宝宝辅食面食

宝宝辅食面食,第1张

宝宝辅食面食一:菠菜面条

先把菠菜洗干净,不要留下残渣这样不卫生。把菠菜切碎,这样有利于宝宝的咀嚼。爸爸妈妈可以去超市买一些宝宝面条,这样口感比较好。

煮水,等到水开了,大概15分钟,就把菠菜放在锅里面,煮5分钟左右,把菠菜用漏勺捞上来,防止菠菜被煮烂,把菠菜放在一个碗里。

然后就下面条了,面条是比较容易煮熟煮烂了,可以煮5分钟,煮太久会烂的,这样会丧失口感。煮完面条之后把面条捞在碗里,等几分钟就拿给宝宝吃。

为什么要菠菜煮面条呢?因为菠菜里面含有丰富的维生素,叶绿素,这些都是可以帮助宝宝补充营养的。同时菠菜也是一种可口的蔬菜,菠菜煮面条的味道是非常可口的。不仅仅可以菠菜煮面条,也可以番茄煮面条。

宝宝辅食面食二:香蕉馒头

1、食材:

面粉50g,酵母0.5g,南瓜泥少许(用于制作香蕉皮)。

面粉50g,酵母0.5g(用于制作香蕉部分)。

2、做法:

(1)将香蕉皮部分的用料和香蕉部分的用料分别混合,加入少许温水,揉成面团。

(2)发酵是用蒸锅来辅助的。保持蒸锅中水温60℃左右,盖上纱布入锅发酵30分钟,面团撕开后呈蜂窝状则表明发酵成功。

(3)然后将面团拿出来,揉面排气ing,这一步很重要,要反复揉。排气后最好的状态是,面团不沾板不粘手。

(4)将白面团分成4份面剂子,每个面剂子揉成头尾尖、中间鼓的形状,并用刀背压一道线。

(5)将黄面团擀平(厚度约3-4mm),用圆形模具压出三瓣。之后按照香蕉的形态将白面团包裹起来,尾部搓尖。

(6)依然保持蒸锅内温度60℃左右,入锅二次发酵10分钟。然后开小火,上汽后大火蒸10分钟,关火焖10分钟左右。出锅用芝麻酱点缀一下,就可以了。

宝宝食用辅食,一定要遵循循序渐进的原则。一岁左右的宝宝已经又基本的咀嚼能力,辅食可以是固定状的食物,比如面条、面粥等。如果宝宝肠胃不太好,家长可以适当给宝宝多食用一些面条来改善。那么,一岁宝宝辅食面条做法大全有哪些呢?

宝宝辅食面条做法大全一岁

一、清香豌豆面

1、准备食材:豌豆150克,三文鱼10克,宝宝面条20克。

2、三文鱼切丁,盖上柠檬片,去腥10分钟。

3、烧水,水开后放入豌豆煮5分钟。

4、豌豆去皮。

5、倒入辅食机,加100毫升清水,搅打均匀。

6、另起锅烧水,水开下面条,煮5分钟。

7、滤出热水,放入冷水备用。

8、锅刷油开中火。

9、倒入三文鱼丁,翻炒3分钟。

10、倒入豌豆泥,加清水100毫升,煮开。

11、放入宝宝面条,煮2分钟。

12、清新翠绿的面条出锅啦。

二、海米鸡蛋紫菜片儿汤

食材:海米3-5g、面粉、鸡蛋、西红柿半个、紫菜

1.食材准备。

2.根据面条机使用说明,加入一杯面粉和适量鸡蛋液,制作面条

3.用厨房剪或者辅食剪剪成小面片状,大一点的宝宝可以省去这一步

4.制作过程中做其它食材处理:西红柿洗净去皮,切丁备用海米提前浸泡20分钟或者焯水,去除多余的盐

5.沥干后的海米切碎后,与鸡蛋一起混合搅拌均匀

6.锅中刷上一层薄薄的油,倒入海米鸡蛋液,用筷子快速打散开,凝固后盛出备用

7.重新起锅,刷上一层薄薄的油,倒入西红柿丁煸炒出汁后,倒入适量清水煮沸,加入面片拌匀后中小火煮至熟软

8.加入海米鸡蛋,小火再煮3分钟左右

9.紫菜开水烫一下,捞出拌入片儿汤沥即可。

宝宝刚开始添加辅食吃什么

宝宝最初添加辅食的时候,首选一定一定一定是高铁米粉,因为宝宝六个月以后会开始增加铁的需求量,而且刚吃的辅食必须是泥糊状的食物,所以高铁米粉无论是从食物的营养还是食物的性状来说都是最合适的。

