截止2020年1月10日，人参的价格是一斤800元。
人参为多年生宿根草本，人参主根高30－60厘米，肥厚，肉质，黄白色，圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝；根状茎（芦头）短，直立。
人参茎直立，圆柱形，不分枝；一年生植株茎顶只有一叶，叶具三小叶，俗名“三花”。
扩展资料：
人参多生长在具有1月平均温度－23－5℃，7月平均温度20－26℃的气候条件下，耐寒性强，可耐－40℃低温，生长适宜温度为15－25℃。
一般生长在气候条件为年积温2000－3000℃，无霜期125－150天，积雪20－44厘米，年降水500－1000毫米的地方。大多分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部，河北、山西、山东有引种。苏联、朝鲜和日本也多栽培。人参喜冷凉湿润气候。
喜斜射及漫射光，忌强光和高温。土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，土的pH值5．5－6．2为宜。
参考资料：百度百科--人参
根据2021年6月份的市场价格，野山参价格一克需要15-200元，参龄一般15-30年，一支8-40克左右。
人参的种类分为野山参、园参、林下参等，园参市场价格一斤400-900元，林下参一斤2000元以上，不同年限和品种的人参价格差别很大，大家选购时注意鉴别。
够老的野山参，须条圆润光溜，而且大气磅礴，大弯大曲，少分支，柔而见韧，长而见秀，可谓“须似皮条长又清”，像皮牛鞭哨，轻甩有嗡嗡响声。长出皮条须，像长出枣核艼一样，是老山参的标志，参龄起码也得70年以上。
鉴别：
纯正野山参都要经过权威检验部门的鉴定，比较权威的检测鉴定部门有国家参茸质检中心和农业部参茸质检中小以及农业部特种经济动植物及制品质量检测中心。
这些鉴定单位鉴定的山参凭鉴定编号在网上都可查询到对应的编号和照片，可以放心购买。每一种山参只有一个，所以绝对不会有两个相同的山参的。
野参自然生长在原始森山老林中，有的长达百年，没有经过有化学肥料的成份，采集非常辛苦，也是保存价值极高的绿色罕世珍品，故价格昂贵。
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