1、温度
玉米是喜温作物,全生育期要求较高的温度。玉米生物学有效温度为10℃。种子发芽要求6—10℃,低于10℃发芽慢,16—21℃发芽旺盛,发芽最适温度为28—35℃,40℃以上停止发芽。
苗期能耐短期-2-- -3℃的依温。拔节期要求15—27℃,开花期要求25—26℃,灌浆期要求20—24℃。不同玉米品种对温度的要求也不相同,我国早熟品种要求积温2000--2200℃;中熟品种2300 一2600℃;晚熟品和25OO--28OO(3000)℃。
2、光照
玉米是短日照植物,在短日照(8--10小时)条件下可以开花结实。光谱成分对玉米的发育影响很大,据研究白天蓝色等短波光玉米发育快,而早晨或晚上以红色等长波光发育快。玉米为C4植物,具有较强的光合能力,光的饱和点高,一般玉米光合强度为35--80mgCO2/dm2·叶·小时。
3、水量
玉米的植株高,叶面积大,因此需水量也较多。玉米生长期间最适降水量为410—640mm,干旱影响玉米的产量和品质。一般认为夏季低于150mm的地区不适于种植玉米,而降水过多,影响光照,增加病害,倒伏和杂草危害,也影响玉米产量和品质的提高。
玉米有强大的根系,能充分利壤中的水分。在温度高,空气干燥时,叶片向上卷曲,减少蒸腾面积,使水分吸收与蒸腾适当平衡。
4、土壤
玉米对土壤要求不十分严格。土质疏松,土质深厚,有机质丰富的黑钙土、栗钙土和砂质壤土,出在6一8范围内都可以种植玉米。
玉米苗期能生长在含NaCl0.21%的土壤中,大于植株死亡。玉米植株含有16种元素,除C、H2O2来自CO2。和都要从土壤中吸收。需要量较大的有N、P、K、S、Ca和Mg等,需要量较少的有Fe、Mn、Zn、Cu、Ba和Cl2等。
扩展资料:生长分布
苞谷的原产地是墨西哥或中美洲,1492年哥伦布在古巴发现苞谷,以后直到整个南北美洲都有栽培。1494年把苞谷带回西班牙后,逐渐传至世界各地。
到了明朝末年,苞谷的种植已达十余省,如:江苏、吉林、 浙江、福建、云南、广东、广西、贵州、四川、陕西、甘肃、山东、河南、河北、安徽等地。
营养价值
玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维家及多糖等,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。
玉米不仅是人类粮食的主要来源,已成为一种热门的保健食品,经常出现于餐桌上,并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界。据报载,美国前总统里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。
参考资料来源:百度百科--玉米
参考资料来源:百度百科--苞谷
一、榛子的吃法既可生食,也可炒食。另外,还可以用榛子来煮粥:将榛子、莲子、粳米放在一起,煮成“榛莲粥”,不仅口感好,而且营养丰富,癌症和糖尿病人平时可以多喝些。
二、榛子的食疗作用
1、有利于老人,榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸,一方面可以促进胆固醇的代谢,另一方面可以软化血管,维护毛细血管的健康,从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。
2、有利于孩子和孕妇,榛子能强壮体魄,促进生长发育 榛子的含磷量为诸果之首,磷是人体构成骨骼、牙齿的主要成分。此外,榛子中钾、铁含量亦名列前茅,对于增强体质,抵抗疲劳,防止衰老都非常有益。还有杀虫,治小儿疳积作用。常食榛子有益于儿童的健康发育。
3、有利于各类人群,明目健脑,增强记忆 榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸,有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康,促进消化系统功能,增进食欲,提高记忆,防止衰老。
4、减肥功效,榛子含有丰富的蛋白质、纤脂素、维生素和矿物质,尽管是著名的高脂肪食物,但其实它们并不一定会让你贪吃的你长出讨厌的肉肉来,它们甚至还能起到意想不到的减肥作用。
5、提高视力,对于每天坐在电脑前工作的白领来说,多吃点榛子等坚果,不但可以增强面部肌肉的咀嚼能力,还进而起到提高视力的效果。
1、促进脑补发育:玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。玉米含有丰富的谷氨酸,这种氨基酸能促进大脑的发育,所以对生长时间的儿童具有很高的营养价值。
2、美容通便:玉米含有丰富的膳食纤维,能使我们的肠胃蠕动起来缩短排便周期,也使肠道更加干净,对便秘有很好的治疗效果。还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。
3、降压利尿:玉米含有一些利尿成分,食用玉米可以达到利尿的作用对于小便少,排尿困难的人来说,食用玉米是很好的选择。其次玉米有很好的降压功效。对于高血压的患者,每天服用一点玉米粥,可以明显的降低血压。
玉米食用注意事项
1、缺钙、缺铁的人群要少吃:玉米作为粗粮,含有的植酸和食物纤维会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。
2、免疫力低下的人群不宜长期食用:若长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受损、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损伤,降低人体免疫力。
3、老人和小孩要少吃:老年人和孩子的消化功能都比较脆弱,消化大量食物纤维会给肠胃造成很大的负担,且玉米中营养素的吸收和利用率较低,不利于小孩的生长发育。
以上内容参考 百度百科-玉米、人民网-哪些人不宜吃玉米?吃玉米的注意事项
欢迎分享,转载请注明来源:优选云