再说一下容易消化的食物，一方面与食材本身有关，另一方面与加工程度、烹饪方法等有关。同样都是主食，米面比杂豆容易消化，精白米面比糙米、全麦等全谷杂粮容易消化，粥、面条、馒头比米饭、烙饼等容易消化。煮熟的蔬菜比生的菜容易消化；鱼虾比猪牛羊肉容易消化，蒸鱼比炸鱼容易消化；煮鸡蛋比炒鸡蛋容易消化；酸奶比牛奶容易消化；豆浆比豆腐容易消化，豆腐比整粒的大豆容易消化。
所以，在给孩子做饭或者选择食物时，不仅要考虑饮食搭配，还要考虑加工形态和烹调方法。从添加辅食时，要从细糊状到粗糊状，再到小的颗粒状，大的颗粒状等，循序渐进的改变。至少在4岁以前，他们的咀嚼能力都不够，对于大块的食物并不能很好地像大人一样咀嚼和吞咽。所以都要把食物剪得稍微小一点给他们吃。
随着孩子的咀嚼能力的提高，逐渐过渡到大人的饮食状态。
作者：秦玉静，国家二级公共营养师，注册营养技师，九维 健康 学院讲师
让孩子能够吸收营养才能保证营养，所以建议以蔬菜为主，肉食为辅，很多人都觉得让孩子吃鸡鸭鱼肉奶，就是营养，这种想法是有偏差的，不是吃进去就是营养，是身体吸收了才叫营养。
孩子如果开始吃主食了，可以多吃易消化的食物，如面条，稀饭，红薯，土豆，玉米等，注意一定要煮烂，民间有句笑话是这么说的：“牙齿就是给脾胃打工的”，如果牙齿咀嚼不到位，脾胃工作量就会加大，孩子有时候还没咀嚼好就吞，就容易积食，所以说把食物煮烂，也是为了避免孩子咀嚼不到位，影响吸收。
我们一直知道脾很重要，但是不知道他是干啥的，其实我们的脾啊，就是个给孩子身体运输营养的快递员，我们是先消化后营养，所以任何一个部位出现问题都很难搞，脾会推动胃部食物的进一步消化，同时将这些食物转化成营养物质输送至身体各个器官，残渣输送到肠道变成粪便排出体外。
所以不能说什么最有营养，孩子能吸收进去的才叫营养，所以重点在哪里？脾胃，脾胃好，营养就稳定，所以我们不能什么营养价值高就给孩子吃什么，而是脾胃能接纳什么，什么东西营养价值就高，小儿大多脏腑较弱，所以要多吃蔬菜，苗条，稀粥，这类食物不仅好消化也能达到孩子正常的营养需要。
小孩子适合少食多餐，所以宝妈们，千万不要让孩子吃多哦，记住一句话：“要想小儿安，三分饥与寒”，恪守这一原则，孩子才能营养均衡，高高壮壮，生病也少的多。
自己也是6岁孩子妈妈，从事营养 健康 膳食管理将近十年经验告诉我：
1、吃素食容易消化。各种肉类不但让孩子上火积食，长期以往还会形成慢性脾虚。
2、多吃种子类食物（各种豆类杂粮类）代替动物蛋白。肉类食物富含优质蛋白质 但属于动物蛋白质在身体类不容易消化吸收，同时不好代谢。
3、大米小米汤，小分子结构，特别容易吸收，还能促进食物吸收。
还有很多，大自我认为比较重点的就以上三点。
小孩处在生长发育期，所以吃的食物要全面，蛋白质 维生素和矿物质这些营养素要满足。但是孩子本身的发育特点，以少量多餐为原则。可以在2餐之间加餐，以奶类 水果 小点心 坚果为主 3餐正餐中要有50--100克左右的肉 鱼类；烹饪方法是蒸 炖 炒为主，能最大的保留营养素，口味以清淡为主。 孩子爱吃水果，一般都不用太强调，关键是品种丰富些，经常换。 但是蔬菜也不能少了，一天要200--300克，提供维生素和矿物质的， 主食以软 烂 细好消化为原则。
小孩吃什么菜最有营养
1、南瓜
南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹，但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星，其胡萝卜素含量为西瓜的8～20倍，是维生素A的优质来源。
2、茼蒿
茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜，它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高，是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动，促进排便。
3、生菜
生菜中含有大量的水分，膳食纤维，维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个“全能型”选手!
