月子吃什么汤

月子吃什么汤,第1张

我们都知道,生产之后的妈妈们都要坐月子,这段时间为了让身体快速的恢复,要注意饮食上的合理搭配。要多补充一些营养,而且在产后六个月之内要注意锻炼身体,多运动,帮助身材恢复。那坐月子期间吃什么能够补充营养呢?给大家介绍几种汤,这几款月子汤效果不错,来看看吧。

第一款月子汤是冬瓜鲫鱼汤,需要准备鲫鱼和冬瓜,做法就是最家常的普通做法,注意少放盐,最好味道淡一些,因为盐吃多了,对身体不太好。保持鲫鱼的原味,可以更好的补充营养。冬瓜也是最常见的蔬菜,熬汤的时候放一些,可以调味,而且冬瓜有利水的作用,利于乳汁分泌,能够帮助哺乳期的女性下奶,适合坐月子期间服用。

第二款月子汤是红豆薏仁黑米汤,这是一碗粗粮制成的汤,主要材料有红豆,黑糯米,薏仁,将这几种食材洗干净浸泡几小时,煮的时候熟得快。这几种豆类和粗粮对身体健康很有益处,常吃可以补充营养。特别是产后虚弱的朋友,吃一些可以更好的调理身体,帮助气血恢复,适当加一些红枣也是可以的,这些食材都能够帮助产后妈妈补血。

第三款月子汤是红糖鸡蛋汤,最简单的食材,家里面经常有的就是鸡蛋和红糖,除此之外,再准备鸡血藤30克,放在一起慢慢熬煮。鸡血藤是一种天然生的植物,有很好的药用价值和营养价值,建议坐月子服用一些,对身体的恢复有帮助。红糖和鸡蛋也可以补血,建议多吃。

上述介绍的三款月子汤,希望大家有所了解,非常适合于坐月子期间服用。再有除此之外,大家还要注意多补充蛋白质,维生素,钙,铁等营养元素。毕竟产后需要多补铁,多补血,特别是大出血的孕妇,更要注意多休息。合理的膳食加上适当的运动,相信很快就能够帮助您恢复体力,让身体更健康。

宝妈产后一般没食欲,喝个汤营养不腻又下奶,以下7道汤对于产妇通乳,身体快速恢复都是非常好的,跟着步骤学起来吧!

1、养生三宝汤

原料:党参20克、黄芪20克、红枣30克、乌鸡300克、姜5克,盐2克,水适量。

做法:

1.乌鸡切块,姜切片,将二款药材洗净后,用清水浸泡2小时。

2. 鸡肉凉水入锅煮开,撇去血沫和油脂。

3.将乌鸡连同泡好的药材、红枣放入汤锅,加2L清水。

4.小火慢煮后大火煮滚,再转小火慢炖,前后共计2小时。

5. 起锅后加入适量盐,搅拌均匀即可食用。

2、胡萝卜排骨汤

原料:排骨300克,鲜玉米段200克,胡萝卜100克,盐2克,姜5克,水适量。

做法:

1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜切块。

2. 将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干。

3.砂锅内加适量水和排骨、胡萝卜块、玉米块、生姜。

4.大火烧开,打去浮沫,转小火煲1.5~2小时。

5.最后加适量盐调味即可。

3、鱼头豆腐汤

原料:鱼头400克,豆腐100克,干贝20克,植物油15ml,姜 5克、麻油2ml.,香菜或香葱适量水适量。

做法:

1.干贝洗干净后用清水浸泡3个小时以上。

2.鱼头洗净斩半,豆腐划成小方块,生姜切片,香菜、葱切段。

3.锅热下油,爆香姜片、葱段,放入鱼头煎至鱼头呈金黄色。

4.倒入清水没过鱼头,加盖大火煮沸,转中小火煮至汤呈乳白色。

5.然后放豆腐,泡好的干贝,煮沸15分钟后加盐、鸡精调味,放上麻油香菜和葱花,出锅。

4、冬瓜丸子汤

原料:冬瓜500克,五花肉250克,葱10克,生粉少许,盐适量。

做法:

1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。

2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。

3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。

4.20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。

5、香菇花胶煲土鸡

原料:香菇20克、花胶30克、土鸡肉300克、红枣4个,老姜5克、水适量,盐2克

做法:

1. 花胶提前温水泡软。

2.香菇温水泡软撕块,鸡斩块焯水。

3. 将所有食材放砂锅,加水,大火煮开转小火煲1.5~2小时。

4.盐调味即可。

6、丝瓜菌菇排骨汤

原料:肋排500克、丝瓜1根、蟹味菇150克、香葱、姜、食盐适量。

做法:

1、排骨洗净,放入冷水锅中煮沸,撇去浮沫。

2、撇去浮沫的排骨捞出。(捞排骨的时候不要关火,从中间水沸地方捞,排骨不会粘上沫子)。

3、锅足够量的水,放入焯水的排骨,放香葱和姜片。大火煮沸改小火,保持水面微沸,盖上盖子熬煮。

4、大约煮40分钟后,排骨软烂,汤汁浓郁变成奶白色,拣去葱姜不要。

5、丝瓜去皮切成滚刀块,蟹味菇去根洗净。放入切好的丝瓜和蟹味菇。

6、再次煮五分钟,加入适量食盐即可。

7、豆苗蘑菇汤

原料:豆苗、口蘑、金针菇适量,生姜少许

做法:

1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。

2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。

3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火。

产后饮食以营养为主,却不代表产妇每天要大鱼大肉,这样不但会让身体缺乏营养素,还会导致产妇便秘、肥胖,以上推荐的汤可以根据产妇的口味进行搭配。

坐月子下奶汤有哪些

坐月子下奶汤有哪些,很多女性在生产过后,因为生产时消耗了大量精气的原因,需要对身体好好调理,而坐月子就是女性调理身体的办法,而在坐月子时喝一些下奶汤也是不少产妇的选择,下面为大家分享坐月子下奶汤有哪些,一起来了解一下吧。

坐月子下奶汤有哪些1

通草鲫鱼下奶汤

原料:活鲫鱼1条、通草6克。

做法:

1、先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏。

2、然后加入通草一同煮成鲫鱼汤。

用法:食用时吃鱼喝汤,每天2次,连喝3-5天,汤宜淡一些。

功效:鲫鱼具有利水、通乳的功效,通草可通气下乳,搭配在一起煮汤不仅可以提高下奶效果,还利于产妇身体复原。

丝瓜仁鲢鱼下奶汤

原料:丝瓜仁50克、活鲢鱼1条。

做法:

1、先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏。

2、然后与丝瓜仁一同熬煮成汤,产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完。

用法:每天喝1次,连续喝3天。

功效:丝瓜仁具有下奶作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳的功效,此汤对血虚引起的少奶有一定效果。

通草猪蹄下奶汤

原料:新鲜猪蹄1只、通草3克。

做法:

1、先把猪蹄洗净,刮干净皮毛。

2、与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤。

3、先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时。

用法:每天喝2次,连续喝3-5天。

功效:猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复。

催奶的食物有以下这些:

1、花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后下奶等病症。

2、丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,下奶和开胃化痰的功效。

3、茭白不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和下奶功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的下奶作用。

坐月子下奶汤有哪些2

醪糟鸡蛋汤

原料:醪糟、鸡蛋、少许红糖。

做法:

1、将适量水和醪糟放入锅内,烧开。醪糟买袋装的就可以,如果有时间也可以自制。

2、把鸡蛋直接打入烧开的水中,煮至蛋熟。

3、盛出醪糟蛋,加少许红糖即可。

专家点评:产后容易正气虚,此时寒邪容易趁机入侵产妇体内,而醪糟鸡蛋汤有暖宫驱寒的功效,帮助妈妈收缩子宫,促进恶露排出。而且醪糟还有护胃的效果,提高准妈妈的食欲,从而保证准妈妈的'气血充足,母乳丰富。

花生猪蹄汤

原料:花生少量、猪蹄1个、红枣10颗、盐少许。

做法:

1、花生提前在水中浸泡半小时以上,不宜放太多。

2、红枣洗净去核备用,红枣要掰开煮,这样里面的营养才能充分溶出来。

3、首先将猪蹄洗净,入冷水锅中煮一下,煮出猪蹄中的血水,冷水入锅也可以煮出肉腥味。

4、准备一个砂锅,放入足够量的水,煲汤的时候水要一次性加足。

5、放入猪蹄、花生和红枣,先中火煮至砂锅沸腾后,慢慢撇掉上层的浮沫,转小火煮约两个半小时,煮至猪蹄酥烂,加盐调味后即可。

专家点评:花生有助于补气血,而猪蹄含有丰富的胶原蛋白,中医认为,猪蹄有“滑力”的效果,有助于打通乳腺,让奶水顺利涌出,而红枣有助于益气补血,所以三者结合在一起有非常好的下奶效果。


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