因为西红柿中含有柠檬酸等电解质，在水果里面插入化学活性不同的两种金属片，其中更活泼的那边的金属片能置换出西红柿中的酸性物质的氢离子。
由于产生了正电荷，整个系统需要保持稳定，所以在组成原电池的情况下，由电子从回路中保持系统的稳定。这样的话，理论上来说，电流大小直接和果酸浓度相关。
扩展资料红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁；
粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色番茄，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。
参考资料来源：百度百科-番茄
因为西红柿中含有柠檬酸等电解质，在水果里面插入化学活性不同的两种金属片，其中更活泼的那边的金属片能置换出西红柿中的酸性物质的氢离子，由于产生了正电荷，整个系统需要保持稳定，所以在组成原电池的情况下，由电子从回路中保持系统的稳定。这样的话，理论上来说，电流大小直接和果酸浓度相关。正极：2H﹢＋2e-→H2Zn失去电子而成为Zn2+，电子经外电路到正极，H+因获得电子而产生H2。
负极：Zn＋H3C6H5O7→ZnHC6H5O7＋2H﹢＋2e-
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