4、胡萝卜
胡萝卜营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用，正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素A对皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要的作用。
5、豌豆
豌豆是一种营养性食品，含蛋白质23%～25%、糖类57%～60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中更是名列榜首。
6、扁豆
扁豆是夏天盛产的蔬菜。营养成分很好，又被称为“蔬菜中的肉类”。豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。
宝宝的肠胃功能还没有发育完善而消化能力弱，宝宝刚开始吃蔬菜类的辅食的时候，妈妈们最好给宝宝吃胡萝卜，西红柿，生菜和南瓜等，这些蔬菜都含有丰富的维生素和矿物质等营养成分，妈妈可以把这些蔬菜做成蔬菜泥给宝宝吃，更能帮助宝宝消化吸收。
宝宝长大一些就需要添加辅食来满足宝宝身体所需要的营养成分，妈妈也会选择蔬菜给宝宝做辅食，有的妈妈不知道宝宝吃什么蔬菜好消化呢而很困惑。那么，宝宝吃什么蔬菜好消化呢，下边就详细介绍一下，希望能帮到妈妈们。
宝宝的肠胃功能还没有发育完善而消化能力弱，妈妈刚开始给宝宝添加蔬菜作为副食的时候，最好给宝宝吃些西红柿，因为西红柿富含多种维生素等以及胡萝卜素和钙，铁，锌和碘等多种元素，还含有蛋白质，有机酸纤维素等营养成分，能调整宝宝胃肠功能的作用，有助于帮助宝宝消化。胡萝卜富含胡萝卜素，多种维生素，花青素，糖类，钙，铁等营养成分，还含有淀粉，果胶，无机盐和多种氨基酸，妈妈多给宝宝吃些胡萝卜，对宝宝的身体发育很有帮助。
妈妈还可以给宝宝多吃些生菜，因为生菜中含有大量的水分，多种维生素，膳食纤维等营养成分，可以增强宝宝的免疫力而提高宝宝的抵抗力。另外，生菜还含有钙，铁，锌等矿物质，可以促进宝宝的骨骼和牙齿发育，还可以预防宝宝发生佝偻病。妈妈也可以给宝宝多吃些南瓜，其含有丰富的维生素，蛋白质，糖类以及宝宝的身体所需要的多种氨基酸，南瓜还含有丰富的锌，可以给宝宝的生长发育提供重要物质。妈妈可以把这些蔬菜做成蔬菜泥给宝宝吃，不仅更有营养，而且更能宝宝消化吸收，很有利于宝宝的 健康 成长。
通过上述相信妈妈们已经了解宝宝吃什么蔬菜好消化了，建议妈妈们给宝宝吃西红柿的时候，要把西红柿去皮去籽，因为西红柿的皮和籽不好消化，而且要把胡萝卜蒸熟做成胡萝卜泥给宝宝吃，这样才有利于宝宝消化吸收，更有利于宝宝的身体 健康 发育。
给宝宝多吃绿叶菜、十字花科的菜是最好的，有营养好消化，而且有通便的作用，菠菜、小白菜、油菜、大白菜、圆白菜、菜花等等都是不错的吃，其次菌类食物比如 木耳 、蘑菇都可以让宝宝多吃的。宝宝挑食容易缺乏营养，宝妈多变化点花样给宝宝吃
宝宝经常都会因为饮食原因导致消化不良，但如果宝宝有消化不良的情况同样可以通过饮食来调整。如果宝宝消化不良，家长可以多弄一些比较容易消化和有促进肠胃蠕动的食物给宝宝吃。那究竟 宝宝消化不良吃什么食物好 ？
宝宝消化不良吃什么食物好1、大麦及大麦芽。大麦中含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。妈妈可以给宝宝大麦茶煮水喝，因为大麦中的尿囊素有促进胃肠道溃疡的愈合的功效。目前市场上有大麦茶卖，妈妈只需要买回来直接加水煮开就可以饮用了。端午节快来了，给宝宝吃粽子的时候也可以同时给宝宝喝一杯大麦茶，有效预防宝宝消化不良。
2、酸奶。酸奶中的乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，可防止宝宝便秘。日常中，妈妈可以注意给宝宝喝酸奶，补充宝宝身体发育所需的营养。
3、苹果。苹果中所含有的营养物质丰富，非常适合宝宝食用，日常中可以多给宝宝吃苹果，促进宝宝的肠胃的消化，增加宝宝营养的吸收。
4、西红柿。西红柿含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有独特的番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治疗口角炎。
宝宝消化不良食疗1、胡萝卜汤。功能健脾消食，下气和中。本膳用胡萝卜，富含维生素（维生素食品），尤其胡萝卜素A的含量特别多，还有较多的维生素B2、叶酸（叶酸食品）等，被称为“平民人参（人参食品）”。其味甘、性平，有健脾化滞、润燥明目等功效，可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。
2、粟米山药粥。功能补脾益气，安神滋阴。本膳用粟米，有补益脾胃、清热安神之功山药，健脾胃，补气阴，利尿益肾。经常食用能防治小儿消化不良。
