俗话说，一日之计在于晨，每天早起不仅能呼吸到新鲜的空气，还能品尝到外面的早餐，每个人经过了一夜的消耗，都需要补充更多的营养，所以早餐是一定要吃好的，早餐对每个人都很重要，只有吃好早餐，才会拥有健康的身体，而说到吃早餐，各种早餐店的早餐种类也是比较多，比如饼、包子、粥等等，不同的早餐吃起来味道也不同，大多数人在早晨都喜欢喝一碗豆浆，再来一根油条之类的。
许多人喜欢喝豆浆，其实豆浆的制作过程是非常简单的，只需要一个豆浆机即可制作，因此不少人买了豆浆机，在家尝试制作豆浆，但是有不少人发现，家里制作的豆浆，无论怎么制作，都没有早餐店制作的豆浆浓郁，是不是需要加一些特殊的调料呢？其实，早餐店的豆浆之所以浓郁，是因为他们多加了这一步。
如果想制作出更美味更浓郁的豆浆，就需要把黄豆先煮熟，然后再按照正确的比例，将开水与煮熟的黄豆同时放入豆浆机中，进行粉碎，这样豆浆就会变得浓郁起来，而黄豆经过煮熟之后，其颜色就会变得更黄，所以到最后制作出来的豆浆颜色也是比较黄润的，不仅看着比较浓郁，喝起来也是十分的香浓，另外再配一些白砂糖，就可以让豆浆更甜更好喝。
而一般的早餐店也是先把黄豆事先煮熟，然后再制作豆浆，这样不仅能让豆浆变得更加香浓，还会提高早餐店做豆浆的效率，可以为早餐店带来更多的利润，这种豆浆看起来就像加入了什么燕麦之类的，但实际上却什么都没有，用生黄豆制作的豆浆虽然没有这样的浓度，但是会更加营养健康。
不知道大家平时在家会不会做豆浆喝，你们喜欢喝这样的豆浆吗？那么对于以上大家还有什么疑问呢？
但许多路边摊卖的豆浆，乍一闻，豆香味很浓，可喝进嘴却没有丝毫豆香味，反而尝出了“奶”味。之所以会这样，是因为添加了豆浆精，更有甚者，会用豆浆精等食品添加剂完全勾兑“假豆浆”。豆浆精是种复合食品添加剂，奶香味是由其中的“香兰素”（一种香精类食品添加剂）带来的。香兰素是种合法的食品添加剂，但一些不法商贩为了节约成本，所售的豆浆并非用黄豆现榨，而是全部用豆浆精勾兑。
很多人认为豆浆“越稠越纯”，为了迎合消费者的这种消费心理，商贩制作豆浆时还会添加大量增稠剂，以提高豆浆的黏稠感。因此，购买时要多留个心眼。路边摊上的豆浆不放心，但在超市买瓶装或袋装豆浆时，也得择优选择。先看配料表，成分越简单，豆浆越纯正，若配料只有水和黄豆，基本等同于现榨豆浆。
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