在放化疗期间,很多患者胃口不好、食欲减退、口淡无味,甚至恶心呕吐,伴有疲乏无力,面色苍白或者萎黄等。因此放化疗期间如何饮食是患者及家人询问最多的问题之一。
放化疗期间吃什么好
1.葡萄
葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜,可常食之。
2.血木耳汤
3.无花果
药理研究证明,其干果、未成熟果实和植物汁液均含抗肿瘤成分,乳汁汁液含淀粉糖化酶、蛋白酶等。干果水提取物经活性炭、丙酮处理后有抗艾氏肉瘤作用,未成熟果实乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发乳癌,使肿瘤坏死,又能使移植腺癌、骨髓白血病、淋巴肉瘤延缓发展,退化。本品抗癌范围甚广,且无毒性,其味甘美,能作水果鲜食,日本已制成针剂广泛用于咽喉癌、腺癌、宫颈癌、膀胱癌等。
4.山楂肉丁
目前医学界尚无专门针对化疗患者的特殊膳食模式推荐,但已有普遍共识:化疗患者要注意膳食平衡,保证能量和蛋白质的摄入足量,以维持体重稳定,保持氮平衡。同时,宜多吃富含抗氧化营养素的食物,如深绿叶菜、西红柿、西蓝花等蔬菜,及蓝莓、香蕉等水果,以降低化疗不良反应。
要求化疗病人不建议吃过酸、过凉、不新鲜的水果,但对于水果的种类没有特殊的要求。
食欲化疗患者食欲下降、消化吸收功能障碍、消耗增加,容易出现营养不良、恶病质、肌肉减少症,需要加强营养补充。
水果富含多种维生素、矿物质、植物纤维、水分等,适量食用新鲜的水果,对于化疗患者身体恢复是有好处的,但是不建议过量食用,或食用冰镇水果,以免加重胃肠道不良反应。
评价化疗后对水果的要求没有那么多,水果最好是新鲜的当季水果,水果干最好不要吃,水果干的糖分过高,其中的很多营养已经不在了,不适合肿瘤患者。
对于水果的选择上,柑橘类可以,VC含量高,VC可以驱除自由基,抗氧化的作用,对人体的健康很重要。加之,柑橘类水果酸甜适中,适合容易恶心、呕吐的肿瘤患者。
治疗时问过医生,说是啥都可以吃,所以我没忌口。水果一般吃的是当季的,桔子类、柚子、弥猴桃、葡萄等吃得比较多,进口水果吃得较少,一是价格贵,二是怕不新鲜。
坚果类(葡萄干、杏核、开心果等)也吃得较多,还有就是新鲜蔬菜。确诊前一直在减肥,吃东西很少,术后化疗结束回家胃口大开,反正不注意形象了,在家除了睡就是吃,体重从54公斤升到63公斤。衣柜里的裤子基本拉不上拉链了,又买了好多新衣服。目前在控制体重中。
除了柑橘类水果,梨也可以选择。梨子是百果之长,水分足、营养高。化疗后,肿瘤患者会出现恶心、呕吐、肠胃不适的现象,所以最好不要吃会刺激肠胃的水果,饮食上也以清淡为主,不要对肠胃造成负担。
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