茯苓的功效与作用及食用方法与禁忌

茯苓的功效与作用及食用方法与禁忌

茯苓的功效与作用及食用方法与禁忌，这种食物的功效是非常明显的，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，最重要的就是要定时按量服用，这种药材平时还是少吃，以下是茯苓的功效与作用及食用方法与禁忌。

茯苓的功效与作用及食用方法与禁忌1

功效与作用:

1、《药征》记载：茯苓主治悸及肉瞤筋惕，旁治头眩烦躁。

2、《伤寒明理论》记载：茯苓渗水缓脾。

3、《本经》记载：茯苓主胸胁逆气，忧恚惊邪恐悸，心下结痛，寒热烦满，咳逆，口焦舌干，利小便。

4、茯苓治子宫肌瘤：茯苓、桂枝、当归、牡丹皮各180克，桃仁、赤芍、海藻、牡蛎、鳖甲各120克，红花75克，三棱、莪术、乳香、没药各60克 共研细末，炼蜜和为桂枝茯苓丸，丸重9克，每服1丸，日3次，温开水送，持续服药1年，能使月经正常，肌瘤消失。

5、茯苓治心神失养：茯苓9克，酸枣仁15克，知母6克，川芎4.5克，甘草3克 水煎服，为酸枣仁汤。亦宜于虚烦不眠、心悸眩晕等症。

6、《儒门事亲》记载：茯苓治小便多、滑数不禁：白茯苓(去黑皮)、干山药(去皮，白矾水内湛过，慢火焙干)。上二味，各等分，为细末。稀米饮调服之。

7、茯苓用于痰饮咳嗽，痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。

8、《德生堂经验方》记载：茯苓治下虚消渴，上盛下虚，心火炎烁，肾水枯涸，不能交济而成渴证：白茯苓一斤，黄连一斤。为末，熬天花粉作糊，丸梧桐子大。每温汤下五十丸。

9、《本草衍义补遗》记载：茯苓，仲景利小便多用之，此治暴新病之要药也，若阴虚者，恐未为宜。

10、《局方》威喜丸 记载：茯苓治丈夫元阳虚惫，精气不固，余沥常流，小便白浊，梦寐频泄，及妇人血海久冷，白带、白漏、白淫，下部常湿，小便如米泔，或无子息(不育)：黄蜡四两，白茯苓四两(去皮、作块，用猪苓一分，同于瓷器内煮二十余沸，出，日干，不用猪苓)。上以茯苓为末，熔黄蜡为丸，如弹子大。空心细嚼，满口生津，徐徐咽服，以小便清为度。

食用方法:

1、赤豆薏米茯苓粥

材料：白茯苓粉20克、赤小豆50克、薏米100克

做法：

1、先将赤小豆浸泡半天

2、将赤小豆与薏米共煮粥。

3、赤小豆煮烂后，加茯苓粉再煮

4、成粥后加白糖少许

功效：茯苓味甘淡，性平，能利水渗湿，健脾补中。薏米甘淡微寒，能利尿消肿，健脾止泻，清利湿热。赤小豆味酸性平，善下行，能清热利湿，解读退黄，通利水道。

2、茯苓山药大枣粥

材料：粳米50克、茯苓20克,枣（干）15克、山药(干)20克、赤砂糖30克

做法：大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖味即可。

功效：健运脾胃，渗湿止泻，小儿脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者可经常食用。茯苓甘平，淡渗利水祛湿，补脾益胃，与山药、大枣佐用，药性平和，滋补脾胃，除湿止泻之功更著。

3、土茯苓老龟

材料：乌龟500克、土茯苓30克、盐2克

做法：

1、将乌龟去头、甲，洗净，切块。

2、土茯苓入沙锅内，加水适量煎煮取汁，至汁浓时停火，去渣留汁。

3、将药汁、龟肉、盐入锅，加水少许，共炖至龟肉烂熟时停火即可。

功效：这道汤清热解毒、健脾胃，治小便赤黄。

4、茯苓五味粥

材料：茯苓10克，五味子6克，粳米100克。

做法：

1、把粳米淘洗干净；茯苓洗净后，打成细粉；五味子洗净。

2、把粳米放人电饭煲内，加入茯苓粉、五味子以及水，煮 至粥熟即成。

用法：每日1次。

功效：除湿健脾，滋养心气。

禁忌：虚寒滑精者忌食。

用药禁忌:

