野生石斑鱼的的价格大约在80～100元左右一斤，而养殖石斑鱼的价格才30～40元一斤。
野生石斑鱼个头不是很大，但是味道很鲜美，而且就一根主刺，红烧、清蒸均可，因其价格比养殖的石斑鱼多了不止一倍，所以常常有人会以次充好，利用淡水石斑鱼冒充野生石斑鱼，进而获取更高的利润。
野生石斑鱼的鉴别方法
1、外观：野生石斑的斑点颜色较浅且鱼肉呈白色，而养殖的外表和肉都呈深灰色。
2、鱼身：野生石斑的肉比较结实，这算是海鱼的一些共性，而养殖的鱼身较软。
3、味道：野生石斑的味道比较重，有一种淡淡的鱼腥味，而养殖的味道比较清。
4、口感：野生石斑的肉质比较粗，口感有点差，而养殖的会相对比较细滑一些。
在80元一斤左右。根据查询百度百科，人工养殖的老虎斑价格大概在80元一斤左右，如果是捕捉到的野生老虎斑价格就会高一些。
老虎斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类，肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉。
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