养一头猪大概要花多少钱？这个跟市场条件的变化是有关系的，因为市场上饲料的价格不一样，猪肉的价格不一样，导致生猪出栏的时候成本不一样。小猪崽儿在入栏的时候价格就不一样，但我们可以做出一个大致的推算。
第一方面是买这个猪入栏的时候花多少钱，因为这个猪大部分都是从市场上面买来的嘛，增加自己的存栏量，这个小猪仔因为市场价格的变化的本身价格不同。比如现在市场上面的猪肉30块钱一斤，那实际上真正到了小猪杂这块的一头可能就要1000块钱，但是如果现在是15块钱一斤的猪肉，这个小猪仔里头可能只需要500块钱。所以我们取个中间数800块钱一头，这个实际上有一点略微偏高，但是差不了太多。
第二方面是养殖的饲料成本饲料的价格，不同地方也是不一样的，与市场上猪肉的变化有关系，猪肉价格越高，饲料的价格也会越高。我们就取一个平均数，按照1块8来计算，一头猪从买来的时候50斤左右生长到200斤左右，真正能出栏的时候，这个猪大概需要吃500斤左右的饲料。这方面的成本就是800块钱左右，不同的时候饲料的价格不一样，从不同渠道购买价格也不同，所以这数不是绝对准确的。
最后一方面就是人工水电这些乱七八糟的东西，人工肯定是要算的呀，虽然之前一直都说人工是不算的，毕竟自己养猪也没花什么成本。但如果这个时间去打工的话，肯定也赚钱啊，所以一头猪的人工成本我们算100块钱这一点都没多呀，家里养的比较多的可能会便宜一些，然后水电这方面的成本一头猪算50块钱这样就是150。一头猪的成本，大概在1600块钱到1800块钱，这头猪在200斤左右的时候出栏价格在10块钱左右，略微有些赚，但如果是8块钱基本没得赚，还亏钱。
杂骨多。一头猪排骨只占有5.5％至6.5％，杂骨指除肋骨以外所有的骨头扁骨2％，胴骨5％，尾骨2％至2.5％。
杂骨的营养价值相对来说低一些。代表椎骨、扁骨指各种牲畜各个部位骨骼混杂的骨料，是骨胶生产的主要原料。
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