1.少量多餐，每日5-6餐，注意定时定量，避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。
2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法，忌用煎炸的食物。
3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。
B、浅表性胃炎饮食原则：
1.少量多餐，每日5-6餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。
2.烹调方法：宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油（可抑制胃酸分泌）。
3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。
C、萎缩性胃炎饮食原则：
1.少量多餐，每日6餐，选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。
2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。
3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。
D、胃切除术后饮食原则：
1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。
2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。少用单糖及双糖，预防诱发倾倒综合征。
如果吃的话，对水果的品种也有讲究，有些水果偏寒，如香蕉、西瓜等，对胃部不适的人有影响。如苹果属于弱凉性，平时可以适量吃点，但秋冬季节不宜多食。可以具体研究一下水果的寒热属性，性热性温性平的可以多吃点，如荔枝、桃子、葡萄等。 另外，酸性水果最好不吃，比如猕猴桃 桔子 等等偏酸的。还有，最好不要吃凉的，天冷的时候可以把水果稍稍加热后吃，如苹果可作出苹果泥，加热了吃，减少对胃部的刺激。大枣是养胃的，可以多吃点，建议煮粥是加入欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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