为什么喝甜饮料会促进抑郁?
研究者认为,一方面,动物实验表明大量添加糖会使动物焦虑和抑郁行为增加,皮质醇水平上升,特别是发育期的动物摄入大量糖之后影响下丘脑-垂体-肾上腺轴的成熟,使压力调控系统发生紊乱,从而增加抑郁风险。另一方面,甜饮料促进肥胖,而肥胖本身就使身体的压力调节能力下降。肥胖和抑郁风险之间的关系已经被多项研究所证实。另外,甜饮料能够引起糖代谢紊乱和胰岛素抵抗,而这类代谢紊乱会造成低度但持续的炎症反应,一些炎症因子的释放本身就会增加抑郁风险。还有动物实验发现,长期饲喂大量添加糖的饲料会降低树突状细胞的血清素1A受体,这个受体减少之后,下丘脑中血清素合成和释放的反馈控制就会发生紊乱,对压力的应对能力下降。这个机制对于预防抑郁十分重要。
一、甜味饮料更致郁?
吃甜食、喝甜味饮料可以拯救不开心,似乎成了一种约定俗成的答案,很多人情绪不高的时候,甜甜的食物和饮料都可以起到促进心情的作用。但实际上,甜味饮料带来的快乐只是暂时的,一段时间后,人的情绪回归到低水平,甚至陷入抑郁的“深渊”。
先前,研究人员曾对饮料与致郁之间的关系做了研究,研究人数高达26万之多。该研究以饮料摄入量为参数,统计抑郁症发生情况,通过后期数据对比,得出了最终结论。
结论表明,每日摄入苏打水4瓶的人比不喝苏打水的人抑郁几率高30%左右,而摄入4瓶以上果汁类饮料的人患抑郁的几率比普通人高51%,而摄入无糖型饮料的人比普通人高21%左右,但明显低于前两类饮品。
总地来讲,甜味饮料致郁风险更大,致郁几率更高。
二、为什么甜味饮料会引发抑郁?
1、身体机能发生变化
甜味饮料中富含大量的添加糖,添加糖会引起动物体的机能发生变化,皮质醇的水平会上升,压力调控系统也会发生一定程度的紊乱,进而让动物体焦虑、抑郁的情绪增加,患抑郁的风险也会提高。
2、肥胖
甜味饮料、甜食都会促进肥胖问题的产生。曾经有数据表明,肥胖与抑郁之间有着很大的联系,肥胖会增加患抑郁的风险,可见,甜味饮料与抑郁之间也有一定的联系。
3、代谢紊乱
糖的含量摄入过多,身体糖代谢进程就会出现问题,引起糖代谢紊乱以及胰岛素抵抗。这种现象一出,就会引发动物体内各种炎症的产生,进而释放炎症因子,增加致郁风险。
既然吃甜食、喝甜味饮料会增加抑郁的风险,那就说明,饮食和抑郁之间是有一定联系的。那么,你知道哪些食物可以预防抑郁吗?
三、怎样吃可以预防抑郁?
