但是有的牛奶的奶源来自专属牧场，而这些专属牧场有的规格极高，那里的奶牛吃的、喝的、用的都是极好的，可以说是“锦衣玉食”下生活的奶牛，它们生产出来的牛奶自然更纯粹更香浓，质量更好，价位也就更贵。其次，影响纯牛奶价格的原因也包括了包装和广告宣传。现在牛奶的包装越来越精致，而在市场竞争的浪潮中，各个品牌都会邀请明星大咖来做代言，所以“羊毛出在羊身上”，这些费用最后都折合在了牛奶的价格上，所以大家可以观察一下货架上的这些纯牛奶，是不是品牌越大、广告越多、包装越精致的那款越贵。所谓“一分价钱一分货”，这些纯牛奶虽然都是牛奶，但是看看它们的来源、保质期、生产方法和品牌及市场效应，也就能理解它们价格悬殊的原因了。小伙伴们平时去超市买牛奶都会选择什么价位、什么品牌的牛奶呢？欢迎给小编留言，一起分享这些牛奶的优劣体验吧。
1、所含的成分不同。乳酸钙是将两分子乳酸与一分子钙离子结合的纯净物。乳钙主要成分为柠檬酸钙和磷酸三钙。
2、制取方法不同。乳酸钙是乳酸与钙盐的合成化合物。乳钙是将天然牛乳通过物理提纯而成的混合物。
3、吸收效果不同。乳钙吸收率高达62%～70%，是乳酸钙的1.75倍，补钙效果远高于乳酸钙。
扩展资料
乳钙也叫乳清钙，是从牛奶中提取的钙质，经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿物盐的结合，其成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙，还含有锌、磷、蛋白质、免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白等丰富的营养成分，对于肠胃功能都非常脆弱的婴幼儿和孕产妇来说，乳钙相对于其他矿物元素钙的刺激性小得多，基本无排斥和过敏现象。
在所有钙类中，牛乳钙极易被人体吸收；牛乳钙粉中的钙磷比例协调合理、天然存在的维生素D、酪蛋白磷酸肽（CPP）等天然营养成份，都是较好的帮助钙吸收的因子。
乳钙在人体内不需要太多胃酸参与即可分离呈现离子状态，进而被人体直接吸收利用，迅速调节血钙平衡，增强体质。乳钙是公认的已知钙质中“生物利用率”极高的食品级钙补充剂，因为乳钙中还有适量的蛋白和合理的钙磷比例2︰1；同时，因为其生产工艺过程中没有任何化学成分和工艺，对胃肠道没有任何负担。因此乳钙是较适合婴幼儿、孕乳母、儿童、老年人补充钙的来源。
一般人会将乳钙和乳酸钙混淆，实则两者属于不同的概念，乳钙是将天然牛乳通过物理提纯而成的混合物，主要成分为柠檬酸钙和磷酸三钙。而乳酸钙则是将两分子乳酸与一分子钙离子结合的纯净物。
参考资料：百度百科-乳钙
是从牛奶中提取的乳钙是乳清无机盐浓缩物，是营养价值最好的无机盐源且易消化吸收，是直接从牛奶中提取出来的纯天然活性高乳蛋白钙，由于牛乳中含有丰富的乳糖和蛋白，故其吸收率大大高于其他食品和普通钙。吸收率高达62%—70%，是碳酸钙和葡萄糖酸钙的2.5倍，是乳酸钙的1.75倍，是贝类钙的5.5倍
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