是所使用的面粉吸水量不同引起的。

如果是制作糕点使用全脂奶粉和棕榈油的组合也是淡奶油不错的替代品。

做蛋糕裱花的时候可以用植物奶油代替淡奶油。那样做出来的花比较好看。

问题一:什么可以代替淡奶油 虽然都是奶制品,它们还是不一样的东西。如果实在没有淡奶油,就工放牛奶好了,按高粉总量的60-65%添加。

问题二:淡奶油可以用什么代替 我做蛋挞只用鸡蛋,牛奶,炼乳,吉士粉,面粉。味道也挺好的。

问题三:有什么可以代替淡奶油 应该不可以

问题四:做冰激凌的淡奶油能用什么代替? 没有。找不到上网买。一般大型超市都有的,沃尔玛家乐福那些。

问题五:做面包的淡奶油用什么可以代替 奶油奶酪,或者酸乳酪,都是不同的口味,可以试一下。

问题六:蛋挞中的淡奶油可以用什么代替 我做蛋挞只用鸡蛋,牛奶,炼乳,吉士粉,面粉。味道也挺好的。

问题七:做奶油小方没有淡奶油可用什么代替 一般通用三花淡奶代替,但是可能效果不会很好

炼乳代替我没听说过

三花淡奶,雀巢的超市有

雀巢淡奶油和三花淡奶都有,一般都可以用三花淡蛋奶代替淡奶油,固体奶油我没有试过

你可以做着试试看,希望对你有帮助

问题八:什么可以代替淡奶油 其实放些牛奶也可以的。其实放淡奶油是一个传统,应为大家都放,不妨也没有事情。

问题九:蛋糕奶油中淡奶油是否可以有什么材料可以代替 一般为了节省成本奶油部分会用植物奶油(人工奶油),但口感不好

问题十:什么可以代替淡奶油 虽然都是奶制品,它们还是不一样的东西。如果实在没有淡奶油,就工放牛奶好了,按高粉总量的60-65%添加。

1、淡奶油可不可以用牛奶代替。

2、淡奶油能不能用牛奶代替。

3、奶油可以用淡奶油代替吗。

4、淡奶油可以代替稀奶油吗。

1.如果是做面包、蛋挞、浓汤,可以用牛奶代替淡奶油,不过可能口感上存在差异。

2.如果是奶油蛋糕则不能代替。

3.因为淡奶油是从全脂牛奶中提取的,其中固体脂肪多常用来制作蛋糕或是糕点裱花。

4.而牛奶是液体,固体脂肪含量少,不能替代用来裱花。


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