材料：红薯一个、清水适量
做法：
1、准备好红薯，用清水泡一下，让红薯表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。
2、将洗好的红薯沥干水份，烤盘内放上一张锡纸，再把红薯放入烤盘内。
3、然后送入烤箱预热220度，中层烤40分钟左右，烤至20分钟后，将红薯反面，最后烤至熟透。
烤玉米制作过程：
材料：
玉米2-3根
海天排骨酱15g
甜面酱5g
枫糖5g（或蜂蜜）
辣椒粉约1/4小勺
孜然粉约1/8小勺
黄油一小块
做法 ：
1、玉米洗净，煮8成熟。水开后焖煮约15-20分钟。
2、将所有材料（除黄油）配好，混合均匀成为刷酱，将玉米均匀刷一层酱料。
3、黄油取小块软化，用刷子蘸黄油，刷到玉米上。
4、烤箱提前预热220度c，入炉后烤约20-25分钟。中间取出翻转一次，再刷一次酱料更好。
烤红薯的热量相对不高，平时适当的吃一些是不会导致发胖的，红薯也是世界卫生组织公认的一种健康的食品，不但味道非常的好，在养生功效方面也是非常不错的，在晚上适当的吃些红薯，也不会导致发胖，当然也在于烹制的方法，最好是煮红薯或者是烤红薯，这样的热量都比较低。晚上吃烤红薯会发胖吗
晚上吃红薯不会发胖。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。晚上吃红薯会胖吗
红薯食谱推荐
1、微波炉烤红薯
红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分用一张纸将红薯包起来我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)。
2、芝士焗红薯
红薯洗净外皮,对半剖开成两瓣入蒸锅蒸熟,用勺子挖出红薯瓤,挨红薯皮的地方留点厚度将拌好的红薯泥回填到红薯壳里,表面再撒一层芝士烤箱预热180度,上下火烤15分钟左右,烤到表面的芝士呈现自己喜欢的颜色即可。
哪些人不能吃红薯
空腹时:红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉,红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。
有胃病的人:有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。
综上所述,并不是所有人都适合吃红薯来养胃,而不管是健康人群还是特殊人群,一次吃红薯的量都不宜过多。
烤红薯的热量不高，不能增肥。热量为101大卡/100g。每100克烤红薯含碳水化合物23.98克，脂肪0.13克，蛋白质1.48克，纤维素3.5克。其实热量比米饭要低。红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者，还可以作为减肥的食材。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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