我们小时候一定听说过一句话，就是多吃鱼可以变得聪明，多吃鱼可以让眼睛更明亮。这虽然是老人家让小孩子吃鱼的一种说辞，但是这话却是实话。因为经常吃鱼的孩子，智力发育确实会比较快，主要是因为鱼肉中比起普通的猪牛羊，含有更多的DHA和氨基酸。学过营养的人都知道，氨基酸是人体生长发育必须的东西，鱼类的氨基酸和人类的氨基酸属性是最相像的，那么还是有很多小孩子不爱吃鱼，其实是没有选对鱼，因为并不是所有的鱼类都适合所有小孩子吃，所以说什么鱼特别适合小孩子吃呢？
黄花鱼也是黄鱼，但是不是大黄鱼，大黄鱼的肉质比较硬比较干，所以大人吃会觉得口感不错，但是小孩子吃的话会觉得不好咬。黄花鱼在海鱼中是一种非常便宜而且产量很大的鱼，黄花鱼无论是清蒸还是红烧都很不错，因为黄花鱼没有小刺，只有主刺，所以小孩子不用担心被鱼刺卡到。同时黄花鱼在同类价位中的鱼里面，真的算是性价比特别高的了。
三文鱼中的DHA含量可以说是海鱼里面非常高的一种，很多的鱼肝油都是由三文鱼所提炼的，三文鱼的肉质又嫩又滑，吃起来有点像猪肉，入口即化。有不少人认为三文鱼的脂肪太多，实际上这些脂肪大多数是不饱和脂肪，所以并不会让人发胖，如果拿来做汤或者煎着吃，既美味又有营养，特别适合小朋友吃。
翡翠斑鱼是一种淡水养殖的海水鱼，所以翡翠斑鱼集合了海鱼和淡水鱼的优点，肉质很嫩，富含维生素，据说翡翠斑鱼的DHA含量是金枪鱼的2.8倍，本身翡翠斑鱼是鲈鱼的一种，在澳洲本土，一条翡翠斑鱼的价格是东星斑鱼的两倍多，不过随着裕舒鲂农业养殖的发展，翡翠斑鱼的价格已经不再高昂，并且成为了四零鱼中的代表鱼。肉厚刺少，没有小刺，还有大量的钙质，是非常适合小孩子吃的鱼类之一。
鳕鱼也是深海鱼的一种，蛋白质高，营养丰富，属于深海鱼所以有部分小孩子吃了可能会过敏，吃鳕鱼的时候不要吃太多，基本上都是做汤吃和煎着吃，一定要认清楚真正的鳕鱼，千万不要买成了假冒的油鱼。只要注意烹饪方式，也是非常适合小孩子吃的一种很好的鱼。
话说回来，我不止一次地提到吃鱼很重要的一点就是烹饪方式，那么什么样的烹饪方式才是适合给孩子吃的呢？
首先不要选择油炸、烧烤这种方式，虽然油炸和烧烤很香，但是对于小孩子的味觉来说，有点过于刺激，特别是这两种方式都需要加入很多的油，对孩子的身体并没有什么好处。比较合适的方法是油淋、清蒸、清炖，红烧。这几种做法又可以保证鱼的营养物质的完善，也可以添加一些营养的配菜，宝宝吃了也不会对身体有害。
吃鱼必须要等完全熟透才能吃，毕竟鱼是一种生冷的海鲜，如果没有熟透就给孩子吃，会引起肠胃不适，这一点也要特别注意。
你家孩子爱吃鱼吗？经常吃什么鱼呢？
三文鱼三文鱼又叫鲑鱼 ，属于深海鱼，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。
我们知道日本料理中的三文鱼是生吃的，不过妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃哦，不仅安全也有利于吸收。
选购三文鱼建议选择冰冻的，如果是当日到的冰鲜鱼也好，但是有些不良商贩会将鱼块多次解冻，卫生状况堪忧。
龙利鱼龙利鱼是一种分布在我国近海区域的海洋鱼类，个头大，但是刺很少，只有中间的脊骨，鱼肉肥厚细嫩，营养丰富，而且几乎没有鱼腥味。
目前很多超市都有冷冻的龙利鱼块出售，有的还特地切成适合宝宝使用的块状，妈妈们选购时要选择肉质饱满坚实的产品。
鳕鱼
鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5%，要比三文鱼低17倍。
鳕鱼的肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E和其他多种维生素。
鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。
鲈鱼鲈鱼有海水养殖品种，也有淡水养殖品种，周身刺少，鱼肉肥肉细嫩，不容易蒸老，非常适合清蒸。
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。
在选购的时候，要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。
银鱼银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，非常适宜小孩子食用。
给小宝宝添加银鱼，可剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃，还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里。
黄花鱼黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。
黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。
此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。
太阳鱼太阳鱼属于淡水鱼，肉质鲜美，营养丰富，含大量粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸，并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素，是水产滋补食品。
太阳鱼味道鲜美，清蒸或香煎均可，身上的刺也很少，由于个头较小，很适合一次给宝宝蒸一条来食用。
鲳鱼鲳鱼含有多种营养，100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。
鲳鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老。
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