冲调奶粉的水温保持在40摄氏度左右最佳，太高或者太低都不太适合。
水温过高的水冲泡奶粉会损坏营养物质（维生素），导致蛋白质变性失活，造成无法吸收。当然，有的品牌奶粉冲调的水温需求是不同，可以根据奶粉罐说明来冲调。
温开水可以是开水冷却后，也可以是开会和凉开水混合而来，可以借助恒温掉奶器来保持水温，等到要泡奶粉时不用等待，也能快速方便的冲调奶粉。
扩展资料：
对于六个月以内的婴儿，奶是其唯一的营养来源。不论是母乳喂养还是配方奶喂养，正常情况下都不需要额外喝水。
对于六个月以上的婴幼儿，本身对食物中的各种矿物质含量变化有一定的耐受范围。这时候，冲奶粉所用的水就相对比较重要了。一般来说，只要是卫生条件合格，且矿物质含量别太高的饮用水，一般都是可以给婴儿冲奶粉的。
1、符合商业无菌要求，不含有可能威胁婴幼儿健康的物理、化学、生物性污染。不含有致病性微生物、或在常温下能在其中繁殖的非致病性微生物。
2、水中含有适量的符合人体需求的矿物质，但相应矿物质的含量符合婴幼儿生理需求特点。
如：钠、镁、钙、氟、锰、硫酸盐、硝酸盐等的含量相对较低，在国家限定标准之内，不会因饮水中相应矿物质的超标或全无而导致婴幼儿膳食摄入量超标或不足，不会因此给尚处于发育期的各脏器、特别是消化系统增加代谢负担甚至危害。
参考资料来源：人民网-婴儿冲奶粉用什么水最好 如何正确冲奶粉
水温40度冲奶粉合适。给婴幼儿冲泡奶粉时，温度最好控制在40—50度之间。一般奶粉包装罐上会标明冲奶粉水温的范围，如果温度太低，奶粉冲不开，会结块，也就是奶粉里面有奶疙瘩。
而且孩子也不能喝凉奶，适合宝宝喝的奶粉的温度应该是40度左右。 如果冬天家里气温比较低，可以把奶粉冲到42度左右，但是不能过高，否则会对宝宝脆弱的食道黏膜造成损害。
奶粉冲泡注意事项
1、冲泡前双手和奶瓶的清洁工作在冲泡奶粉之前，要做好双手和奶瓶等器具的清洁工作，特别是宝宝的奶瓶，一定要经过高温清洗和消毒。
2、奶粉和水的比例适宜不同的奶粉品牌，其奶粉和水的比例不同，建议根据奶粉罐上的详细标识来取量。
3、奶粉要足够新鲜奶粉泡好后搁置久了，不仅温度下降而且容易滋生细菌。冲好的奶粉最好在两个小时内让宝宝吃掉。不然没有了温度且生细菌的奶粉会让宝宝的身体不适。最好让宝宝规律的吃奶，这样不仅仅能够把握奶粉的冲泡时间也能让宝宝养成规律的饮食习惯。
一般来说，用40-60摄氏度的温水比较好。这个温度不仅有利于加快化学反应，促进糖、奶粉等的溶解。在液体中，带出相对均匀的溶液，还能保证奶粉中的营养成分不被破坏。水温过高，第一，奶粉会结块，不能充分溶解；二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。此外，一些对热不稳定的维生素和免疫活性物质(如双歧杆菌)容易被破坏，其营养价值“大打折扣”。水温低时不易起泡，直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。通常情况下，婴儿奶粉都有配制说明。建议家长在给宝宝准备奶粉前仔细阅读，正确把握水温。准备奶粉的时候，可以用手腕内侧的皮肤来测量温度，以感觉温暖而不烫手为准。或者可以先将1/3的冷开水和2/3的热开水混合，然后加入适量的奶粉，摇匀。注意摇晃时不要用力过猛，否则可能会产生气泡，引起胀气。如果奶没喝完，避免反复煮沸以免营养流失，用温水或暖奶器加温。奶粉最好用煮沸的自来水代替矿泉水。由于矿泉水含有多种矿物质，成分复杂，婴儿的消化功能和肾脏功能都不完善，容易增加肾脏的负担。另外，不能用米汤冲奶粉，因为米汤中有一种脂肪氧化酶，会破坏奶粉中的脂溶性维生素A，不仅不能使两者的营养翻倍，还会影响孩子的生长发育。小贴士:冲奶粉的四大禁忌1。千万不要先加奶粉再加水。正确的冲泡方法是在奶瓶中倒入一定量的40℃ ~ 60℃的温水，然后加入适当比例的奶粉。一般在30ml水中加入一勺奶粉，搅拌均匀。最好现在就用它吃，避免污染。2.千万不要再把配制好的奶粉煮沸。如果将配制好的奶粉再次煮沸，蛋白质、维生素等营养成分的结构会发生变化，从而失去原有的营养价值。3.不要自行增加奶粉浓度和添加辅助产品。这样会增加宝宝肠道的负担，导致消化功能障碍，便秘或腹泻，甚至坏死性小肠结肠炎。另外，宝宝生病吃药的时候，家长不要把药加到奶粉里给宝宝吃。4.喂奶粉不需要额外添加饮用水。只要奶粉配比得当，一般情况下，宝宝不会上火。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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