特别喜欢吃甜食为什么

心血来潮，想知道为什么大多数人都喜欢吃甜食。

甜食，确实是大多数人都喜欢吃的日常生活中不可缺少的食品味道。其实从娘肚子里就开始感应甜味，慢慢地随着时间不断地进取，胎儿不断地长大，器官一点一点成长成熟，于是大脑中就会有一种多巴胺神经元存在。出生的婴儿，第一口奶中就有淡淡的甜味。日后，只要在奶粉里加点蜂蜜，婴儿就喜欢吃。由此可见……。

1.本能反应：

经科学研究己经表明，甜味是人类出生之后首先接触到的味道，母乳，而母乳就是甜味。所以说爱吃甜食是一种本能的反应。越吃越想吃，越吃越爱吃。而市场上食品饮料中75％以上多带有甜味，比较热销，好卖。

2.大脑中的多巴胺神经元，只要舌尖一接触甜味，就会马上激活，释放出一种阿片类物质的化学物质，即吗啡。当大脑感觉到这种物质带来了兴奋的时候，就会产生更多的渴望，所以越吃起想吃。

3甜食能补充能量：

人吃了甜食或者糖果等，身体中的血糖含量就会升高，而胰岛素就会出来将其转化为身体中的能量。使人感觉到精力充沛，快乐。

4.甜味对任何人来讲，都是比较偏爱偏好，特别是好上口，口感好。小到刚刚出生的婴儿，大到八九十岁的老人，都喜好甜食。特别现代文化青年上班族，少不了口袋子里装有甜味的巧克力，用它来提神，增强精力充沛。

5.甜食还能祛寒，增加体质热量。特别红糖，还能补血，预防感冒等。

1、本能反应

研究已经表明，甜这种味道是人类在出生之后首先接触到的味道，婴儿在出生之后先吃母乳，而母乳就是甜的，所以说爱吃甜食是一种本能反应。而且经常吃甜食的人会对甜食越来越狂热，越吃越爱吃。

2、多巴胺神经元被激活

人在吃甜食的时候，大脑当中的多巴胺神经元会被激活，之后它会释放出一种名为阿片类物质的化学物质，这种物质与吗啡有异曲同工之妙。当大脑感觉到这种物质带来的兴奋的时候就会对它产生更多的渴望，所以人在吃了甜食之后还会再想吃。

3、补充能量

人在吃了糖之后，身体当中的血糖含量就会增高，这样胰岛素就会将其转化为身体的能量。吃的甜食越多，身体当中的能量就越充足，这样人就会产生一种很快乐的感觉。

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扩展资料：

甜食在中国有悠久的历史。据《诗·幽风·七月》载：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”说明远在三千年前的商代，人们就在隆冬季节把冰块储藏起来供夏日用。

中国食物中的甜食，花样之多，食法之讲究，在世界上，恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是奶油、鸡蛋之类的糕点，但在中国每个地方却有不同的特色，除了糖果糕饼之外，还有各式各样的甜羹。广府人称它做“糖水”；外省人统称它做“甜品”；而潮州则呼之为“甜汤”。

甜食的存在对于我们始终是一种诱惑。世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短，并提出了“戒糖”的口号。中国人对糖的消耗量居高不下，吃糖的危害还没有被更多的人认识到。

吃糖过多会导致骨折

精制后的白糖纯度非常高，能达到99%以上，这就意味着其中几乎不含其他营养物质，只有大量能量。吃甜食多了，人就会因摄入能量太多而产生饱腹感，影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往，会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。

另一方面，白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质，因此，经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。日本营养学家认为，儿童吃甜食过多是造成骨折率上升的重要原因；美国营养学家也指出，爱吃甜食的孩子骨折率较高。

营养调查还发现，尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病，但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引起人体内环境失调，进而促进多种慢性疾病，如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性，不利于血液循环，并减弱免疫系统的防御功能。

参考资料：

/baike.baidu.com/item/%E7%94%9C%E9%A3%9F/9675303"target="_blank"title="百度百科-甜食">百度百科-甜食

想吃甜食这种情况一般属于个人口味问题，不必太过于担心。 如果长期吃甜食，要注意血糖是否有异常，可以做一下空腹血糖检查，然后根据具体情况进行对症治疗。不过也可能是身体中缺少某一种营养，或者某一种脏器的虚弱造成的，要是短时间的不会有问题，每个人都会有这样的状况，时间长了就会造成营养的不均衡，你要看自己的情况应对呀。

拓展资料：

人在情绪不好的时候也喜欢吃甜食，因为甜食可以调节情绪，你最近是不是精神有些紧张或郁闷呢，如果是的话，少吃些甜食是有好处的，尤其是巧克力和香蕉，都能使心情愉快的。血糖太低，使人暴躁易怒、神经紧张、消沉沮丧，并且有暴力倾向、仇恨、痛苦等心理，也特别想吃甜食 。

华师大心理咨询室的赵双海老师表示，"甜食综合征"主要有两种症状：一种是厌食，就是不喜欢吃正餐，而特别喜欢吃零食；一种是贪食，除了正餐外还大量吃甜食。病因与当事人承受的工作压力和其他外界压力较大有关。在办公室内频频吃甜食，可看作是一种对外界的应激反应，应引起重视。吃适量的甜食是正常的，但如果吃得过多，不仅会对身体产生影响，而且还可能形成成瘾性强迫症。若成瘾，就要特别注意，需要及时通过心理疏导来治疗。临近年底，各个单位都相对比较忙碌，压力也随之增大，应该选择一个正确健康的解压方式，采取吃零食这种行为，对身体没有好处。

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