1、鸡蛋
鸡蛋是蛋白质的载体,我们补充人体蛋白质大多都是通过鸡蛋补充的。除了蛋白质外,它还富含维生素等营养物质,能够在一定程度上预防兴趣丧失,提高精神活力,降低致郁风险。
2、坚果
除了生活中的蔬菜水果之外,坚果类食物也是不可缺少的。坚果中同样含有大量的营养物质,能够强健筋骨,促进脑部运转,预防人体精力丧失。足够的精力,才能让人体保持健康状态,才能够维持情绪的稳定。
3、全谷类食品
全谷物食品同样有一定的抗抑郁功能,面食、点心等都有一定的调节情绪的作用,是一种不错的抗忧剂。全谷物食品中含有丰富的碳水化合物,可以增加血清素的分泌,进而调节伤感情绪。
4、鱼类
很多人可能不是很了解鱼类的抗抑郁作用,在他们看来,鱼类只是良好的营养来源。鱼类食物中含有大量的Omega-3脂肪酸,这种物质有调节神经系统的作用,可以有效地调节情绪,降低抑郁的风险。
总而言之,抑郁与食物是有一定联系的。要想预防抑郁,可以从食物下手,多吃全谷物产品、海产品、水果蔬菜、坚果等,调节心理情绪,降低抑郁风险。
首先,当人们心情不好时,身体很容易缺乏营养。由于大脑的情绪,情感和活力具有相对较大的关系,因此分心,焦虑和躁动越多,大脑所需的糖就越多。
食用脂肪,蛋白质和膳食纤维等其他食物不能立即成为大脑所需的糖,而甜食,冰淇淋和巧克力等含糖量高的食物可以迅速进入血液,满足大脑的能量需求并消除大脑疲劳和不适感。
另外,当人体中的血糖降低时,人体处于低血糖和饥饿的状态,并且更容易发怒,发脾气并且无动于衷。其次,吃甜食会带来满足感并满足人体的口味需求,从而可以缓解情绪。
根据一些研究,糖果可以刺激大脑释放内啡肽,内啡肽可以调节情绪并激发人们的精力。所谓的“糖瘾”也是原因。但是,只要您不过度服用并且长时间吃甜食,就不必担心糖瘾。
“饮食”可以改善情绪的原因可能是以下因素:
1.咀嚼食物本身也是一种释放不良情绪的运动。
2,人体需要维生素B族来帮助心情不好,所以一旦饿了,人体就更急需碳水化合物,例如芋头等。他们富含维生素B家族。
3,甜食还可以增加食欲,提供心理上的满足感,并迅速增加血糖,缓解饥饿感。
很多现代人在心情不好、烦躁、压力大等情况下会选择大吃大喝来发泄,更有一些女性喜欢通过甜食、甜品来改善情绪,那么为什么吃甜食后心情会变好呢?
一项关于女性的研究发现,女性在吃完东西之后,大脑对浪漫图片的反应比饥饿时更强。可能原因是饥饿时女性将注意力集中在获取食物上,而在吃饱后,女性大脑对浪漫和爱情的需求更加明显。这与中国古人说“饭饱思淫欲”有类似的意思。
据专家介绍,吃甜食后心情会变好与心理因素、生理因素均有关。
首先,当人心情不好时,身体会容易缺乏营养物质。因为心情、情绪与大脑活力有着比较大的关系,越是心烦意乱、焦虑、烦躁不安,大脑越需要糖分。
而吃别的食物如脂肪、蛋白质、膳食纤维并不能马上转变为大脑所需的糖分,而如甜点、冰淇淋、巧克力等高糖分食物会快速进入血液,满足大脑对能量的需求,消除大脑疲劳和不适。点击蓝字了解更多:
此外,当人体血液中糖分降低时,人体处于低血糖、饥饿状态更容易生气、发脾气、冷漠等。其次,吃甜食会带来满足感,满足人体的味觉需求,从而可以缓解心情。
据一些研究表明,甜食可以刺激大脑释放脑内啡肽,而脑内啡肽可调节情绪,令人兴奋。所谓“糖上瘾”也是这个道理。不过,只要不过量、长期吃甜食,是不必担心糖上瘾问题。
“吃”之所以能够让心情变好,还可能是以下因素:
1、咀嚼食物本身也属于一项释放不良情绪的运动。
2、人体在不良情绪时需要维生素B族来帮忙,所以一旦饥饿时,身体更渴望碳水化合物,如馒头、包子等,其中富含丰富的维生素B族。
3、甜食还可以提高食欲,带来心理满足,以及快速令血糖上升,缓解饥饿。
不过,我们一直提倡大家饮食要低糖、少盐。那么哪些时刻适合吃点糖呢?
1、呕吐或腹泻时。一般这种情况下人体容易电解质失衡,肠道吸收能力下降,需要糖来补充体能。
2、低血糖时,食用甜食可防止头晕目眩、体力不济。
3、剧烈运动前,需要甜食来补充体能。
4、两餐之间,如上午的10点,下午的3-4点,处于两餐之间,可通过甜食补充体能,提高工作效率,又可以缓解饥饿。
此外,也有人建议在条件允许的情况下,手术后喝点糖水,有助于体力的恢复。
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