羊蛋如何清洗图解_备孕

买回来的羊蛋需要破开去除臊筋，剖开羊蛋，可以看到里面有一个白色的腺，那个要割下来扔掉是羊膻味的来源，为了去除羊蛋上的腥臊味，可以加入适量的大葱、料酒、生姜和辣椒来去味。然后我们可以使用清水反复冲洗。如果还是没有清洗干净的话，可以使用生粉抓一下上面的粘液，就可以清洗的很干净了。

羊蛋主要指的是羊的睾丸。它的营养价值还是非常丰富的，羊蛋之中含有大量的蛋白质、氨基酸是含有的脂肪比较低，适量的吃一些羊蛋，可以有效的增强人体的免疫力，增强机体的抗病能力，而且羊蛋之中含有一定的维生素e、维生素c、无机盐、钙离子、磷离子等营养成分，可以促进新陈代谢、增加骨骼的强度，并且可以降低过敏疾病发生的概率。

香炒羊蛋做法：羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。锅内加入适量的食用，加热。开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。然后放入羊蛋片继续炒，大约炒3—5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。

羊割了蛋7天能恢复了。

羔羊阉割后，性情变温顺，易管理，食欲增强，毛瑟光亮，增重快，更重要的是肉质鲜美，膻味降低，经济价值提高，一般阉割后7天羊羔就可以恢复正常。

1、阉割公羊后可以安心生长，从而达到长肉的目的，而且还能有效防止羊群之间近亲结婚，有利于羊群后代进行繁衍，阉割后的公羊比较好管理，可同母羊一起放牧。

2、阉割一般在羔羊生后1-2周内进行，为了省劳力，可以将断尾和去势的工作同时进行。在天气寒冷或羔羊比较软弱时，阉割可适当推迟几天，注意过早过晚对羔羊都会不利。过早则会导致睾丸小，阉割困难，过晚会导致流血过多，或发生偷配现象。成年公羊多在春季放牧前，蚊蝇没出现的时候进行阉割。

3、山羊8月龄前出栏没有必要进行阉割，这时即使不阉割它的肉质也不会产生太大膻味，但是8月龄以后出栏则尽量进行阉割，这样可以减少羊肉膻味，提高羊肉品口感品质。公母羊在混养的情况下为了避免乱配，可对不留种的山羊进行阉割。

冷酷无情

lěng kù wú qíng

【解释】冷漠苛刻，没有感情。

【出处】老舍《一封家信》：“看明白了大部分的字，都是责难他的！她的形影与一切都消逝了，他眼前只是那张死板板的字，与一些冷酷无情的字！”

【结构】联合式。

【用法】含贬义。一般作谓语、定语。

【正音】酷；不能读作“ɡào”。