一矿泉水瓶盖的容量约2ml,醋的密度约1.05g/ml。所以根据质量=体积*密度,一瓶盖醋的质量为2.1g。
50克白醋/2.1约等于23(个瓶盖)。
100克白醋等于95.2ml。常见液态醋的平均密度为1.05g/cm^3,由密度公式ρ=m/V,得V=m/ρ=100/1.05≈95.2cm^3=95.2ml。
醋的密度比水小,醋属于有机物。简单的做个实验,将少量的醋滴如水中,会发现水的表面有油状物漂浮{值得注意的是纯醋叫醋酸}。
那要看多大的勺子啊,有5克,10克还有更大的,以10克的勺子为例,75克白醋就是7勺半-8勺。白醋是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能改善和调节人体的新陈代谢,作为饮食调料,需求量是很大的。
白醋改善和调节人体的新陈代谢,促进消化,消除疲劳,健脾益肾。但是食用过多对胃有刺激。
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