1、阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服茯苓。

2、《本草经集注》记载：马蔺为之使，茯苓恶白敛，茯苓畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲。

3、《药性论》记载：茯苓忌米醋。

4、《本草经疏》记载：病人肾虚，小水自利或不禁或虚寒精清滑，皆不得服茯苓。

5、《得配本草》记载：气虚下陷、水涸口干俱禁用茯苓。

6、张元素记载：如小便利或数，服之则损人目。如汗多入服之，损元气。

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茯苓的功效与作用:

首先，茯苓可以用来利水消肿，茯苓对于我们的身体来消肿有独到的功效，它可以增加我们小便的次数，但是对我们的身体没有任何的伤害。其次，茯苓还具有健脾止泻的功效，因为茯苓含有丰富的.钙元素和锌元素，能够使得我们的消化功能更加健康。然后，茯苓还能够养心安神，因为茯苓含有安神的成分，同时还对我们的心脏有一定的保养作用。最后，可以降血糖，增强免疫，抗癌抗肿瘤以及治疗感冒喉咙痛。

茯苓的的营养价值:

根据当代的科学研究表明，茯苓含有丰富的蛋白质，氨基酸和葡萄糖，以及各种微量元素。这些营养物质能够有效的补充体内的所需的各类营养成分，促使我们的身体更加健康，皮肤更加紧致，以及面色更加红润。然后茯苓还可以降低血压，对于高血压的患者来说，是特别好的又平价的保养品，最终还能够抑制毛细血管的通透性，我们需要特别知道的一点就是茯苓还能够治疗癌症。

茯苓的禁忌:

首先，茯苓一定不要和米醋等食物一起使用。因为米醋含有的微量元素容易和茯苓的葡萄糖发生化学反应和物理反应，然后，对身体造成一定的伤害。其次，茯苓肾虚多尿的患者来说，也是不能食用的。因为茯苓本身就是增加小便的次数，尿多的人吃了茯苓，是容易造成肾小管的负担的。最后，阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者也一定要小心服用，因为茯苓是偏向于去风湿和去除体内的湿气。

喝茯苓水的功效非常多，长期喝茯苓水有什么副作用吗？

一、茯苓水是怎么制作的？

茯苓水指的是用中药茯苓泡出来的水，茯苓水的制作方法非常的简单，只要把买到的茯苓放在杯子里边，然后加一些热水，浸泡几分钟之后就可以喝了，喝茯苓水是很多人平时用来保护肝脏的一种方式，在南方地区，很多人还会把茯苓当作一味食材去熬汤，这其实都是看到了茯苓在中药方面的特殊疗效，因为茯苓是对我们身体有很多好处的一种中药。

二、喝茯苓水的功效有哪些？

喝茯苓水是一种特别简便的方式，而且对我们的身体有很多的好处，因为喝茯苓水不仅能够预防肠胃溃疡，其次还能够保护我们的肝脏，常喝茯苓水，肝细胞就不会出现坏死，还有就是常喝茯苓水的人也不会出现身体水肿或者是小便不利的情况，血糖高的人喝了茯苓水，还有降血糖的功效，经常被大肠杆菌困扰的人，常喝茯苓水就能够有效地抑制大肠杆菌的出现，所以喝茯苓水的药用功效非常的明显。

三、长期喝茯苓水有什么副作用吗？

由于茯苓本身就是一种药用价值非常高的中药，所以泡水喝非常的方便，但是茯苓水也不要大量的去喝，每天喝一一两杯就可以了，如果说觉得涪陵直接泡水喝不好的话，可以把茯苓研磨成粉，再去用水冲开也是不错的选择，除此之外，也可以把茯苓加入到鸡汤或者是一些其他的汤里面，也是非常好的做法，但是患有糖尿病的人最好不要喝茯苓水，因为茯苓水会加重糖尿病患者的病情，因此长期喝茯苓水对身体有好处，但是长期大量的喝茯苓水就会对身体产生负面的作用，大家一定要注意。

茯苓的功效-茯苓的食用禁忌

菝葜(学名:Smilax china)，又名:金刚兜、金刚刺等，属百合目，百合科攀援灌木，茎长1-3米，少数可达5米，疏生刺，叶柄长5-15毫米，花绿黄色，浆果直径6-15毫米，熟时红色，有粉霜。花期2-5月，果期9-11月。主要分布于中国、缅甸、越南、泰国、菲律宾。其根状茎可以提取淀粉和栲胶，或用来酿酒。下面是我为大家带来的茯苓的及食用方法的知识，欢迎阅读。