3、小米香菇粥。功能健脾和胃，消食化积。本膳用小米，健脾胃鸡内金，能助消化香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气，开胃助食，常食可防治小儿消化不良。
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儿童吃什么促进钙吸收
儿童吃什么促进钙吸收，宝宝在婴儿时期成长速度不夸张的说那是飞速啊，这个时候补钙也是可以吃一些别的东西促进吸收的，我和大家一起来看看儿童吃什么促进钙吸收的相关资料。
儿童吃什么促进钙吸收11、这时候的宝宝身体吸收能力也是要远远超过于成年人，所以宝妈们可以选择一些好的葡萄糖酸钙类的口服液给宝宝服用，这样可以很好的让宝宝吸收。液体状态下的要比食物类的更容易被人体吸收。在给宝宝进行补充钙质的同时也要注意和鱼肝油一起搭配使用，可以更好的促进吸收能力。
2、在宝宝4、5个月的时候，平时饮食也不仅仅是母乳时，辅食就可以给宝宝添加一些高钙的海鲜或是鱼类的粥喂养。
3、宝宝的配方奶粉选择上宝妈们也一定要多加留心，并不是说只要是奶粉就可以。其实现在市面上很多奶粉都有特有的功效，所以奶粉一定要选择高钙型的，等宝宝年龄大一些的时候，宝妈们就可以给宝宝制作一些虾皮、豆制品的食物来辅助。
4、母乳中其实有很多宝宝需要的维生素、钙质以及营养。所以宝妈们可以延长母乳喂养时间。
儿童吃什么促进钙吸收2孩子的情况，单纯的补钙，吸收效果不好。建议到正规医院做一下微量元素的检查，看看是否有维生素的缺乏。适量补充维生素，有利于钙的吸收。天气好时，多带宝宝户外活动，多晒晒太阳，有利于体内维生素的生成，促进钙吸收。
首先，可以给小孩多喝一些葡萄糖酸钙口服液来进行补钙，一般的情况下，液体的钙对小孩来说是会比较好吸收的，在给孩子补钙的同时，还需要补充鱼肝油来促进钙质的吸收。不过，最好等孩子4-5个月之后，才吃一些钙片或含钙高的食物比较好，另外，补钙能用食补的话，就尽量少用药补，因为食补比药物补更安全，而且通过吃食物来补钙更有利于孩子对钙的吸收。
其次，小孩吃儿童钙片在睡觉之前比较好，或是吃过饭一个小时后吃，这两个时间段，可以让小孩更好地去吸收钙片当中的营养物质，千万不要让小孩在空腹时吃钙片，这样对肠道消化有一定的危害。吃饭时不要吃任何含高钙的食物，不然会对钙片里面的营养物质造成冲突，家长们特别要注意的是，不要将钙片和牛奶同时吃，因这这样会造成营养成分发生碰撞。另外，可以通过改善饮食的组合，让孩子能从天然食品中获取足量钙的补充，这样也有利于小孩对钙的吸收。
综上所述，我们知道了小孩吃什么钙容易吸收这个问题，液体的钙对小孩来说是会比较好吸收的。在补钙方面食补比药补更有利于对钙的吸收。另外，给孩子补钙时要注意，如果给孩子通过吃钙片的方式补钙，那么在吃饭时最好不要有含高钙的食物，以免会造成营养冲突，这种不利于孩子对钙的'吸收。
儿童吃什么促进钙吸收3儿童吃什么食物补钙效果好
1、牛奶营养丰富，含钙量丰富，特别适合儿童食用。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，并且容易消化吸收，食用方便。
2、鱼虾类。鱼、虾含钙量高，也是高蛋白的食物，吃鱼、虾能促进孩子钙的吸收。贝类、蚌、螺、海带、紫菜含钙量也非常高。
3、鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钙元素，能够补充孩子的钙需求，促进身体发育。
4、香菇。香菇是一种高蛋白、低脂肪，含有多种维生素和含钙高的营养食品。并且香菇中有一种能够转化为维生素D的物质，有效促进身体对于钙质的吸收。
5、黄花菜。黄花菜也含有很高的钙量，对孩子的骨骼、牙齿的发育有促进作用。除了钙质，黄花菜含有较为丰富的磷，能够健脑益智。
6、豆类制品如豆浆、豆腐、豆腐丝等，其他豆类如青豆、菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆等，硬果类食物如花生仁、核桃仁等，也含有大量的钙质。
7、蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高。
8、动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高，用骨头来煲汤喝。
一般情况下通过食补的形式就可以给孩子补充钙质，但如果孩子缺钙情况严重的可以在医生的指导下，通过补钙剂进行补钙。最后我提醒一下各位家长，钙质摄入要适量，过量的补充钙元素，会影响孩子对于铁、锌、镁等元素的吸收，可能会造成孩子出现厌食、胀气以及便秘等症状。
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