现在市面上销售的奶粉种类有很多，以往我们常见的奶粉大多数是普通奶粉，而现在有配方奶粉，特殊配方奶粉等，当然这些奶粉当中含有的成分不同与普通奶粉，我们来了解配方奶粉的营养成分有哪些？
配方奶粉的营养成分有哪些
第一类是必需成分，包括蛋白质、脂肪(亚油酸、α-亚麻酸)、碳水化合物、维生素和矿物质5类，其中维生素和矿物质又可以细分如下：
维生素：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸(烟酰胺)、叶酸、泛酸、维生素C和生物素等13种成分。
矿物质：钠、钾、铜、镁、铁、锌、钙、磷、碘、氯、锰、硒等12种成分(锰、硒在较大婴儿和幼儿奶粉中属于“可添加成分”)。
第二类是可选择性成分，即除了必需成分外，允许在配方奶粉中添加的成分，主要包括胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳四烯酸。
综上我们可以发现一条关键信息，很多奶粉厂商广泛宣传的益智因子DHA和胆碱其实不是必需成分，是否添加对奶粉的品质影响并不大。
配方奶粉是什么奶粉
配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。
去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金)，AA(花生四烯酸)配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。也称为婴儿配方奶粉。配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是婴儿健康成长所必需的，因此，给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。
奶粉中含有如下5大基本营养成分：
蛋白质
牛奶中含有乳清蛋白和酪蛋白，蛋白质供给机体营养。
脂肪
牛奶中的乳脂肪供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。
糖类
牛奶中含有乳糖，乳 糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，仰制 肠内异常发酵，有利肠道健康。
矿物质
矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，奶粉中的矿物质包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、 钼等，特别是含钙丰富，且钙磷比例合理，吸收率高。
维生素
牛奶中含有已知的所以维生素，其作用：维生素A促进正常生长 与繁殖维持上皮组织与视力；维生素B参与体内糖及能量代谢；维生素C抗坏血病；维 生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力；维生素E抗氧化衰老。
蛋白质，乳清蛋白，脂肪，亚油酸，亚麻酸，膳食纤维，gos低聚半乳糖,胆碱，牛磺酸，叶酸，乳铁蛋白，人体所需的12种矿物质，钙，铁，锌，硒，等。还有维生素15等，维生素A、D、B1、B2、E、K等。现在很多奶粉矿物质，和维生素含量不足，好的奶粉还添加有色氨酸，益生元组合，比如纽泽仕奶粉就含有这些所有的元素，是很好的一款奶粉。奶粉中不应该有的元素蔗糖：孩子吃了容易肥胖；人工色素，香精：加重宝宝代谢负担；助溶剂：奶粉纯度不够。一般含有这些的都不是好奶粉。
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