孕妇可以吃的五谷杂粮怎么搭配

孕妇可以吃的五谷杂粮怎么搭配

孕妇可以吃的五谷杂粮怎么搭配？每一位怀孕的女性都是家庭里的宝，孕妇怀孕期间可以适当的吃一些五谷杂粮，这样胎儿才能健康发育。接下来我带大家了解孕妇可以吃的五谷杂粮怎么搭配。

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孕妇吃五谷杂粮虽好，但也要注意粗细粮搭配食用，一味的只吃粗粮，可能会影响孕妇对钙、铁等微量元素的吸收。

搭配建议：把豆类和大米混合、小米和大米混合煮成粥，牛奶加入麦片中做成麦片粥,黄豆和玉米磨成粉熬成糊，或者把玉米面和蔬菜混合做成菜团子等，都可以实视粗粮细吃，不但风味好，而且营养全。

孕妇为什么要吃五谷杂粮

孕妇长期食用精加工的大米或面粉，会造成体内B族维生素的缺乏，尤其是维生素B1的缺乏，而孕期如果缺乏维生素B1，母体虽没有明显症状表现，但会使出生后的婴儿出现嗜睡、心衰、痉挛等症状，甚至还可能造成生命危险。因此，要想母子健康，适当食用粗粮很有必要。

孕妇怎么吃五谷杂粮

五谷杂粮粥

食材：黑糯米120克，白糯米60克，红豆60克，花生100克，板栗100克。

做法：

1、把各种食材清洗干净。把黑糯米、白糯米、红豆、花生放在一起，倒入清水，下手抓洗干净。清洗干净的食材倒入锅中，加入清水，盖上盖子开火煮开5分钟，焖10分钟。

2、焖好后将其倒入焖锅中，按婴儿粥炖2个小时，在炖了一个小时的时候把板栗加进去，盖上盖子继续炖。

3、时间到了后粥就炖好了，可以根据自己的口味喜好加白糖、红糖或者冰糖，如果是加冰糖的话，可以提前半小时加进去。

功效：这款五谷杂粮粥味道醇厚，营养丰富，口感好。特别适合天气转凉食用，暖身更暖胃。

五谷杂粮饭

材料：大米100g，红豆10g，绿豆10g，燕麦10g，糙米10g，高粱面10g，水180g。

做法：

1、将各种杂粮用冷水浸泡4 小时以上，红豆、绿豆可以浸泡过夜。

2、把泡好的杂粮控干水分和大米混合，然后加入水，放到电饭煲里煲成米饭。

3、用筷子趁热把米饭拌散即可。

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妊娠期间若无其他情况，可以适当吃一些小麦面粉、大米、玉米等。其主要成分为淀粉，含有碳水化合物，可以为机体提供能量。也可以吃一些花生、大豆、黑豆等，其含有不饱和脂肪酸及蛋白质能够促进胎儿的大脑神经系统发育，提高机体免疫力。若有妊娠期糖尿病的情况则可以吃一些全麦馒头，尽量少吃一些玉米面做的食物，少喝五谷做的粥类。

怀孕可以吃五谷杂粮吗

怀孕要补充营养是大多数人都明白的事情，但是要注意的是：孕期营养的补充并不代表吃得越多越好，越精细越好，最重要的还是营养搭配要好，饮食均衡才能促进胎宝宝各方面的完美发育。所以，准妈妈在孕期也不要忘了适当地吃些粗杂粮，这样不仅可以弥补细粮中所没有的营养，而且对准妈妈自身以及胎儿都有不少好处。

怀孕不可以做什么

孕妇不吸烟，丈夫吸烟，使孕妇笼罩在烟雾之中，间接吸烟，胎儿同样受害。丈夫吸烟又毒害自身，使精子质量不高或发生异常，也会造成胎儿异常。因此为了孩子的健康，女性不应该吸烟，丈夫也应不吸或不在住室内吸烟。孕妇不要在烟雾弥漫的房间久留。

孕妇不可饮酒，酒的主要成分是酒精，还有少量的甲醇、杂醇油等。酒精分解后形成的某些有毒物质(如乙醛等)，能通过胎盘屏障进入胎儿体内，导致"胎儿酒精中毒症"。这种患儿在体力和智力方面都比正常的孩子差，对环境适应能力差，生长发育迟缓，死亡率高。

孕妇忌滥用药：有许多种常用药物会对胎儿产生不同程度的损害。还有一些药物虽然致畸作用不肯定，但对胎儿有一定影响，孕期因病必须用药时，一定要在医生指导下进行，切不可盲目滥用。

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孕妇应该多吃这6种粗粮

1、黄豆

黄豆被称为“豆中之王”，孕期孕妇可以吃一点黄豆，黄豆可以预防孕妇中毒，营养价值极高，含有丰富的蛋白质与氨基酸，可以促进胎儿的大脑发育。

2、黑豆

黑豆中的磷酸酯很丰富，磷酸酯可以缓解孕期高血压，还可以预防脸上长斑；黑豆中的铁元素也很丰富，可以预防孕妇贫血，缓解孕期水肿，促进胎儿的骨骼发育。

3、绿豆

有些人会认为孕期是不可以吃绿豆的，其实不是的，孕妇可以适量地吃一点，绿豆可以提高孕妇与胎儿的免疫力，增强孕妈的体质，去除胎毒。而且绿豆中的氨基酸可以促进孕妈的食欲，帮助消化。绿豆汤是人们夏天喝的最多的汤，所以在熬汤时最好与小米一起熬制，这样可以降低绿豆的寒性，孕妈不要多饮用。

