1、减肥人群、过敏人群、胃肠功能不佳者不适合吃牛油果。
2、食用禁忌：牛油果必须新鲜开新鲜吃，食用牛油果时必须用大量清水清洗干净表皮，如果你是脑炎，中风，消化系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病患者，尽量不吃牛油果，如果是气郁体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质食用牛油果是大忌。
牛油果的功效与作用
1、降低胆固醇
油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。
2.美容护肤
油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
3.预防婴儿血管畸形
酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。
4.保护消化系统
牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。
肥胖人群，过敏体质和肠胃不适的人群不适合吃牛油。
生活中那些身体肥胖的人和身体偏胖，想要减肥的人都不适合吃牛油果，因为牛油果营养价值虽高，但是一种高热量食物，如果肥胖的人群吃牛油果，会让身体进一步发胖，那些想减肥的人，如果吃了牛油果，会影响减肥效果。
过敏体质的人也不能吃牛油果，因为牛油果中还有一些天然易过敏成分，含有的蛋白质属于异体蛋白，容易让人体吸收以后出现过敏，所以那些本身就是过敏体质的人，是不能吃牛油果的，不然会出现严重的过敏症状。
扩展资料：
牛油果的食用注意事项介绍如下：
生活中那些消化不良或肠胃功能不全的人，也不适合吃牛油果。在吃牛油果时，无法及时把牛油果中的营养成分吸收和利用，而且会加重肠胃负担，严重时还会导致腹泻和腹痛。
孕妇不能吃牛油果，因为牛油果中的有些物质会对孕妇身体产生一定伤害，而且还有一些特殊的细菌，这些特殊细菌会对胎儿发育形成不良影响，严重时会导致胎儿发育不良，所以为了胎儿健康，孕妇尽量不要吃牛油果。
参考资料来源：人民网-一天一个牛油果 坏胆固醇远离我
参考资料来源：凤凰网-牛油果有哪些营养成分？ 牛油果有哪些好处
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