肾病吃什么食物好
肾病吃什么食物好,肾对u我们来说是非常重要的一个器官了,但是现在很多人都不好好的爱护自己的身体,作息不规律,经常晚睡就会导致肾功能衰竭,那么肾病吃什么食物好,下面是有关介绍。
肾病吃什么食物好1
肾病吃什么食物好
肾病病人要多吃含有丰富优质蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等,但不是无限制地食入蛋白质。长期过度食入蛋白质会增加肾脏负担,而导致加重肾损害。因此可多吃:竹叶菜、冬瓜、空心菜、葡萄、西瓜、海带、白瓜、黄瓜、笋瓜、丝瓜、南瓜、葫芦瓜、蛋清、胡萝卜、山药、大白菜、洋葱、包菜、西红柿、草莓、猕猴桃、茄子、鱼、莴苣、牛奶、桃仁、瘦肉、苦瓜、蜂蜜、核梨、赤豆、芹菜、花菜等食物。
肾病早期症状
1、水肿
肾炎水肿常以下肢水肿、晨起眼睑水肿为特点。下肢水肿常被误认为是站立过久所致。这也属于肾炎的早期症状表现。
2、肾炎的早期症状还有蛋白尿
出现蛋白尿时一般小便非常浑浊,出现泡沫不易消失。
3、血尿
大家对血尿都会产生一些误区,有人认为血尿就是小便中可以看到血,其实,肾炎的血尿肉眼是看不到的,必须在显微镜下才能看见。这种肾炎的早期症状是比较常见的。
4、感染
急性肾小球肾炎和慢性肾小球肾炎患者的急性发作常常与咽炎、扁桃体炎、上呼吸道及皮肤等感染相关。因此,当患有上述感染性疾病时应检查尿常规。高血压:约1/3的肾小球肾炎患者会出现血压升高,表现为头痛、记忆力减退、睡眠不佳症状等。
肾病的早期症状有很多,小伙伴如果身体有发展什么不一样的症状,可以对照上文提到的进行自我的判断,当然这还是需要到医院进行进一步的检查的。肾病适合吃的食物有很多,但是在吃的时候也要有所调节,不要随便吃。
肾病吃什么食物好21、肾病患者饮食注意
一、 每天吃500g蔬菜,要有200g以上是绿叶菜
蔬菜是维生素和膳食纤维的良好来源,根据《中国居民膳食指南(2016)》的推荐,每天食用500g蔬菜能满足机体对这些营养素的需求。
有些肾友会出现血钾过高或尿量减少的情况,需要限制钾离子的摄入。由于钾离子溶解在水中,所以肾友们可以在炒菜前先行焯水,去掉蔬菜中大部分的钾离子。另外焯水也可以软化蔬菜的细胞壁,让蔬菜更容易吃油,炒菜时就可以少加点油脂。
蔬菜有很多种类,营养价值最高的是深绿色的叶类蔬菜。吃蔬菜最主要的目的便是补充维生素,叶类蔬菜的维生素含量最高而且最全面。这是因为绿叶是植物进行光合作用的主要场所,植物的能量都依靠光合作用的支持,近水楼台先得月,这些地方同样也会制造各种营养素。所以,每天保证200g叶类蔬菜的摄入对保障营养素的摄入更有好处。
另外,有些蔬菜的热量比较高,蛋白质含量相对较少,可以替换部分主食,如土豆、红薯、芋头等薯类,每90g的薯类相当于25g的主食。但薯类的含钾量较高,若肾友们出现尿量减少或血钾过高情况,就不要拿薯类充当主食,防止出现血钾蓄积。
有些饱腹感比较强的蔬菜经常被肾友们当成主食来吃,如山药、南瓜。实际上,这两种蔬菜的热量密度比较低,用它们来充当主食容易导致营养不良。
二、 新鲜水果每天要吃200g
水果和蔬菜的共同特点是富含水溶性维生素和膳食纤维。水果中还富含生物类黄酮和有机酸类,每天食用200g水果具有增加食欲、帮助消化、增强身体抗力等作用。
很多肾友喜欢喝鲜榨水果汁,认为这样美味又健康。但水果在榨汁的过程中维生素C和其他抗氧化的`物质和氧气充分接触,在氧化酶的作用下,这部分对人体有益的物质会氧化而造成很大的损失。
那是不是所有的水果都适合肾友食用呢?当然不是。
有些肾友需要限制钾离子的摄入,这部分肾友就要尽量避免选择含钾量高的水果,一般来说水分含量越少的水果含钾量越低,如香蕉、牛油果等。另外,杨桃含有一种需要肾脏才能代谢的神经毒素,肾友们的肾脏功能出现问题,难以代谢这种物质,所以肾友们千万不要吃杨桃。
三、 零食首选低蛋白、低磷、低钾、低盐、低油脂
肾友们平时也会想吃一些零食,但是不知道自己能吃什么,其实只要看着零食的食物成分表,选择那些低蛋白、低磷、低钾、低钠、低油脂的零食便好。
(1)饭后点心藕粉
藕粉是最适合肾病患者食用的零食了,不仅蛋白质含量极低,藕粉还含有丰富的热量,很多肾友会因为忌口出现热量摄入不足而导致营养不良。天气冷了,两餐之间肚子饿了喝碗热腾腾甜蜜蜜的藕粉,据说有幸福的感觉。
(2)麦淀粉南瓜饼
淀粉虽然又硬又干,但是经过各位厨神的开发也能做出一道道珍馐,比如这到麦淀粉南瓜饼配方,就是爱肾马拉松群里的陶姐开发出来的。
(3)低蛋白饼干
如果家里有烤箱也可以做成低蛋白的饼干,做法也很简单,稍微改动一下饼干的配方即可。
2、肾病日常保健
蛋白尿:正常人尿中可有微量蛋白,若蛋白量增多,病人可见到尿中有很多泡沫,有人形容似啤酒沫。
血尿:尿中可见到血丝,血块或尿色变红,变褐色。
水肿:常见清晨眼睑、面部浮肿或午后、晚间下肢水肿,亦有人体重增加。
高血压。
排尿困难、尿频、尿量减少或增多。
其他如:食欲不振、疲乏无力、贫血等。
1、香菇。香菇具有补气血的功效,含有特殊的氨基酸,能够帮助急慢性肾炎患者降低尿蛋白,对各种肾脏疾病均有辅助治疗的功效。
2、白木耳。白木耳具有养胃、润肺以及补肾的功效,有研究发现,白木耳中含有的银耳多糖对肾功能有益,能够帮助肾炎患者缓解病情,提高肾脏功能。因此,建议肾炎患者多吃白木耳,有利于身体恢复。
3、薏仁。生活中经常会用薏仁做成汤水食用,薏仁具有利湿清热和健脾等功效。肾炎患者容易出现水湿泛滥,水肿尿少,这类患者适宜用薏仁煮粥食用,或者将薏仁熬煮后加入适量白糖调味后食用,对肾炎的恢复有帮助。
4、蚕豆。蚕豆是常见的豆类食物,具有健脾利湿的功效。肾炎患者容易出现水肿,进食蚕豆后能够利尿消肿。可以用蚕豆与黄牛肉一同炖煮后使用,增强抵抗力,补充多种营养物质。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云