清水大虾的清水煮大虾的做法

清水大虾

用料

虾    好多只  

盐    适量  

姜    5片  

葱    2根  

料酒    4勺  

青红辣椒    1个  

清水大虾的做法

虾洗净，去须

锅内水烧开，放入葱，姜，料酒，盐。

煮熟捞出，摆盘，铺上青红辣椒！

虾是日常生活中常见的食物，味道甜美，营养丰富。食用虾能够为大脑提供营养物质，能帮助调节神经系统，治疗神经衰弱，能够使人长时间保持精力集中。食用大虾还能降低人体血压和胆固醇，有益心脑血管健康，防止动脉硬化，预防高血压，心肌梗塞。食用大虾还能增强人体免疫力，有一定的抗癌防癌作用。虾体内的虾青素，是一种强大的抗氧化剂，能延缓衰老。

虾的功效

虾 性味 味甘，性温。

功用 补肾壮阳、通乳、托毒。治阳痿、乳汁不下、丹毒、痈疽、廉疮、神经衰弱等。

[肾虚月经过多]

鲜虾仁30克，核桃仁50克，猪肾(切好漂洗干净)2只，炒熟食，每日1--2次。

[肾虚阳痿]

鲜虾100克，韭菜200克，加少量油盐炒熟食，每日2次，连续服用。

[乳汁不通]

鲜虾50克，炒熟，用米酒拌食，每日2次，连吃几日。若加猪蹄100克，当归15克，黄芪30克同煎，效果更佳。

[手足颤动]

鲜虾肉30克，补骨脂10克，水煎服，每日1次。

[神经衰弱]

虾壳15克，酸枣仁9克，远志9克，[水煎服，每日1次。

水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:

材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。

1.将准备好的大虾用清水洗净待用。

2.锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。

3.把切好的姜直接撒到锅里。

4、并倒入适量的料酒。

5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。

6.拿起平底锅，装盘。

清水煮大虾的家常做法大全怎么做好吃

食材

主料大虾250g 辅料油适量盐适量蚝油适量料酒适量酱油适量姜适量

步骤

清水煮大虾的做法步骤11.大虾洗净去虾线

清水煮大虾的做法步骤22.姜洗净

清水煮大虾的做法步骤33.姜切成细末

清水煮大虾的做法步骤44.倒入适量蚝油、盐、酱油

清水煮大虾的做法步骤55.烧水，水开后加少许料酒，加入大虾。

清水煮大虾的做法步骤66.加入少许食盐

清水煮虾的做法,清水煮虾怎么做好吃,清水煮虾

主料

虾700克

辅料

花椒

5克

生抽

10毫升

香醋

10毫升

芝麻油

5毫升

姜蒜

20克

水煮虾的做法

1.

花椒提前用冷水浸泡

2.

虾洗干净，剪去长须

3.

浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅

4.

将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮，煮至虾变色即可

5.

姜蒜切碎放在碗中，要切不要剁

6.

添加生抽

7.

添加香醋

8.

再加芝麻油搅拌均匀作料汁

9.

虾煮熟，捞出沥干水，配上料汁即可享用

白水煮虾怎么做的啊？

购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净， 放在不锈钢盆里备用。

大葱切成小段。锅里放入适量水，水烧开后倒入大虾。

这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜，搅拌均匀。

调成大火煮5分钟左右，等到虾变成金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何。最后用醋、盐、姜汁调成蘸料，吃虾时蘸蘸虾肉，非常美味。

虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值。

可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。 。

---