需要注意的是，冻梨并不是唯一会使嘴红的食物。许多含有染色苷的食物都有可能使嘴红，例如苹果、葡萄、西红柿等。
希望以上信息能够帮助您了解吃冻梨嘴红的原因。
梨子放久了有股酒味就不能吃了。
因为在水果当中含有比较多的糖类。而且水果的果肉被一层厚厚的果皮所包裹着，而这些果皮就形成了一种封闭的空间，所以在这样的情况之下，水果当中的糖分就会转化成酒精还有二氧化碳。那么在切开水果之后，就会闻到一种比较浓郁的酒味。
但是有一种情况的出现，一定不要吃，要不然就会出现中毒的情况发生。这就是当水果表面出现腐烂的时候。因为在破损的水果皮当中，会产生出有害的细菌，哪怕只是果皮表层破坏一点都不要吃了，因为它里面含有的细菌已经蔓延到了整个水果当中，吃了这样的水果就会导致中毒的情况发生。
扩展资料：
梨子的功效：
1、降低感冒几率
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
2、含有丰富维生素
可以有效的保护我心脏，减轻疲劳，降低血压。
3、增进食欲
梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4、清热镇静
梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
5、消除便秘
吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。
参考资料来源：凤凰网-水果有这3种味道千万别吃
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