4、小米

小米是养胃的最佳保养品。对于一些胃部不舒服的孕妇，更应该多喝。小米中的植物蛋白很丰富，完全满足孕妈对蛋白质的需求，而且小米中的维生素含量也不少，都是孕妇所学要的。最重要的是小米中的维生素B2对于胎儿的骨骼发育畸形有预防的作用。所以，小米是非常适合孕妈食用的.粗粮，而且熬出粥口感也特别好。

5、玉米

玉米也是适合孕妇的粗粮，玉米口感软糯甘甜，里面含有不饱和脂肪酸和粗蛋白等营养。玉米里面的麦芽糖可以促进肠胃蠕动，帮助排出体内的代谢产物，促进新陈代谢。对于孕妇来说，玉米是最好的预防高血压和消化不良的“良药”。

6、荞麦

荞麦对于南方的孕妈来说可能没有听过，荞麦生长于北方，是很好吃得一种粗粮，其中荞麦面更是深受人们的喜爱，荞麦相比其它的粗粮含有的蛋白质更全面，是素食主义的最好选择。荞麦里面含有的赖氨酸对胎儿发育有很大的帮助，同时也能增强孕妇的免疫力。

粗粮虽好，但不宜多吃，因为有些粗粮不容易消化。

那么，孕期有哪些是不适合孕妇吃的食物？对孕妇和胎儿的健康有威胁作用

1、薏米，不能吃

薏米属于寒性食物，孕妇吃了以后，会引起子宫收缩，造成先兆性流产，所以，孕妈最好不吃，尤其是在孕早期胎儿不稳定的时候更不能吃。

2、大麦，不能吃

大麦熬汤以后具有催生的作用，孕妇一旦误食以后，很有可能会出现流产、早产的现象，并且大麦会抑制乳汁的分泌，所以，孕妈做好不要食用。

3、燕麦，慎吃

有些孕妈早晨起来懒得做饭，就会吃一点燕麦喝一杯奶。燕麦营养丰富，并且可以防止便秘，但是食用过多的话，是会引起孕妇腹泻，严重时引起流产，所以，孕期一切对胎儿不利的食物，孕妈都要忌口。

孕妇患有妊娠糖尿病最好是通过饮食来控制。那么，妊娠糖尿病吃什么主食？一起来看下妊娠糖尿病一日三餐食谱吧。

妊娠糖尿病吃什么主食

平时可多吃五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；

豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；

苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些桑叶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。控制血糖升高目前最好的是洗胰清糖素，没有副作用，抑制糖分的摄入。

妊娠期糖尿病食谱

经典食谱1

早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克

早点：苏打饼干25克

午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克

午点：黄瓜汁150克

晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭（稻米和小米）100克

晚点：牛奶220克

其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱2

早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克

早点：咸切片面包

午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克

午点：黄瓜150克

晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克

晚点：西红柿150克

其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱3

早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克

早点：豆腐脑250克

午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点：梨100克

晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克

晚点：西红柿150克

其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱4

早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克

早点：花卷30克

午餐：米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克

午点：橙子150克

晚餐：鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克

晚点：牛奶220克

其他：色拉油40克、盐4克

经典食谱5

早餐：酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克

早点：柚150克

午餐：二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克

午点：小花卷30克、西红柿150克

晚餐：二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克

晚点：牛奶220克

其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱6

早餐：煮鸡蛋50克、牛奶220克、燕麦片粥50克

早点：桃子100克

午餐：韭菜炒肉180克、二米饭100饭、鲫鱼豆腐汤180克

午点：黄瓜150克

晚餐：米饭100克、冬瓜汤100克、盐水鸭50克

晚点：牛奶220克

其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱7

早餐：煮鸡蛋50克、豆浆200克、煮玉米棒100克

早点：咸切片面包25克、西红柿150克

午餐：盐水河虾100克、二米饭100克、小白菜豆腐汤150克、蒜泥空心菜150克

午点：猕候桃150克

晚餐：炝莴笋150克、红烧清鱼100克、萝卜丝汤175克、荞麦面条100克

晚点：牛奶200克

其他：色拉油25克、盐4克

经典食谱8

早餐：煮鸡蛋50克、花卷50克、拌黄瓜80克

早点：咸切片面包50克

午餐：清蒸鲈鱼100克、二米饭100克、冬瓜汤110克、菜花炒胡萝卜150克

午点：桃子

晚餐：煎饼50克、炒青菜150克、芹菜拌虾仁130克、烧鳝段80克、荞麦粥50克

晚点：牛奶220克

其他：色拉油25克、盐4克

饮食治疗需结合运动

妊娠期糖尿病患者在控制饮食的同时，还应结合适当的运动。一般可在餐后一小时后进行散步、做操等较为轻松缓和的活动，避免剧烈的运动，运动的持续时间不宜过长，一般20-30分钟左右，而且在运动过程当中应注意观察有没有宫缩，如果感到疲劳、有宫缩要马上休息。另外需注意的是，有先兆早产或者其它严重并发症者不宜运动。

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