一周至半个月后便可以开始添加菜泥,首先应选择根茎类的菜泥,如胡萝卜、土豆,接着可以添加果泥(最好整熟),最后添加叶类菜泥(记住要焯水哦),如菠菜,小白菜。

妈妈们一定要了解到给宝宝添加辅食的重要性,同时一定要科学的安排添加辅食的步骤,因为各个月份的不同,婴儿的营养需要也有所不同。只有根据宝宝生理的需求来补充辅食才能保证身体的健康发育,但同时也要注意不可盲目过度添加。

半岁之后,宝宝渐渐有了独立心,会想自己动手吃饭。你可以鼓励宝宝自己拿汤匙进食,也可烹制易于手拿的食物,满足他的欲望,让他觉得吃饭是件有“成就感”的事,食欲也会更加强。

宝宝到半岁以后,就可以食用一些简单的辅食。宝宝最开始可以先从简单的面食辅食开始,比如米粉、米糊、面条等。其中面条是一种特别养胃助消化的辅食,等到宝宝逐渐适应之后,家长便可以在面条中加入一些蔬菜和肉泥。那么,宝宝辅食面条做法有哪些呢?

宝宝辅食面条做法

一、西红柿鸡蛋面

食材:面条200克、西红柿2个、鸡蛋3个、干淀粉4克、香葱1根、白糖3克、盐半匙、食用油1匙、清水

做法:

1、汤锅中倒入至锅壁2/3处的清水,大火煮开转中火,加入盐、食用油,再放入面条,煮熟盛入大碗

2、西红柿划十字,开水烫,去皮,切成小块,香葱切末

3、鸡蛋打散,加入料酒和清水,搅打均匀

4、炒锅放油,中火,烧至六成热,倒入蛋液,炒散,盛出

5、炒锅放油,烧至五成热,倒入西红柿块,煸炒至西红柿汤汁溢出,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入少许水煮一分钟

6、改小火,调入盐、白糖,煮至西红柿柔软,汤汁变红,勾芡,顺时针方向搅拌至汤汁变浓,撒上葱花

7、西红柿鸡蛋汁浇在面条上即可。

二、挂面汤

材料:半小碗挂面、1小匙虾肉、1小块猪肝、1个鸡蛋、1匙菠菜、少许肉汤、酱油

做法:

1、先将菠菜切碎,鸡蛋打散取4/1备用

2、把挂面煮软、切成较短的段儿然后将挂面放入锅内,再放入肉汤、酱油一起煮

3、再将猪肝切成3-4块,和虾肉、菠菜一起放入锅内,将鸡蛋调好后甩入锅内,继续煮至半熟即可。

宝宝吃母乳能吃泡面吗

宝宝吃母乳的时候作为宝妈可以适当吃一点泡面,但是,要注意的是在泡面的调料包里面脂肪高,而且,盐分和鲜味剂也特别多,它里面基本上是没有营养的,宝妈吃的话对孩子的奶水是没有好处的,所以,如果哺乳期想要吃泡面不建议使用里面的调料包,而加入一些鸡蛋、蔬菜或者是火腿肠之类的有营养的成分进去,这样吃是可行的。

1、虽然少量吃泡面并不会造成什么负面的影响,但是,因为在泡面当中的营养成分特别少,如果宝妈经常吃的话不仅会导致自己出现营养不良,还会让自己出现奶水不足这样的异常情况,所以,不建议宝妈经常吃泡面来充饥。

2、在吃泡面的时候建议最好给自己焖一个蛋在里面,而且,最好是用水来煮面,而不是单纯的用开水冲泡以后焖五分钟就吃。


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