茯苓的神奇之处

1利尿

中医认为茯苓有利尿除湿的功效，可以治疗小便赤黄和排尿不利，在《本草衍义》中也证实了茯苓“行水之功多”。现代医学通过在动物身体上的实验也证明茯苓有利尿功效。

2健脾

茯苓可治疗脾虚引起的食欲不振，脾湿引起的腹泻、水肿。在《本草正》中提到茯苓能利窍去湿，补中健脾，治痰之本。

3宁心安神

《本草经疏》中提到经常感到心慌、忧思和心烦，是由于心气不足引起。而茯苓入心经，可治疗心悸不安、健忘和失眠等。

4强化免疫力

现代医学利用茯苓在动物身体上实验得出，茯苓多糖有增强免疫力的作用。

5防止肝细胞坏死

茯苓在消化系统方面可以预防溃疡和降低胃酸，同时对肝细胞有明显的保护作用，能降低谷丙转氨酶(肝脏功能的重要治标)活性。

茯苓搭配不同食物的功效

中医调理身体讲究配伍使用，并且从现代营养角度来看单一的食物并不能满足人体对所有营养的需求，所以茯苓搭配不同的食物起到的功效也会不同。

1茯苓搭配薏米

茯苓可利水、补中健脾薏米性味微寒，利湿健脾之外还可利湿热。所以这两者搭配在夏季食用利湿之外还可以去暑热，同时营养也丰富。

2茯苓搭配栗子

茯苓可补脾利湿，而栗子除了补脾之外还可止泻。两者食用可以改善脾湿导致的腹泻、乏力等问题。

栗子除了补脾之外还可止泻

3茯苓酒

酒有百药之长的说法，可以加强和引出药物的效力。茯苓浸泡在酒中制成茯苓酒，具有调理脾虚乏力、失眠、健忘和惊悸等作用。

但《养生药集》中提酒能益人也能损人，所以保健药酒饮用要有节制。

茯苓的食用禁忌

1小便多者不宜吃

茯苓主要起到利尿去湿的功效，小便多、口干、眼涩的人群食用它，容易加重病情。

2没有湿热的人群不宜吃

一般有上火现象，但没有湿热、水肿等表现时，不宜吃茯苓。

3肾虚多尿人群不宜吃

有明显的.肾虚症状，如腰膝酸软、畏寒、尿频、尿多等，同样不适宜吃茯苓。

所以，茯苓作为四时神药，虽功效多又广泛，但是也有禁忌，对症服用能更好的维护身体健康。

白茯苓的美容功效

茯苓看似普通，但对女性来说还有美容功效。并且一直被奉为美容上品，能够去黑色素美白，一般会利用白茯苓制作美白面膜。

茯苓看似普通，但对女性来说还有美容功效

1三白面膜

首先，三白面膜需要白茯苓粉、白芷粉、白芨、芦荟汁和牛奶。其中茯苓粉可略多。

其次，将所有材料混合并调匀，静置或冷藏5分钟即可用来敷脸。

功效：能够柔嫩肌肤、美白和滋润。

2茯苓蜂蜜面膜

首先，材料很简单，需要茯苓粉、蜂蜜以1：2的比例。

其次，在睡前涂抹，一般20分钟之后清洗。

功效：因为蜂蜜有滋润肌肤、抗菌消炎和去斑的作用，而茯苓美白祛斑效果好。所以，这款面膜在中医看来能化解一切黑斑问题。而且还能改善痘痘和皮肤干燥。

3杏仁茯苓粉

首先，原料有杏仁粉、茯苓粉、牛奶等。

原料有杏仁粉、茯苓粉、牛奶等

其次，将所有材料调匀，如果过于干燥可用温水调至稀稠，静置一段时间即可敷脸。

功效：相传这款面积在清代宫廷中已经开始使用。杏仁中的油脂可以补充皮肤营养，令皮肤皱纹少和光滑，而茯苓美白。所以这款面膜膏更适合嫩白肌肤。

另外，想要延缓衰老、改善皮肤浮肿，还可以通过食用茯苓粥的方法，茯苓粥可以健脾胃、利水肿。

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